記者 阮妍妍

　　通訊員 黃紅蕾

　　近日，海關(guān)總署查處走私凍品貨價(jià)超30億元，包括凍雞翅、凍牛肉等副產(chǎn)品10余萬(wàn)噸，甚至有超四十年的陳年“僵尸肉”。它們悄無(wú)聲息地出現(xiàn)在了消夜攤、餐廳里。

　　浙江進(jìn)口肉品情況如何？據(jù)浙江檢驗(yàn)檢疫局介紹，目前暫未在全局轄區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)“僵尸肉”，但在今年為期百天的進(jìn)出口肉品和水產(chǎn)品安全整治專項(xiàng)行動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)部分地區(qū)存在走私肉、無(wú)證銷售進(jìn)口肉品等現(xiàn)象。

　　“本輪行動(dòng)共查獲走私肉及問(wèn)題肉制品、水產(chǎn)品約4噸；檢出不合格進(jìn)口肉品和水產(chǎn)品97批次。”有關(guān)人士稱。

　　入境前準(zhǔn)入、入境時(shí)查驗(yàn)、入境后監(jiān)管 進(jìn)口肉品有一套完整流程

　　據(jù)報(bào)道，海關(guān)總署查獲的這些來(lái)歷不明的肉品通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)，進(jìn)入大排檔、餐館，甚至是正規(guī)超市。而且，隨著網(wǎng)購(gòu)的普及，一些網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)也成為其潛在的銷售渠道。更令人揪心的是，這些肉品通過(guò)醬油腌制、辣椒調(diào)味后，有的被制作成袋裝熟食，有的演變成餐桌上的“佳肴”，消費(fèi)者吃起來(lái)很難分辨。

　　“未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉品，可能存在致病菌等，甚至嚴(yán)重的是來(lái)自疫區(qū)的肉，可能攜帶瘋牛病、口蹄疫等?！闭憬瓩z驗(yàn)檢疫局有關(guān)人士介紹，按照有關(guān)規(guī)定，進(jìn)口肉品有一套完整的流程，分入境前準(zhǔn)入、入境時(shí)查驗(yàn)、入境后監(jiān)管，對(duì)入境肉類實(shí)行嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度和審批制度，每一批檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品均會(huì)有《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》。

　　昨日，記者走訪了杭州主城區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，杭州市場(chǎng)普遍供應(yīng)冷鮮禽，鮮見(jiàn)凍品出售。多位攤販稱，從去年的7月1日起，杭州主城區(qū)開(kāi)始施行家禽定點(diǎn)屠宰、殺白上市制度，無(wú)《動(dòng)物檢疫合格證明》以及檢疫合格標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品基本信息標(biāo)識(shí)的，均不可銷售。

　　印度的牛肉美國(guó)的凍鳳爪 都不在進(jìn)口準(zhǔn)入名單

　　事實(shí)上，隨著人們生活水平的提高，近年來(lái)我國(guó)肉類產(chǎn)品的銷售量也隨之增加。僅豬肉進(jìn)口這一項(xiàng)，每年就達(dá)到了幾十萬(wàn)噸。

　　在我省，因?yàn)閮H溫州一個(gè)肉類進(jìn)口指定口岸，目前進(jìn)口量比較少。不過(guò)，相關(guān)部門并沒(méi)有放松對(duì)這些進(jìn)口肉類產(chǎn)品的監(jiān)控。今年3月1日—6月10日，浙江檢驗(yàn)檢疫局在全局轄區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展了為期百天的進(jìn)出口肉品和水產(chǎn)品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。其中，今年3月份，聯(lián)合執(zhí)法人員在嘉善轄區(qū)大型超市內(nèi)查獲印度進(jìn)口牛肉20公斤，而國(guó)家質(zhì)檢總局明確規(guī)定，不得從印度進(jìn)口肉類產(chǎn)品。

　　同樣是因?yàn)椴辉谖覈?guó)肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入名單，今年4月份，有關(guān)方面會(huì)同海鹽市場(chǎng)監(jiān)管局在轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)冷庫(kù)內(nèi)查獲美國(guó)進(jìn)口的20公斤冷凍泰森鳳爪。另外，此次檢查中還查獲了巴西進(jìn)口的12公斤冷凍日昇雞腳，而該巴西生產(chǎn)商還未在國(guó)家認(rèn)監(jiān)委注冊(cè)。

　　為此，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)上述兩批禽類產(chǎn)品作出了罰款、沒(méi)收、查封的處理決定。

　　除提供檢驗(yàn)檢疫證明外 中文標(biāo)簽也須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

　　除了涉嫌非法流入外，進(jìn)口肉品存在較多問(wèn)題就是無(wú)證銷售。據(jù)浙江檢驗(yàn)檢疫局介紹，同樣是在今年3月份，該局聯(lián)合麗水縉云當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局，對(duì)縉云轄區(qū)進(jìn)口肉類消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行執(zhí)法檢查，執(zhí)法人員查獲涉嫌非法流入的德國(guó)鳳爪170公斤。

　　“當(dāng)時(shí)，經(jīng)營(yíng)者無(wú)法提供出入境檢驗(yàn)檢疫衛(wèi)生證書(shū)與入境檢驗(yàn)檢疫證明，產(chǎn)品外包裝中文標(biāo)簽也不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。而按照規(guī)定，進(jìn)口肉品、水產(chǎn)品中文標(biāo)簽應(yīng)包括：國(guó)外生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址、企業(yè)注冊(cè)號(hào)、食品原產(chǎn)地、食品生產(chǎn)批號(hào)等內(nèi)容。另外，我國(guó)也禁止從德國(guó)進(jìn)口禽類產(chǎn)品?！庇嘘P(guān)人員表示，目前，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)該批進(jìn)口肉類做出了罰款3000元、沒(méi)收、集中銷毀的處理決定。