互聯(lián)網(wǎng)是一個(gè)潮流，是一個(gè)新潮，是一個(gè)新鮮事，未來(lái)發(fā)展是一個(gè)估值最高的（產(chǎn)業(yè)），年輕人最喜歡的好東西。而我們的產(chǎn)業(yè)跟它差距比較遠(yuǎn)一點(diǎn)，因?yàn)槲覀兛赡苡幸粌汕甑臍v史，這個(gè)行業(yè)是最最古老的，我看記載，中國(guó)養(yǎng)豬有三千年歷史，養(yǎng)雞更長(zhǎng)了，我看人類(lèi)從石器時(shí)代就開(kāi)始有了。這樣一個(gè)產(chǎn)業(yè)面對(duì)新格局互聯(lián)網(wǎng)，確實(shí)也面臨一個(gè)極大的轉(zhuǎn)型和發(fā)展的問(wèn)題。

　　過(guò)去四川有一句話“家家都養(yǎng)豬”，養(yǎng)得都不多，一頭牛，幾頭豬，十幾只雞，這種格局一直持續(xù)好多年，最近這十幾年變化特別大，規(guī)模養(yǎng)殖逐步成為一個(gè)格局，成為一個(gè)體系，成為一種潮流。

　　為什么呢？這是市場(chǎng)倒逼的結(jié)果，必須規(guī)?；恢浑u掙一塊錢(qián)已經(jīng)很不錯(cuò)了。養(yǎng)二十萬(wàn)只雞投資很大的，農(nóng)民就說(shuō)我自己撮一點(diǎn)錢(qián)，銀行再貸一點(diǎn)錢(qián)行不行？銀行往往不給貸，帶毛的不算，雞病了死了也沒(méi)辦法清點(diǎn)，這就導(dǎo)致農(nóng)民融資非常難。

　　有錢(qián)人在農(nóng)村投資養(yǎng)殖業(yè)，做這樣投資其實(shí)蠻不錯(cuò)的，這個(gè)投資不是簡(jiǎn)單的投資，按照傳統(tǒng)，爺爺咋樣我咋樣，這一定不行了，一定是科學(xué)現(xiàn)代化的（養(yǎng)殖方式），我們的品種一定經(jīng)過(guò)精心選育的，我們飼料必須轉(zhuǎn)化率非常高的，我們用水用料這是科學(xué)的，完全講科學(xué)，傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)顯然不行了，這就是轉(zhuǎn)型，而這種科學(xué)現(xiàn)在跟互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合起來(lái)，比方說(shuō)溫度的檢測(cè)，里邊氨氣含量的檢測(cè)，你的細(xì)菌指標(biāo)檢測(cè)，用水量光照控制，盡可能減少用人，盡可能的實(shí)現(xiàn)半自動(dòng)化向自動(dòng)化邁進(jìn)，在半自動(dòng)化向自動(dòng)化邁進(jìn)過(guò)程中，互聯(lián)網(wǎng)物聯(lián)網(wǎng)這些東西就大有用武之地了。

　　另外一方面這種規(guī)模化的養(yǎng)殖，怎么解決雞鴨病，又有一個(gè)叫做看病治病通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)的方式，進(jìn)行一些看病治病咨詢服務(wù)，另外一方面市場(chǎng)的銷(xiāo)售一會(huì)兒豬多了價(jià)格便宜，有時(shí)候多了以后少養(yǎng)，少養(yǎng)了以后這個(gè)豬價(jià)格非常高，這非常難平衡。豬經(jīng)濟(jì)是有周期的波動(dòng)的，既然是波動(dòng)周期，怎么樣預(yù)測(cè)這個(gè)東西，這個(gè)沒(méi)有其他辦法，也沒(méi)有其他經(jīng)驗(yàn)可做，就是要大數(shù)據(jù)，通過(guò)大數(shù)據(jù)的研究分析判斷建立一個(gè)模型，通過(guò)建立這個(gè)模型研究分析判斷，就能夠告訴你該養(yǎng)不該養(yǎng)，這是非常重要的。確實(shí)豬周期不好弄的，豬周期要控制靠什么，靠大數(shù)據(jù)，靠信息化。

