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小作坊餐館外賣訂單減少

  • 發(fā)布時間：2016-03-23 08:31:49  來源：天津日報  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　本報訊（記者 陳忠權(quán)）3月15日，央視曝光“餓了么”網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣平臺在日常監(jiān)管和飯菜衛(wèi)生環(huán)境方面存在的問題，引起了社會的廣泛關(guān)注。連日來，網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣市場受到影響，一些小作坊式的網(wǎng)絡(luò)餐館外賣訂單開始減少。據(jù)一家衛(wèi)視所做的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有兩成參與調(diào)查者明確表示不在網(wǎng)上訂外賣了。

　　上周末，記者在南開區(qū)玉泉路附近咨詢一位送餐人員，對方告訴記者，自從央視曝光“餓了么”后，外賣接單數(shù)量減少，每天比以前大約少了10單左右，主要是一些小作坊式的小餐館訂單量持續(xù)下降，但衛(wèi)生環(huán)境好、有實體店的上網(wǎng)餐館受影響不大。做外貿(mào)生意的董女士告訴記者，原來她每天中午都會在網(wǎng)上訂外賣，但如今會想方設(shè)法提前到店里看一下衛(wèi)生環(huán)境和烹飪環(huán)境，心里才放心。

　　昨天，記者在南開區(qū)鞍山西道附近一處公交站隨機(jī)進(jìn)行了調(diào)查，在被詢問的10位年輕人中，有兩位明確表示不會在網(wǎng)絡(luò)平臺訂餐，因為擔(dān)心吃到“黑心餐”；有6位表示會仔細(xì)選擇網(wǎng)絡(luò)平臺上一些環(huán)境衛(wèi)生好、飯菜質(zhì)量安全有保障的餐館下單；另外兩位則表示會偶爾選擇在網(wǎng)絡(luò)平臺訂餐，只是“救急”。

　　市餐飲行業(yè)協(xié)會會長李家津介紹，目前本市有兩萬多家注冊的餐館飯店，加盟網(wǎng)絡(luò)外賣平臺的大都是一些小型餐館。他認(rèn)為，網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣是新生事物，在大力扶持的同時，行業(yè)主管部門還要進(jìn)行嚴(yán)格的規(guī)范。

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