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電商生鮮年貨各亮高招 高端產(chǎn)品漸入百姓家
- 發(fā)布時(shí)間:2016-01-21 09:41:00 來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 責(zé)任編輯:羅伯特
原標(biāo)題:生鮮年貨各亮高招 順豐高舉春節(jié)“不歇業(yè)”大旗
傳統(tǒng)節(jié)日的臨近催生了一年一度的年貨熱,而2016年的生鮮年貨,對于喜歡網(wǎng)購的消費(fèi)者來說,無論是土貨還是洋貨,品類、渠道、配送都有了全新的體驗(yàn)。
《證券日報(bào)》采訪了多家生鮮企業(yè)得知,在年貨的推出策略及促銷渠道上,各家企業(yè)都力求能滿足用戶的個(gè)性需求,而在配送、售后服務(wù)的保障上,也推陳出新,其中,順豐表示“春節(jié)不歇業(yè)”。
高端產(chǎn)品漸入尋常百姓家
優(yōu)食管家創(chuàng)始人李文憲對《證券日報(bào)》介紹,2016年1月,水果管家品牌升級為優(yōu)食管家,擴(kuò)充品類,海鮮禽蛋肉干果等全新上線,年貨產(chǎn)品中,增加了禮包類型,將各種品類重新組合,滿足更多用戶的不同需求。目前來看,“消費(fèi)者對于新上線的產(chǎn)品熱情很高,尤其海鮮類和禮包類,不僅產(chǎn)品有優(yōu)勢,價(jià)格更是吸引人,性價(jià)比非常高?!?
順豐優(yōu)選相關(guān)人士也對《證券日報(bào)》提及,今年順豐優(yōu)選還是以“洋”年貨為主,并且加大了海外直采的洋年貨的比例,商品種類也更加豐富,包括生鮮、酒水飲料、休閑食品、沖調(diào)茶飲、糧油副食、南北干貨等?!澳曦浖疚覀兊钠骄蛦蝺r(jià)較日常有所提升,用戶對洋年貨的購買需求與去年同比也有所提升。”
查詢各大電商平臺的網(wǎng)站也可以看到,對于年貨的銷售,各家公司都打出了滿贈、年貨專題等多種方式的促銷手段。受訪企業(yè)認(rèn)為,對于習(xí)慣使用網(wǎng)絡(luò)平臺購物的消費(fèi)者而言,這種“省時(shí)、省力、省心”的購物方式十分受歡迎。“線上渠道中高端品類有更多的選擇,發(fā)揮自身的優(yōu)勢,銷售高附加值的有機(jī)蔬菜、高檔水果、海鮮、進(jìn)口食品等產(chǎn)品,滿足部分細(xì)分群體的需求?!崩钗膽椊榻B,“我們的用戶群體中、高端都有,數(shù)據(jù)跟蹤了50萬家庭,水果購買能力基本在每個(gè)月2000元左右,購買力比較強(qiáng),養(yǎng)生意識和消費(fèi)意識都還不錯(cuò),我們優(yōu)選質(zhì)量上乘更適合我們平臺用戶的商品,總體來看,銷售情況都很好,高端商品的需求也逐漸走進(jìn)家庭?!?
順豐優(yōu)選上述人士也解釋,由于平臺的的商品整體定位于中高端,年貨銷售也集中在這個(gè)區(qū)間,不過,“高端商品的銷售占比較平時(shí)有所提升?!?
完善配送和售后
從公開的信息中可以得知,每當(dāng)有大的節(jié)假日,購物配送及售后的跟進(jìn)等問題就成了消費(fèi)者投訴的重要區(qū)域,而生鮮這些品類,對于配送的要求更高,年貨大集能解決這些問題嗎?
李文憲介紹,優(yōu)食管家的年貨產(chǎn)品的配送上,“水果還是之前的兩種配送方式隨社區(qū)配送日配送和送貨上門。冷鮮肉類都是免運(yùn)費(fèi)配上門,因?yàn)橄窈谪i肉、藏牛羊肉都是現(xiàn)殺,為了保證新鮮,集單時(shí)間稍長,一旦定量宰殺即可配送,而且包裝規(guī)格較大也都安排配送上門?!?
順豐方面對《證券日報(bào)》介紹,“已啟動春節(jié)預(yù)案,臨時(shí)組建年貨節(jié)應(yīng)對項(xiàng)目小組,積極調(diào)配倉儲、運(yùn)力、客服、技術(shù)等多方資源,打通線上年貨配送通道,同時(shí)為了方便消費(fèi)者在春節(jié)前將年貨寄回家,順豐全國增近1000個(gè)臨時(shí)年貨收寄點(diǎn),方便顧客購物后隨時(shí)郵寄”。(桂小筍)
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