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2025年01月09日 星期四

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齊抓共管確保食品安全

  在北京,食品藥品安全社區(qū)監(jiān)測(cè)點(diǎn)的設(shè)立,不僅延伸了食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)管觸角,也給廣大消費(fèi)者提供了直接參與食品安全監(jiān)管的途徑,得到了業(yè)界和公眾的廣泛好評(píng)。

  然而,當(dāng)前我國(guó)食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻,制假售假“黑窩點(diǎn)”、農(nóng)獸藥殘留、違法添加、濫用食品添加劑等食品安全問題仍然突出。國(guó)家食藥監(jiān)總局公布的數(shù)據(jù)顯示,2015年全國(guó)共立案查處食品藥品違法案件達(dá)353951件,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)13460戶,取締無證經(jīng)營(yíng)32791戶。

  監(jiān)管體制不完善是導(dǎo)致食品安全事件頻頻發(fā)生的主要原因之一。去年,號(hào)稱“史上最嚴(yán)”的新《食品安全法》開始實(shí)施并明確,要用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé),建立覆蓋全過程的食品安全監(jiān)管制度,從根本上保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

  事實(shí)上,要解決與大家息息相關(guān)的食品安全問題,“四個(gè)最嚴(yán)”固然重要,但還必須意識(shí)到,食品安全是一個(gè)系統(tǒng)工程,離不開政府、企業(yè)、社會(huì)等各方面的共同參與,以及全民食品安全知識(shí)的普及與提高。

  一方面,要明確政府部門、監(jiān)管部門的責(zé)任、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的主體責(zé)任、廣大消費(fèi)者自我保護(hù)的責(zé)任,從而強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任意識(shí),在齊抓共管中確保食品安全。

  另一方面,要加強(qiáng)輿論監(jiān)督,廣泛宣傳食品安全知識(shí),從而提高廣大消費(fèi)者識(shí)別假劣食品的能力,提高社會(huì)對(duì)食品安全的關(guān)注度,為齊抓共管創(chuàng)造良好氛圍。

  食品安全關(guān)乎每個(gè)人的身體健康,必須齊抓共管。食品藥品安全社區(qū)監(jiān)測(cè)點(diǎn)的設(shè)立,就是促進(jìn)廣大消費(fèi)者參與監(jiān)管的有效嘗試。每個(gè)人、每個(gè)單位與部門都有責(zé)任和義務(wù)參與到食品安全的生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等監(jiān)管過程中,共同維護(hù)自身的健康權(quán)益,確?!吧嗉馍系陌踩薄?/p>

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