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2025年01月10日 星期五

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新年糖籠絡(luò)年輕消費(fèi)者

　　調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)對(duì)食品消費(fèi)的拉動(dòng)高達(dá)196%。在距離2015年春節(jié)不到一個(gè)月時(shí)間，年貨市場(chǎng)已氣氛濃厚，新年糖新品多、口味多，各商家紛曬甜蜜、曬任性。今年春節(jié)甜蜜邂逅情人節(jié)，兩大糖果銷售高峰期聚集。為搶灘春節(jié)市場(chǎng)，各大品牌絞盡腦汁出大招。徐福記行銷長(zhǎng)何文龍日前告訴記者，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈，徐福記簽約女星高圓圓，將開(kāi)挖年輕消費(fèi)群體，同時(shí)也在優(yōu)化品類結(jié)構(gòu)，豐富產(chǎn)品線上下功夫。

　　近年食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化，各商家通過(guò)產(chǎn)品升級(jí)改良，并重金投入營(yíng)銷大戰(zhàn)，以搶占春節(jié)市場(chǎng)。消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分及品牌形象的關(guān)注度有了前所未有的提升，購(gòu)物平臺(tái)也更多樣化。如何脫穎而出，奪得消費(fèi)者的芳心，成為年糖市場(chǎng)面臨的新挑戰(zhàn)。據(jù)了解，徐福記新年糖換“新裝”的背后是研發(fā)的大力投入。2014年全球最大的糖果研發(fā)中心落戶徐福記，歐洲巧克力大師親臨徐福記指導(dǎo)研發(fā)，“升級(jí)、改良”成為食品行業(yè)的首要任務(wù)。該中心先后推出的多谷物雜糧系列、鮮奶糖“濃99”等新品吸引了不少年輕消費(fèi)者。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，面對(duì)巨大的中國(guó)年糖市場(chǎng)，想要占領(lǐng)半壁江山，還看企業(yè)如何各顯其能。不變的規(guī)律是只有提高產(chǎn)品的質(zhì)量與優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，亮出品牌形象特色與營(yíng)銷，才能增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)糖點(diǎn)企業(yè)的信心與粘合力。

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