中國(guó)“中產(chǎn)階層”的消費(fèi)愛(ài)好，正受到世界越來(lái)越多的關(guān)注。

　　著名投行高盛集團(tuán)近期發(fā)布的報(bào)告指出，當(dāng)前的中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)以中產(chǎn)階層為主導(dǎo)。隨著這一階層的不斷擴(kuò)大，對(duì)經(jīng)濟(jì)的影響力也在增強(qiáng)，并為眾多產(chǎn)業(yè)提供了巨大商機(jī)。高盛建議，企業(yè)應(yīng)充分了解中國(guó)的都市白領(lǐng)和藍(lán)領(lǐng)，根據(jù)這些群體的需要來(lái)定價(jià)以及提供產(chǎn)品、服務(wù)。

　　在任何國(guó)家，“中產(chǎn)”的消費(fèi)愛(ài)好都是商家最喜歡研究的問(wèn)題。今天所謂的中產(chǎn)階層，普遍具有良好的教育背景，收入水平不低，在衣食住行等各方面注重生活品質(zhì)，購(gòu)物理念經(jīng)常與格調(diào)、“輕奢”、品質(zhì)等詞匯連在一起。吃什么、讀什么、用什么，新興的中產(chǎn)階層自有一套品位標(biāo)準(zhǔn)，并舍得為之消費(fèi)。有人將這種生活方式的模式化諷刺為“中產(chǎn)階層癌”，不管說(shuō)法是否得當(dāng)，不可否認(rèn)的是，這里面蘊(yùn)含著巨大的商機(jī)。

　　眾多國(guó)際品牌都認(rèn)識(shí)到了搶奪中國(guó)中產(chǎn)階層市場(chǎng)的重要性，紛紛研究這一群體的消費(fèi)偏好。以啤酒為例，中國(guó)啤酒消費(fèi)量占世界消費(fèi)總量的1/4。隨著中產(chǎn)階層對(duì)生活品質(zhì)的要求不斷提高，來(lái)自國(guó)外的精釀啤酒正受到追捧。嗅到商機(jī)的蘇格蘭獨(dú)立手工精釀啤酒、享有盛名的紐約布魯克林釀酒廠都已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)。類似的例子不勝枚舉：無(wú)印良品去年8月有超過(guò)200種商品降價(jià)20%，以爭(zhēng)搶中產(chǎn)階層市場(chǎng)；酒店業(yè)巨頭萬(wàn)豪集團(tuán)在二線城市開(kāi)設(shè)中端品牌酒店萬(wàn)楓，以吸引中國(guó)的中產(chǎn)階層消費(fèi)者；奢侈品牌博柏利、蔻馳分別于前年和去年開(kāi)設(shè)了天貓旗艦店，直面中國(guó)巨大的電商潛力。

　　而一些沒(méi)有跟上中國(guó)中產(chǎn)階層購(gòu)物需求和消費(fèi)理念的品牌，只能坐等業(yè)績(jī)的慘重下跌。以老牌公司寶潔為例，由于誤讀了中國(guó)中產(chǎn)階層的消費(fèi)意愿和品位，其2016年第一財(cái)季的報(bào)告顯示，寶潔在中國(guó)市場(chǎng)的有機(jī)銷售額下滑了8%。其首席執(zhí)行官坦陳，“我們被困在市場(chǎng)中間了。消費(fèi)者越來(lái)越高端，這意味著我們?cè)谕伦??！?/p>

　　經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新是生存之道。通過(guò)在全球“追趕中產(chǎn)階層”，麥當(dāng)勞2015年四季度的財(cái)報(bào)顯示業(yè)績(jī)?nèi)婊嘏?，中?guó)第四季度同店銷售增長(zhǎng)了4%。今年1月，麥當(dāng)勞在北京開(kāi)設(shè)了未來(lái)智慧概念餐廳，該概念店融合了時(shí)尚、健康、電子化的概念，采用金屬色簡(jiǎn)潔裝修，顧客可自選材料自創(chuàng)漢堡。除此之外，還和微信合作手機(jī)點(diǎn)餐功能，餐桌設(shè)有手機(jī)無(wú)線充電裝置，成為中產(chǎn)階層的話題之一。

　　瑞士信貸的報(bào)告將中產(chǎn)階層定義為社會(huì)穩(wěn)定和繁榮的代理人，認(rèn)為中國(guó)的中產(chǎn)階層不論對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)還是全球商業(yè)來(lái)說(shuō)，都有著重要而足以改變命運(yùn)的力量。在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的大背景下，面對(duì)近年來(lái)引起爭(zhēng)議的海外“爆買(mǎi)”現(xiàn)象，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)對(duì)中產(chǎn)階層的消費(fèi)需求和消費(fèi)理念給予足夠重視。不論是制造類還是服務(wù)類行業(yè)，想要更多地吸引消費(fèi)者，不能錯(cuò)過(guò)中國(guó)日益龐大的中產(chǎn)階層群體所帶來(lái)的巨大商機(jī)，并為之做出創(chuàng)新。

　　當(dāng)然，重視中產(chǎn)階層并不是忽略其他人群，這就需要品牌找準(zhǔn)定位，細(xì)化市場(chǎng)。思維固化、單一化的經(jīng)營(yíng)模式，必然要在這個(gè)日益精細(xì)化的市場(chǎng)遭到淘汰。

　　《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2016年03月23日05 版）