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塘棲枇杷好吃,可別買錯(cuò)哦
- 發(fā)布時(shí)間:2015-05-20 03:37:27 來源:今日早報(bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
□通訊員 金海強(qiáng) 戚鑫民
本報(bào)記者 高麗莎
早報(bào)訊 “五月江南碧蒼蒼,蠶老枇杷黃”,最近,杭城滿大街的水果店里,黃燦燦的枇杷擺上了柜臺(tái)。5月中下旬,是余杭塘棲枇杷集中上市的時(shí)節(jié)。塘棲枇杷在浙江乃至全國(guó)都享有盛名。第十七屆塘棲枇杷節(jié)就在今天開幕了。這段時(shí)間有不少市民會(huì)前往塘棲采摘游。不過,記者在此要提醒你,注意不要買到山寨的塘棲枇杷。
昨日上午,記者在杭州朝暉路大三元水果店里看到,店家將剛剛到貨的塘棲枇杷用小竹籃裝盛,外面保鮮膜包得牢,“要不要嘗一點(diǎn),19.8元一斤!”店家忙不迭地招呼。
據(jù)了解,今年塘棲枇杷比往年早了10天左右成熟,目前已經(jīng)開始批量上市。在塘棲當(dāng)?shù)?,最受歡迎的白沙枇杷每斤賣10元至12元,普通品種的枇杷每斤價(jià)格在7元至9元,價(jià)格跟往年基本持平。
因?yàn)樘翖凌司秘?fù)盛名,所以,有時(shí)候,路邊攤也會(huì)叫賣“塘棲枇杷”。不過,這些“塘棲枇杷”很有可能不是正宗的,是福建枇杷冒充的。
杭州市余杭市場(chǎng)監(jiān)管局塘棲所近日聯(lián)合多個(gè)部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)國(guó)省干線公路路邊非法設(shè)置的枇杷攤點(diǎn)開展了集中整治。
在09省道塘棲段公路兩邊,許多兜售枇杷的攤位賣的枇杷看上去有雞蛋般大小,外表呈橢圓形,個(gè)頭比正宗的塘棲枇杷幾乎要大一倍,果皮色澤也較淡,但小販提供的包裝盒上都印著“塘棲枇杷”字樣。經(jīng)查問,小販承認(rèn)這批枇杷是從福建等地過來的,并不是塘棲本地產(chǎn)的。執(zhí)法人員告知攤販,用外地枇杷套用塘棲枇杷包裝盒已經(jīng)侵犯了“塘棲枇杷”的注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán),并當(dāng)場(chǎng)沒收了一批印有“塘棲枇杷”字樣的包裝盒。
隨著枇杷消費(fèi)高峰到來,杭州余杭區(qū)消保委發(fā)布消費(fèi)警示:市面上的外地枇杷基本上來自福建,個(gè)頭看上去比塘棲枇杷大,肉質(zhì)粗糙,口感較淡;塘棲枇杷個(gè)頭相對(duì)較小,肉質(zhì)細(xì)膩,味甜汁多。塘棲枇杷專業(yè)合作社的老園丁介紹了鑒別本地枇杷的一個(gè)土辦法:“看枇杷的花蒂,塘棲一帶產(chǎn)的本地枇杷的花蒂有五個(gè)角,而外地枇杷一般只有四個(gè)角?!?/p>
另外,消費(fèi)者購(gòu)買枇杷時(shí),看枇杷柄,柄芯帶綠說明是當(dāng)天采摘的,如果是棕色,可能不新鮮,如果發(fā)黑那可能是摘下已有段時(shí)間了;從枇杷的表皮辨別,新鮮枇杷表皮飽滿,有彈性,如果摘下有點(diǎn)久了,則表皮發(fā)皺、干癟;購(gòu)買枇杷時(shí)盡量購(gòu)買散裝枇杷,挑選好稱重后再進(jìn)行裝箱或裝籃,這樣可以有效防止商販缺斤短兩和以次充好的現(xiàn)象。
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