英男子辭職開家庭餐廳提供私房菜生意紅火(圖)
- 發(fā)布時間:2015-07-06 15:49:32 來源:環(huán)球網(wǎng) 責(zé)任編輯:胡愛善
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據(jù)英國《每日郵報》7月2日報道,在外打工上學(xué)的人時常會想在家里吃頓父母做的可口菜肴。近日,英國薩默塞特郡的男子布魯頓馬特·沃森(Matt Watson)辭去了繪畫和家居裝潢工作,把家里的客廳改成了餐廳。有一手好廚藝的他拿出自己的私房菜,招待大批食客,餐廳生意十分火爆。
熱愛烹飪的馬特有很多拿得出手的私房菜。受到妻子伊莎貝爾(Isabel)的啟發(fā)后,他將家改成了餐廳。這家舒適的餐廳每周只營業(yè)3天,一次最多容納26人,顧客可以自帶飲料。白天馬特和妻子開始準(zhǔn)備食材,清掃房間。外面華燈初上時是二人最繁忙的時刻。他每天只提供一種主菜,食客可以自由選擇開胃菜和甜點(diǎn)。他們的菜品非常新鮮,沒有現(xiàn)成菜和冷凍食品。食客爆滿時可吃掉70盤食物,很少有食物浪費(fèi)。
馬特家的廚房2.5米見方,擺滿了不銹鋼炊具,干凈整潔。舒適的就餐環(huán)境、美味的菜肴、家一樣的感覺受到了吃貨們的熱捧。如今他的生意越做越大,特殊營業(yè)模式帶來滾滾客源,盈利頗豐。每到周六,他們還會提供家庭聚會和圣誕晚會服務(wù)。
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