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食藥總局:冷凍飲品監(jiān)督抽檢合格率94.6%
- 發(fā)布時(shí)間:2014-12-05 16:19:00 來源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 責(zé)任編輯:羅伯特
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京12月5日訊(記者 佟明彪) 近日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了冷凍飲品監(jiān)督抽檢結(jié)果,整體抽查合格率為94.6%,發(fā)現(xiàn)的主要問題包括大腸菌群、菌落總數(shù)、甜蜜素、蛋白質(zhì)等項(xiàng)目不合格。
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解到,本次抽檢的冷凍飲品主要包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰,共抽檢樣品149批次,覆蓋19個(gè)生產(chǎn)省份的91家企業(yè),其中有8批次不合格,抽查合格率94.6%。
據(jù)介紹,此次抽檢冰棍樣品52批次,不合格樣品數(shù)為5批次,樣品不合格率為9.62%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為大腸菌群、菌落總數(shù)、甜蜜素。抽檢雪糕樣品57批次,不合格樣品數(shù)為2批次,樣品不合格率為3.51%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為大腸菌群、菌落總數(shù)。抽檢冰淇淋樣品29批次,不合格樣品數(shù)為1批次,樣品不合格率為3.45%,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為蛋白質(zhì)。抽檢雪泥樣品7批次,食用冰樣品3批次,甜味冰樣品1批次,均未檢出不合格樣品。
不合格食品名單(冷凍飲品)
序號(hào)
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號(hào)
商標(biāo)
生產(chǎn)日期
不合格項(xiàng)目
檢驗(yàn)結(jié)果
1
蘭州天淇樂冷凍食品有限公司
蘭州市七里河區(qū)八里鎮(zhèn)二十里鋪村二組楊家莊子
蘭州天淇樂冷凍食品有限公司
蘭州市七里河區(qū)八里鎮(zhèn)二十里鋪村二組楊家莊子
晶晶亮透心涼雪霸(冰棍)
90g/袋
灃辰
2014-6-20
甜蜜素
2.05 g/kg
2
青島百樂巢食品有限公司嶗山分公司
青島市嶗山區(qū)沙子口后登瀛分社區(qū)
青島百樂巢食品有限公司嶗山分公司
青島市嶗山區(qū)沙子口街道后登瀛社區(qū)
碧拉奇奧冰淇淋(藍(lán)莓口味)
2300ml/盒
/
2014-5-21
蛋白質(zhì)
1.02%
3
杭州邦誠(chéng)食品有限公司塘棲分公司
浙江省杭州市余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)丁山河村七莊29號(hào)
杭州邦誠(chéng)食品有限公司塘棲分公司
浙江省杭州市余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)
勁香赤豆冰棍
70g/袋
邦誠(chéng)
2014-7-21
菌落總數(shù)
110000 CFU/g
大腸菌群
2400 MPN/100mL
4
新鄉(xiāng)市天祥食品冷飲廠
獲嘉縣新焦路城東
新鄉(xiāng)市天祥食品冷飲廠
河南省新鄉(xiāng)市獲嘉縣新焦路城東
玉米人雪糕
50克/支
天祥
2014-7-28
菌落總數(shù)
80000 CFU/mL
5
新鄉(xiāng)市天祥食品冷飲廠
獲嘉縣新焦路城東
新鄉(xiāng)市天祥食品冷飲廠
河南省新鄉(xiāng)市獲嘉縣新焦路城東
純冰糖老冰棍
72g/支
天祥
2014-7-24
菌落總數(shù)
110000 CFU/mL
大腸菌群
640 MPN/100mL
6
牡丹江市鑫源冷飲食品廠
黑龍江省牡丹江市江南開發(fā)區(qū)
牡丹江市東安區(qū)鑫源冷飲食品廠
黑龍江省牡丹江市東安區(qū)興隆鎮(zhèn)
冰糖雪梨(冰棍)
60g/支
/
2014-4-23
菌落總數(shù)
59000 CFU/mL
7
大慶市紅崗區(qū)大華冷飲廠
大慶市紅崗區(qū)杏五井東街三號(hào)
大慶市紅崗區(qū)大華冷飲廠
黑龍江省大慶市紅崗區(qū)杏五井東街三號(hào)
熊掌巧克力脆皮雪糕
65g/支
大華
2014-8-13
大腸菌群
2400 MPN/100mL
8
齊齊哈爾市龍沙區(qū)圣德冰棍廠
齊齊哈爾市南苑開發(fā)區(qū)開發(fā)路15號(hào)
龍沙區(qū)圣德冰棍廠
黑龍江省齊齊哈爾市龍沙區(qū)南苑開發(fā)區(qū)
冰糖芒果味冰棍
55g/支
/
2014-8-2
菌落總數(shù)
48000 CFU/mL
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