本報(bào)記者蔣文龍

　　鄉(xiāng)村是人類精神的家園，是人類靈魂的棲息地。但面對(duì)工業(yè)化、城市化進(jìn)程中日益邊緣化的鄉(xiāng)村，如何培育產(chǎn)業(yè)，形成內(nèi)生動(dòng)力，讓鄉(xiāng)村恢復(fù)生機(jī)，成為人們“夢(mèng)想的天堂”，是當(dāng)代中國(guó)必須完成的答卷。

　　而新農(nóng)村建設(shè)的快速推進(jìn)，讓這一歷史責(zé)任更趨沉重：在巨額投入中，雖然鄉(xiāng)村面貌一新，但如果不能形成自我發(fā)展的造血機(jī)制，那么，原有的建設(shè)成果可能付諸東流，所作的努力可能前功盡棄。

　　人們?cè)趯?shí)踐、在探索：如何通過產(chǎn)業(yè)的培育實(shí)施突破，將集聚在城市的資金、人才、信息等要素更多地導(dǎo)入鄉(xiāng)村，形成新的市場(chǎng)主體，在經(jīng)營(yíng)服務(wù)中，讓鄉(xiāng)村重現(xiàn)生機(jī)、重現(xiàn)輝煌。

　　最近，記者在浙江杭州采訪發(fā)現(xiàn)，該市通過發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)，點(diǎn)燃了鄉(xiāng)村經(jīng)營(yíng)的火炬，照亮沉寂已久的鄉(xiāng)村。農(nóng)業(yè)休閑、鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)業(yè)文創(chuàng)、養(yǎng)生養(yǎng)老等新興業(yè)態(tài)遍地開花，鄉(xiāng)村發(fā)展讓人感到前途無量。

　　在“農(nóng)家樂

　　”基礎(chǔ)上進(jìn)行提升

　　杭州的發(fā)展，經(jīng)歷了“經(jīng)營(yíng)城市”和“經(jīng)營(yíng)鄉(xiāng)村”兩個(gè)時(shí)代。一些人盡管對(duì)杭州“經(jīng)營(yíng)城市”提出過批評(píng)和質(zhì)疑，但毋庸?fàn)庌q的是，“經(jīng)營(yíng)城市”為“經(jīng)營(yíng)鄉(xiāng)村”積累下雄厚的財(cái)力。

　　2010年始，杭州的發(fā)展重心從城市轉(zhuǎn)向農(nóng)村，先后推出了一系列統(tǒng)籌發(fā)展的舉措，如“區(qū)縣協(xié)作”、“兩區(qū)一基地”建設(shè)、“三江兩岸”綜合整治、美麗鎮(zhèn)村創(chuàng)建等。在政府主導(dǎo)、財(cái)政投入的推動(dòng)下，昔日默默無聞、被人忽視的農(nóng)村，面貌煥然一新。

　　這里山清水秀、空氣清新，還有歷史建筑和人文故事；公交車通到每一個(gè)村口，村里的環(huán)境整潔又漂亮，生活垃圾全部統(tǒng)一處理，生活污水全部截污納管。一句話，城里有的，農(nóng)村基本不差；城里沒有的，農(nóng)村基本都有。

　　如何發(fā)揮農(nóng)村優(yōu)勢(shì)，將其培育成為一種產(chǎn)業(yè)，并且依托這一產(chǎn)業(yè)，實(shí)施鄉(xiāng)村經(jīng)營(yíng)的全面突破？這一產(chǎn)業(yè)必須切口小、易成型，而且關(guān)注度高、社會(huì)影響大。經(jīng)過多年觀察研究，杭州將目光聚焦“民宿”！

