□□本報記者閻紅玉實習(xí)生沈佳

　　近年來，吉林省白城依托本土資源優(yōu)勢，以市場為導(dǎo)向，創(chuàng)新政府推動、項目拉動、龍頭企業(yè)帶動、農(nóng)民專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場以及農(nóng)戶聯(lián)動的運(yùn)行機(jī)制，豆類產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，取得明顯成效。

　　白城位于吉林省西部，生態(tài)條件好，日照充分，晝夜溫差大，水質(zhì)好，土地呈弱堿性，物產(chǎn)種類多，2014年雜糧雜豆面積160萬畝，產(chǎn)量13.75萬噸。其中綠豆產(chǎn)業(yè)興盛，白城常年種植面積穩(wěn)定在100萬畝以上，年產(chǎn)量10萬噸，占全國的10.6％。白城是全國最大的綠豆出口基地，50％以上產(chǎn)品出口到歐美等國家，出口量約占全國綠豆出口量的60％。除了自然條件優(yōu)越，白城是全國集中連片扶貧特困地區(qū)，新一輪老工業(yè)基地規(guī)劃城市，全國首批創(chuàng)建新能源示范城市，國家級農(nóng)村金融綜合改革試驗區(qū)，國家及地方相關(guān)政策支撐也為白城豆業(yè)發(fā)展帶來有力支撐。

　　據(jù)了解，白城是歷史上形成的雜糧雜豆交易的集散地，在全國占有重要地位，輻射帶動范圍已經(jīng)擴(kuò)大到吉林中西部、黑龍江西部和內(nèi)蒙古地區(qū)，覆蓋全國的銷售網(wǎng)初步形成。經(jīng)過不斷發(fā)展和完善，雜糧雜豆經(jīng)銷方式已由過去自發(fā)、松散的農(nóng)戶家庭經(jīng)營逐步走向集中、規(guī)范的專業(yè)市場交易。

　　目前，白城雜糧雜豆專業(yè)批發(fā)市場發(fā)展到9個，其中洮南市雜糧雜豆貿(mào)易園已發(fā)展成為全國第二大雜糧雜豆專業(yè)批發(fā)市場。雜糧雜豆企業(yè)經(jīng)銷戶發(fā)展到500多家，年經(jīng)銷總量18萬噸。

　　下一步，白城將重點實施精致種植，打造“健康豆”工程，在育種、選種、用藥、施肥等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程可控規(guī)范化監(jiān)管，確保高品質(zhì)、純綠色。推動精品加工，實施“吃干榨凈”發(fā)展模式，從飲品、食品、調(diào)味品，到油料、飼料、燃料，再到保健品、藥品、化學(xué)品，培育豆類精深加工企業(yè)集群。

　　他們通過種豆、賣豆、運(yùn)豆，提高產(chǎn)品品質(zhì)，創(chuàng)新營銷方式，提升附加值，增加農(nóng)民收入；在壯大雜豆產(chǎn)業(yè)上，由扒皮去殼初級產(chǎn)品，向飲食、煉油、制藥、化工等中高端產(chǎn)品延伸，做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　豆類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、高鉀、高鎂、低鈉，可以減少脂肪，降低膽固醇，增強(qiáng)免疫力?！岸埂背鑫幕l(fā)展觀光旅游、休閑旅游，體驗種豆、摘豆、賞豆等鄉(xiāng)土風(fēng)情，舉辦豆類展銷會、交易會，打造國家級豆類集聚區(qū)。

　　吉林省商務(wù)廳廳長叢紅霞說：“白城農(nóng)產(chǎn)品好，能否賣出一個好價錢，還需要企業(yè)、經(jīng)營者等各方合作努力，打造知名品牌，將吉林豆類農(nóng)產(chǎn)品賣出好價錢，銷往全世界。”