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里斯本巧克力節(jié)４天消耗６噸巧克力

  • 發(fā)布時(shí)間：2016-02-08 10:36:00  來(lái)源：新華社  作者：章亞?wèn)| 張柯  責(zé)任編輯：羅伯特

　　新華社里斯本2月7日電(記者章亞?wèn)| 張柯)濃郁的巧克力醇香連日來(lái)彌漫在葡萄牙首都里斯本斗牛場(chǎng)四周，一年一度的里斯本巧克力節(jié)7日在這里落幕。

　　據(jù)主辦方工作人員菲利普·弗拉佐介紹，今年共有80個(gè)商家參展，來(lái)自法國(guó)、比利時(shí)、瑞士和西班牙等10多個(gè)國(guó)家的200多個(gè)國(guó)際品牌為參觀者提供了各式頂級(jí)巧克力食品。為期4天的節(jié)日期間消耗各色巧克力超過(guò)6噸，參觀人次達(dá)3萬(wàn)。

　　一座食材來(lái)自秘魯?shù)挠〖拥蹏?guó)國(guó)王的巧克力雕塑無(wú)疑是巧克力節(jié)上的焦點(diǎn)。這座人物雕塑高1.7米、用180公斤巧克力制成，栩栩如生的人物形象和巧克力特有的香氣引得參觀者紛紛駐足拍照。

　　巧克力慕斯、巧克力泡芙各式色香味俱全的巧克力食品無(wú)不勾起參觀者的食欲。一邊吃著巧克力菠蘿煎餅一邊接受采訪的若阿娜對(duì)記者說(shuō)，這里的巧克力味道非常純正，正是她夢(mèng)寐以求的。

　　如今，巧克力已不僅是一種消遣食品，它正一步步邁向人們的餐桌。有沒(méi)有想過(guò)將巧克力和鱈魚(yú)制成一道菜品?為了讓巧克力菜肴走進(jìn)尋常百姓家，主辦方今年特意邀請(qǐng)名廚，舉辦了一系列以巧克力為食材的廚藝現(xiàn)場(chǎng)展示。

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