　　杭州是農(nóng)家樂發(fā)源地之一，全市登記在冊(cè)的農(nóng)家樂旅游村就有124個(gè)，農(nóng)家樂旅游點(diǎn)366個(gè)，農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)戶2596戶。一年的經(jīng)營(yíng)額在30億元左右。但因?yàn)闄n次、品位、服務(wù)上有所局限，經(jīng)營(yíng)內(nèi)容大同小異，無非是“吃飯、打牌、釣魚”老三樣，因此盡管領(lǐng)一時(shí)風(fēng)騷，但如果不加以轉(zhuǎn)型提升，完全有可能被消費(fèi)者拋棄。而“民宿”則實(shí)施個(gè)性化、差異化經(jīng)營(yíng)，重點(diǎn)滿足消費(fèi)者住宿的需求。

　　長(zhǎng)三角地區(qū)的工業(yè)化、城市化進(jìn)程最為快速，對(duì)鄉(xiāng)村休閑旅游的需求也最為旺盛?！拔覀兡贻p時(shí)到杭州求學(xué)，在這個(gè)城市工作了幾十年，盡管從心底里喜歡西湖山水，但周末也只是在家里看看書、練練字。到農(nóng)村就大不一樣了，可以到處走走、看看，呼吸點(diǎn)新鮮空氣，吃點(diǎn)土菜、喝點(diǎn)土酒，還可以種種菜、拔拔蘿卜，想干啥都行?！焙贾菔姓泵貢L(zhǎng)趙國(guó)欽的描述頗具代表性。

　　“杭州作為一個(gè)旅游城市，今后發(fā)展的后勁不在城市，而在鄉(xiāng)村。要把民宿作為鄉(xiāng)村旅游的關(guān)鍵點(diǎn)、突破口來打造?！焙贾菔懈笔虚L(zhǎng)戚哮虎認(rèn)為，消費(fèi)者有需求、農(nóng)民有收入、城市可以緩解壓力，這樣的好事何樂而不為？而且，民宿發(fā)展利于將城市的注意力吸引到鄉(xiāng)村，聚集人氣，實(shí)施鄉(xiāng)村經(jīng)營(yíng)的全面突破。

　　實(shí)際上，每到周末，出城道路上異乎尋常的擁堵，早已用事實(shí)在呼喚民宿時(shí)代的到來。

　　鄉(xiāng)村生活，生命的驛站

　　2015年9月17日，杭州市淳安縣召開民宿業(yè)發(fā)展推進(jìn)會(huì)，所轄23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及重點(diǎn)民宿村的干部浩浩蕩蕩來到宋村鄉(xiāng)“云里霧里”民宿客棧參觀。

　　客棧老板宋小春是本地人，到杭州創(chuàng)業(yè)多年，事業(yè)有成。鄉(xiāng)村旅游的蓬勃興起，讓他看到了市場(chǎng)機(jī)會(huì)，也打動(dòng)了他內(nèi)心最為柔軟的地方。他租用了千島湖邊依山傍水、但荒廢多年的民居，用自己10多年來從事品牌設(shè)計(jì)的經(jīng)驗(yàn)重新進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)，并命名為“云里霧里客?！薄?/p>

　　參觀者看到，客棧有24個(gè)房間，共600多平方米，風(fēng)格既不奢華，也不土氣，卻處處體現(xiàn)出創(chuàng)意。裝修所用的材料不是常見的水泥、玻璃，而是“三改一拆”中廢棄的舊門窗。室內(nèi)設(shè)計(jì)則分為親子風(fēng)格、超人風(fēng)格、溫馨風(fēng)格、懷舊風(fēng)格，供不同年齡段的消費(fèi)者選擇?，F(xiàn)在，每到周末，宋小春就會(huì)帶著家人來此度假。他覺得，只有回到這里，靈魂才能找到最后的歸屬。

　　“鄉(xiāng)村是人類社會(huì)的童年。不管你出身在城市還是農(nóng)村，對(duì)鄉(xiāng)村生活的依戀和向往是所有人與生俱來的?！钡屗涡〈哼z憾的是，每逢周末，因?yàn)樯饣鸨?，自己這個(gè)做老板的反而常常被擋在門外。

