覓食私廚：高山小隱茶品美食推薦：有機(jī)高山紅茶、有蜜香的綠茶、茶品福袋

　　高山小隱茶品的團(tuán)隊(duì)在制作智慧茶樓APP時(shí)，結(jié)識(shí)了做茶葉的朋友，所以有了高山小隱茶品這家小鋪。

　　高山茶是店里的鎮(zhèn)店之寶，產(chǎn)地在福建大田市，這里海拔比較高、日照偏少，茶葉生長(zhǎng)緩慢。而這更有利于茶葉的回甘。“而且我們和茶農(nóng)合作，從種植的源頭開始到成品都是沒有農(nóng)藥的，所以口感還是能證明一切的?！备呱叫‰[茶品的郭華山說。

　　在高山小隱茶品中選茶，它是原產(chǎn)地的，是在大田的環(huán)境中生長(zhǎng)的；其次，供茶的茶園無(wú)污染，不能添加農(nóng)藥；第三，制作的茶，通過手工來制作的。

　　怎么會(huì)選中覓食APP做銷售平臺(tái)的？“我們團(tuán)隊(duì)中，我是做數(shù)據(jù)分析的，能夠在網(wǎng)上售賣茶葉的排列國(guó)內(nèi)前十的渠道中，我們最終發(fā)覺覓食的客戶群體最符合我們茶葉的客群。” 郭華山說。“我希望喝到我們茶的朋友，能夠在這個(gè)繁忙浮躁的都市中，能有時(shí)間靜下心來，用紅茶暖胃暖心。”

　　覓食私廚：雞窩美食推薦：汗蒸戰(zhàn)斗雞

　　菜有菜味，雞有雞味。這是雞窩專售汗蒸戰(zhàn)斗雞的初衷，也是小時(shí)候雞的味道?！霸谖业挠∠笾校r(shí)候吃到的雞，雞肉緊實(shí)，湯鮮且清?！狈较壬@樣回憶。

　　店鋪里熱賣的一款雞，叫汗蒸戰(zhàn)斗雞。用的是安吉的土雞，“我現(xiàn)在這個(gè)雞，在房前屋后散養(yǎng)的，生存能力很強(qiáng)，雞群內(nèi)還會(huì)爭(zhēng)搶食物，經(jīng)常會(huì)打架，所以我就把它們?nèi)∶麘?zhàn)斗雞?！彪u窩的掌柜方先生，是地道安吉人。清晨六點(diǎn)，雞還在山上跑，早上九點(diǎn)鐘，雞已經(jīng)到杭州了，所以這樣的雞能不好吃嗎？

　　先放點(diǎn)鹽，鹽放進(jìn)去以后把雞按摩一下，加一點(diǎn)黃酒，然后隔水蒸，這就是為什么叫汗蒸雞。雞湯不是刺眼的黃，有香味。“雞的品質(zhì)是我的第一要保證的，即便吃雞的人群體會(huì)越來越大，而我的供應(yīng)量會(huì)有所限制，但我絕對(duì)不會(huì)濫竽充數(shù)，一碗雞湯，吃的是放心?！狈较壬f。