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法國(guó)旅游專家分享酒莊游:文化賦予農(nóng)產(chǎn)品增值

  • 發(fā)布時(shí)間:2015-11-02 15:25:00  來源:中國(guó)新聞網(wǎng)  作者:王鈺晨 高怡  責(zé)任編輯:羅伯特

  

  Mary Dardenne在演講 李晨韻 攝

  中新網(wǎng)杭州11月2日電(王鈺晨 高怡)“現(xiàn)在請(qǐng)你想象一下,你在普羅旺斯,從飄著酒香的酒莊走出,夏日的午后空氣中彌漫著薰衣草香,手里拿著一杯葡萄酒,周圍都是藝術(shù)氣息,這就是品嘗紅酒的最佳地方了吧。” 近日,鄉(xiāng)村旅游隨著杭州(國(guó)際)鄉(xiāng)村旅游休閑論壇的舉行在公眾中引起熱議,論壇結(jié)束后,知名法國(guó)旅游專家Mary Dardenne接受了中新網(wǎng)記者專訪,分享了她對(duì)法式鄉(xiāng)村浪漫風(fēng)情酒莊游的深度理解:本質(zhì)上為農(nóng)產(chǎn)品的葡萄酒,卻被賦予奢華的內(nèi)涵,雖在鄉(xiāng)村,法式浪漫風(fēng)情酒莊游卻有“鄉(xiāng)”無“愁”。

  提起農(nóng)產(chǎn)品,很多人潛意識(shí)里會(huì)覺得土氣,難登大雅之堂,僅僅止于吃喝。同為農(nóng)產(chǎn)品,葡萄酒看起來卻絲毫沒有“土”的影子,反而成為“土豪”和奢華的代名詞。

  擁有二十多年旅游行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的Mary Dardenne深知葡萄酒在法國(guó)旅游中的分量:根據(jù)法國(guó)國(guó)家旅游的數(shù)據(jù)表明,有三分之一的游客選擇旅游時(shí),把美食和美酒作為首要要素。

  葡萄酒浪漫甜美,再加上酒莊田園生活的各種細(xì)節(jié),充滿了富饒的豐收質(zhì)感。在如今的旅游市場(chǎng)中,各種以葡萄酒為主題的旅行線路,迎合了當(dāng)下游客訴求。漫步酒莊,現(xiàn)代人追求品質(zhì)生活的情懷體現(xiàn)得淋漓盡致。

  正因如此,在Mary Dardenne看來,葡萄酒代表著一種文化和情懷:“作為農(nóng)產(chǎn)品,賦予增值的是它的文化。在法國(guó),雖然葡萄酒是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品,但很多著名的葡萄酒品牌都被一些奢侈品牌所擁有,比如說LV、香奈爾等?!?

  “2014年一共有8500萬游客到游客游玩,估計(jì)這個(gè)數(shù)字在2020年會(huì)達(dá)到1個(gè)億,其中大部分是中國(guó)游客。法國(guó)國(guó)家旅游局統(tǒng)計(jì),在2010年750萬游客到法國(guó)是走鄉(xiāng)村酒莊旅游路線,其中250萬是外國(guó)游客?!痹攲?shí)而有說服力的數(shù)據(jù)讓Mary Dardenne對(duì)鄉(xiāng)村酒莊旅游頗具信心。

  “我們做了一個(gè)項(xiàng)目,根據(jù)顧客的需要定制合適的產(chǎn)品,開設(shè)了品嘗紅酒課程,有紅酒SPA,也有中國(guó)通的比賽?!蹦壳?,Mary Dardenne和法國(guó)的朋友正通過多種方式傳播葡萄酒文化。

  “葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”葡萄酒于中國(guó)有過燦爛過往,在接受中新網(wǎng)記者采訪時(shí),Mary Dardenne認(rèn)為,中國(guó)的鄉(xiāng)村旅游更應(yīng)立足于文化品質(zhì)的打造。從現(xiàn)代人精神追求出發(fā),抓住特色,打造品牌。

  Mary Dardenne還說:“葡萄酒之旅是非常細(xì)微化的產(chǎn)品,它是非常準(zhǔn)確、細(xì)微的。隨著旅游競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,細(xì)微化、差異化是很重要的一點(diǎn)。所以無論是做什么行業(yè),最重要的是能提供最好的服務(wù)。”

  據(jù)悉,杭州(國(guó)際)鄉(xiāng)村旅游休閑論壇由中國(guó)鄉(xiāng)村文化研究院、中國(guó)新聞周刊、中國(guó)新聞社浙江分社、杭州西湖博覽會(huì)組委會(huì)共同主辦,杭州市旅游委員會(huì)、杭州商旅集團(tuán)、浙商旅游投資俱樂部協(xié)辦,杭州新天地集團(tuán)有限公司、杭州西溪投資發(fā)展有限公司、杭州市余杭區(qū)風(fēng)景旅游局、臨安市旅游局、磐安縣風(fēng)景旅游管理局支持。鄉(xiāng)村旅游專家、企業(yè)家、旅游從業(yè)者等共聚杭州,從綠水青山就是金山銀山理念出發(fā),探討鄉(xiāng)村旅游催生出強(qiáng)大的發(fā)展?jié)摿蜁r(shí)代價(jià)值。使鄉(xiāng)村之美,成為一曲流淌著的田園牧歌。(完)

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