　　現(xiàn)在養(yǎng)豬養(yǎng)雞，農(nóng)民通過(guò)地下錢(qián)莊融資，這樣成本非常高，很多企業(yè)倒了垮了。但實(shí)際上又給農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)機(jī)會(huì)，假如說(shuō)我們成立農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)金融公司，通過(guò)眾籌或者通過(guò)什么方式，來(lái)獲得一些資金，然后再把它發(fā)給我們所需要的農(nóng)民朋友，讓他們建豬圈進(jìn)行規(guī)模養(yǎng)豬，（可能是一個(gè)機(jī)會(huì)）。這個(gè)已經(jīng)有不少人嘗試了，但弄得好收益蠻高，弄不好血本無(wú)歸，怎么樣去做好這個(gè)工作？也提準(zhǔn)備金，同時(shí)也希望得到國(guó)家的支持，信貸的價(jià)格利率要低一些等等，這些就是金融的活了，怎么樣能夠擔(dān)保，用什么方式來(lái)?yè)?dān)保，銀行為什么要給你，能不能還給它，怎么樣組織有效的金融服務(wù)，這叫互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)村金融體系，而互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)村金融體系的發(fā)展，現(xiàn)在是方興未艾，很多人開(kāi)始在考慮研究，現(xiàn)在還沒(méi)有成熟的一條路，這又是一個(gè)方面。

　　另外農(nóng)村的技術(shù)服務(wù)，這對(duì)信息化帶來(lái)新的意義。比如說(shuō)雞鴨生病，可以通過(guò)手機(jī)進(jìn)行治療，農(nóng)戶現(xiàn)場(chǎng)拍照通過(guò)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)傳送給我們的專(zhuān)家，專(zhuān)家一看問(wèn)了一些數(shù)據(jù)就大致八九不離十，再經(jīng)過(guò)大數(shù)據(jù)的運(yùn)算，就能夠指導(dǎo)他用藥。這樣可以少用藥，大家都說(shuō)動(dòng)物現(xiàn)在吃的激素太多了，農(nóng)民不知道它得什么病就濫用藥，本來(lái)該用這個(gè)藥，把一二三四五六種藥都用了，老百姓吃那個(gè)雞的話藥品殘留就過(guò)多。怎么樣解決這個(gè)問(wèn)題？要靠科學(xué)，又要靠大數(shù)據(jù)，又要靠專(zhuān)家。

　　當(dāng)你建立大數(shù)據(jù)體系，云計(jì)算的體系，就能夠合理指導(dǎo)用藥，實(shí)際上這就是說(shuō)我們最傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)又跟大數(shù)據(jù)、云計(jì)算和移動(dòng)互聯(lián)結(jié)合起來(lái)。在這個(gè)格局里面，我們農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)正在發(fā)生劇烈的變化，而大家都在做嘗試，都在看，看誰(shuí)走得好，當(dāng)誰(shuí)走得好走得快就在新一輪發(fā)展中奠定基礎(chǔ)，就能夠走在前列，而我們集團(tuán)在這行業(yè)里面當(dāng)然是龍頭企業(yè)，是做得最大的之一，所以我們?cè)谶@方面做了很多的研究，做了很多的工作。