　　和宋小春一樣，到鄉(xiāng)村尋找歸屬的人，在杭州絕非鳳毛麟角，而是相當(dāng)普遍。

　　杭州市余杭區(qū)菩提谷的主人宋震華，14歲開始做木匠，后來從事建筑防水行業(yè)一直至今。他喜歡按照電子地圖的指引周游鄉(xiāng)村。無意間來到太公堂村后，一下子為其偏僻和靜謐所吸引，于是租用民房建成菩提谷鄉(xiāng)村度假酒店。

　　酒店依山傍水，外觀樸素，內(nèi)飾高雅。房間一共只有4個(gè)，但卻配有陽光餐廳、禪茶室、撫琴臺(tái)、院落餐廳等，既放松又休閑。

　　酒店一開業(yè)，沒做任何推廣，房間就預(yù)訂一空。信心滿滿的宋震華再接再厲，又租用了窯頭山空心村。該村海拔600米處，共有20余棟老房子，和大自然完全融為一體。宋老板估計(jì)要投入一億元進(jìn)行改造。“民宿投資回收很快，估計(jì)只要三年左右?！?/p>

　　“兩宋”是杭州蜂擁投資民宿的代表。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近年來工商資本進(jìn)入民宿產(chǎn)業(yè)呈井噴狀態(tài)。這些投資者有許多共同特點(diǎn)，如文化程度比較高、大多出身鄉(xiāng)村、對(duì)鄉(xiāng)村生活情有獨(dú)鐘等。他們所從事的職業(yè)一般是文化出版、藝術(shù)設(shè)計(jì)。生活中對(duì)物質(zhì)要求不高，但在精神上追求個(gè)性和價(jià)值，比較講究生活品位。

　　民宿作為他們傾心打造的一個(gè)產(chǎn)品，共同特點(diǎn)也十分明顯。首先它們都位于山清水秀的鄉(xiāng)村，空氣清新、交通方便，但又十分寧靜，能夠享受到原汁原味的鄉(xiāng)村生活；其次都是租用民房、廢棄校舍、舊禮堂等改建，是對(duì)農(nóng)村閑置資產(chǎn)的“盤活”；第三不作大拆大建，而是用創(chuàng)意“起死回生”，裝修上主題突出，個(gè)性化、差異化特征十分明顯；第四是不事張揚(yáng)、不做營(yíng)銷，大多在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行預(yù)訂。

　　記者參加了杭州市農(nóng)辦舉辦的一次民宿項(xiàng)目評(píng)審會(huì)。一個(gè)個(gè)民宿，只要一聽命名，就令人心曠神怡。如隱居西湖、春暖花開、漫居、閑庭、千里客、又一邨、云相見等等，再一看文藝范濃重的個(gè)性化裝修，恨不得立馬前往體驗(yàn)一番。在這里，鄉(xiāng)村和文藝的不期而遇，可以讓所有的消費(fèi)者遠(yuǎn)離城市的堅(jiān)硬與喧囂，尋找到心靈的閑適與寧靜。一個(gè)消費(fèi)者告別“云里霧里客?！睍r(shí)留言：這是一個(gè)離現(xiàn)實(shí)最遠(yuǎn)、離夢(mèng)想最近的地方。

　　創(chuàng)意和人才進(jìn)入鄉(xiāng)村

　　民宿經(jīng)濟(jì)的勃興，不僅在經(jīng)濟(jì)下行的特殊時(shí)期，讓具有鄉(xiāng)村情懷的有識(shí)之士找到了新的投資方向，也給消費(fèi)者提供了以鄉(xiāng)村為背景的多元消費(fèi)，讓消費(fèi)能力的釋放成為可能，更為可貴的是，創(chuàng)意和人才開始進(jìn)入鄉(xiāng)村，農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了新的增收。