　　另外一方面，城里面老百姓的需求也變化了，就說(shuō)他們需要個(gè)性化安全的，有特色的這個(gè)產(chǎn)品，現(xiàn)在你看牛奶一會(huì)兒供不應(yīng)求，一會(huì)兒有這樣亂七八糟太多問(wèn)題，實(shí)際上老百姓最擔(dān)心的還是安全問(wèn)題，這個(gè)安全問(wèn)題怎么樣解決，拿牛奶來(lái)說(shuō)，牛奶它要產(chǎn)奶，它的有害物質(zhì)含量要少，怎么樣保證雜質(zhì)有害物質(zhì)少，要從水、飼料、養(yǎng)殖環(huán)境（來(lái)解決），北京周邊霧霾天氣那么多，PM2.5都在過(guò)濾，它產(chǎn)的牛奶就能夠特別好嗎，確實(shí)有難度，那么怎么辦呢？所以說(shuō)我們也在想，想過(guò)去想過(guò)來(lái)，干脆我們到中國(guó)最好的地方養(yǎng)牛。云南洱海那個(gè)地方特別好，我們?cè)谶@方面做了嚴(yán)格保護(hù)措施，污水凈化，我們用最先進(jìn)的技術(shù)手段進(jìn)行養(yǎng)殖，按照攝像機(jī)定位擠奶、消毒、飼料、空氣檢測(cè)、水質(zhì)檢測(cè)等等一系列做下來(lái)。

　　我們通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售，沒(méi)想到很多家庭提出來(lái)我們要包養(yǎng)牛，因?yàn)樗B(yǎng)一頭，一年產(chǎn)將近十噸奶一頭，他就把他牛奶變成一個(gè)友誼的橋梁，給親人們都訂一份，通過(guò)快遞直接送，填個(gè)表你想送給誰(shuí)就送給誰(shuí)，通過(guò)微信就解決所有問(wèn)題，通過(guò)手機(jī)就能解決所有問(wèn)題，錢(qián)又不多又拉動(dòng)這個(gè)情感，云牛奶是云南產(chǎn)的牛奶，是彩云之南的牛奶，這個(gè)東西就是新的變化。

　　進(jìn)一步的，我包養(yǎng)的牛，我要看到它，鞭子上給它帶朵花都可以，你要愿意早上起床就看到它，它大眼，你小眼，看到它在吃草看到它在走路，這本來(lái)就是個(gè)樂(lè)趣，互聯(lián)網(wǎng)游戲里面也有一些種菜偷菜，這個(gè)養(yǎng)牛，可以養(yǎng)一年可以養(yǎng)半年，你不養(yǎng)了可以，可以轉(zhuǎn)讓?zhuān)D(zhuǎn)讓的話價(jià)值高了不夠了，還可以炒，買(mǎi)的時(shí)候是五萬(wàn)，第二個(gè)人買(mǎi)變成六萬(wàn)七萬(wàn)了，這又是新的一種方式。

　　老百姓需要的是什么？需要的是安全健康，（包養(yǎng)牛）看得見(jiàn)，摸得著，信任?？諝庖埠?，水也好，24小時(shí)攝象頭都看著它，你看得見(jiàn)誰(shuí)在做什么等等。這就是說(shuō)都依靠到互聯(lián)網(wǎng)，沒(méi)想到市場(chǎng)反應(yīng)非常好，有很多高端群體他們把它做一種（新鮮體驗(yàn)）。既是愛(ài)心養(yǎng)了動(dòng)物，又是放心，那么同時(shí)也有樂(lè)趣。

　　從養(yǎng)云牛奶看互聯(lián)網(wǎng)對(duì)我們傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的影響及深化，我覺(jué)得這樣非常個(gè)性化的這種養(yǎng)殖，既提升了它的安全性，同時(shí)提升了價(jià)值，又給社會(huì)和市場(chǎng)帶來(lái)價(jià)值，這種趨勢(shì)逐步在呈現(xiàn)，我們只是舉了一個(gè)例子，類(lèi)似還很多。

　　現(xiàn)在有兩千年歷史的這個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)，也在披上互聯(lián)網(wǎng)的翅膀發(fā)展，在這個(gè)格局里面誰(shuí)走得快誰(shuí)走得前誰(shuí)發(fā)展，否則會(huì)有可能被淘汰，以前講規(guī)模，要規(guī)模我們是最大的，全中國(guó)我們飼料是第一，養(yǎng)雞鴨一年十多億只，沒(méi)用，現(xiàn)在不講規(guī)模，現(xiàn)在要講創(chuàng)新，要講變革，要講服務(wù)，服務(wù)要講老百姓認(rèn)同，要講市場(chǎng)，要講一個(gè)黏性。

　　這些最傳統(tǒng)的最簡(jiǎn)單的行業(yè)也發(fā)生這樣的變化，這就是養(yǎng)殖格局的變化?；ヂ?lián)網(wǎng)金融的變化，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)服務(wù)的變革期，互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)的推廣，這些既是現(xiàn)狀，也是個(gè)機(jī)遇，如果我們不做一些創(chuàng)新變革，那么確實(shí)就很糟糕，大家都虧虧虧，通過(guò)這樣賣(mài)了牛奶，就不是賣(mài)牛奶是賣(mài)一種生活方式了，這就是農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)現(xiàn)在發(fā)生的一些故事。

　　一頭牛，買(mǎi)一頭牛，進(jìn)口兩萬(wàn)多三萬(wàn)多，但是你委托別人養(yǎng)，你還得給飼養(yǎng)員飼養(yǎng)費(fèi)，飼料費(fèi)還有適當(dāng)?shù)倪\(yùn)費(fèi)，這個(gè)價(jià)格是市場(chǎng)決定的，不是說(shuō)你想賣(mài)多少賣(mài)多少，我說(shuō)一塊錢(qián)，結(jié)果另外一個(gè)馬上就漲到一千塊錢(qián)，另外一個(gè)人漲到一萬(wàn)塊錢(qián)是這樣來(lái)的，這個(gè)價(jià)格不是我們賣(mài)家來(lái)定是由買(mǎi)家定，講了很多故事傳上來(lái)我將會(huì)聯(lián)絡(luò)多少同學(xué)，把其中一部分送給小學(xué)生這些愛(ài)心又加分，最后中等報(bào)價(jià)來(lái)了。

　　食品安全問(wèn)題，當(dāng)你規(guī)模小的時(shí)候好控制，我親手去做，只要良心在，認(rèn)真去做，一般不會(huì)出太大問(wèn)題。但規(guī)模大了，我們企業(yè)有幾萬(wàn)員工，有幾百個(gè)工廠，雞鴨數(shù)以億計(jì)的時(shí)候，不是你自己控制（就行了），是有一系列農(nóng)民農(nóng)場(chǎng)主農(nóng)業(yè)體系來(lái)做，這時(shí)候某一個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，你在北京什么燕郊什么村長(zhǎng)李四出了問(wèn)題，就說(shuō)新希望出了問(wèn)題，這是最大的問(wèn)題。由于規(guī)模大了以后，十億只雞，一只雞有毛病一旦發(fā)現(xiàn)了人家說(shuō)你十億只雞都不行。

　　食品安全問(wèn)題，因素很多，有些是原料的問(wèn)題，有些管控的問(wèn)題，有些自然環(huán)境的問(wèn)題，這方面還有賴(lài)于社會(huì)環(huán)境保護(hù)，遠(yuǎn)離污染地區(qū)，我們?cè)颇翀?chǎng)第一個(gè)建在云南。第二個(gè)建在澳大利亞，第三個(gè)建立在新西蘭，新西蘭有一個(gè)牧場(chǎng)特別好，你要搞破壞都不太容易，而在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖當(dāng)?shù)丶庸ぃ硗庠诘聡?guó)在法國(guó)，我們把這些資源組織起來(lái)，在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)牛當(dāng)?shù)丶庸ぃ偷轿覀兿M(fèi)者手里。你看云南，你再看澳大利亞，我們有澳洲云牛奶，有新西蘭云牛奶，德國(guó)云牛奶，法國(guó)云牛奶，這樣也可以輪著，那么你的視頻不但看到牛，你也看到這種綠水青山。