　　市農(nóng)辦經(jīng)濟(jì)發(fā)展處處長(zhǎng)章國(guó)甫告訴記者，農(nóng)民的增收主要通過以下途徑實(shí)現(xiàn)：一是農(nóng)民出租閑置住房的收入，早先，農(nóng)房一文不名，而現(xiàn)在則奇貨可居，一棟農(nóng)房的年租金，一般在2萬-3萬元之間，最高的超過10萬元；二是服務(wù)收入，農(nóng)民不必拋家舍業(yè)外出打工，可在民宿中就近就業(yè)，年收入跟城里打工不相上下；三是出售農(nóng)產(chǎn)品的收入，以前許多農(nóng)產(chǎn)品滯銷爛在田里，現(xiàn)在消費(fèi)者親眼看到生態(tài)環(huán)保后，根本不討價(jià)還價(jià)，往往銷售一空。

　　正是基于增收作用顯著，2014年，杭州頒布了發(fā)展民宿的政策意見，從2015年起市財(cái)政拿出5000萬元，作為獎(jiǎng)補(bǔ)。下屬各縣市區(qū)不甘落后，出臺(tái)政策措施，把民宿作為鄉(xiāng)村經(jīng)營(yíng)的突破口進(jìn)行攻堅(jiān)。許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道還根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行品牌定位、網(wǎng)絡(luò)傳播，吸引了大量客人前來休閑觀光。

　　桐廬是杭州市第一個(gè)出臺(tái)民宿專項(xiàng)政策的縣市，從2013年開始，縣財(cái)政每年投入500萬元打造民宿。2014年底，已經(jīng)發(fā)展到300戶、3000張床位的民宿規(guī)模。每戶民宿月收入2.4萬元，年收入30萬元左右。在此基礎(chǔ)上，今年，桐廬推出2000多套農(nóng)村閑置房進(jìn)行招商，預(yù)計(jì)總投資在13億元。目前已經(jīng)成功招商30多個(gè)民宿項(xiàng)目。

　　蘆茨是桐廬的一個(gè)鄉(xiāng)村，2012年，開始打造全省首個(gè)慢生活體驗(yàn)區(qū)后，對(duì)垃圾、水源進(jìn)行了整治，使得生態(tài)環(huán)境有了進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，還在杭州市第一個(gè)申報(bào)了全域可游泳河。

　　依托特色山水資源，蘆茨吸引知名音樂人創(chuàng)建了“悅延居”等民宿，并很快帶動(dòng)了國(guó)華驛站、山韻農(nóng)莊、飛龍山莊、畫中閣等項(xiàng)目落戶。目前，還有綠蘆驛、蘆茨壹號(hào)度假公寓正在裝修之中。

　　這些民宿完全改變了農(nóng)家樂“洋不洋土不土”的風(fēng)格，就地取材，以木質(zhì)、竹質(zhì)、溪灘卵石等材質(zhì)裝飾美化庭院屋舍，讓一個(gè)江南的小鄉(xiāng)村呈現(xiàn)出無窮的韻味。加上鄰近多個(gè)旅游景點(diǎn)，游客可以住民宿、逛景點(diǎn)、登山戲水，不亦樂乎。真乃心靈的“大補(bǔ)藥”。

　　蘆茨村新增民宿35家，截至目前，蘆茨村已有民宿103家，總床位達(dá)到2610張，接待游客42.5萬人，旅游經(jīng)營(yíng)總收入近4000萬元。

　　蘆茨村成立了物業(yè)公司，對(duì)村里的游船、帳篷、小木屋等進(jìn)行規(guī)范化招投標(biāo)和專人管理；對(duì)民宿經(jīng)營(yíng)戶開展烹飪、接待等系列培訓(xùn)，并將慢生活理念元素融入民宿標(biāo)識(shí)牌制作中，大大提升了蘆茨民宿的外在形象和品質(zhì)。