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2025年01月09日 星期四

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西蘭花紫甘藍(lán)橄欖油等:18種食物可延年益壽

  【美國《時(shí)代》周刊網(wǎng)站9月13日?qǐng)?bào)道】題:十八種延年益壽的神奇食物

  想長命百歲?以下18種食物富含與長壽有關(guān)的抗氧化劑、維生素以及礦物質(zhì)。盡情地吃吧!

  西蘭花它含有增強(qiáng)免疫力的成分,也許還有助于預(yù)防胃潰瘍甚至癌癥。

  鮭魚(三文魚)如果你定期食用富含omega-3的魚類(類似魚類還有金槍魚、鯖魚、沙丁魚等),也許能降低患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn),以及預(yù)防炎癥。

  水使身體保持水分能降低血栓風(fēng)險(xiǎn)。它還有助于保持精力旺盛而讓你感覺更年輕。

  漿果草莓、藍(lán)莓、覆盆子——所有這些都是能一口吃掉的超級(jí)抗氧化食物,能夠預(yù)防威脅生命的疾病。

  大蒜也許它讓你口氣不清新,可是大蒜中的植物化學(xué)成分也許能阻止人體內(nèi)的致癌化合物形成。

  橄欖油橄欖油中的單一不飽和脂肪一直被認(rèn)為與大腦和心臟健康有關(guān),還與預(yù)防癌癥有關(guān)。另外,皮膚科醫(yī)生說,那些飲食中富含橄欖油成分的女性出現(xiàn)的皮膚損傷更小,皺紋更少。

  小白菜范德比爾特大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),那些較多食用小白菜等十字花科蔬菜的中國乳腺癌幸存者死亡或復(fù)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)更小。

  鱷梨(牛油果)吃更多的鱷梨也許有助于降低你的低密度脂蛋白膽固醇,并有助于提高有益的高密度脂蛋白膽固醇。

  番茄要攝入抗氧化的番茄紅素,沒有比番茄更好的來源了。

  豆類植物蛋白的首選是豆類,豆類的纖維素豐富,脂肪少,每克豆類含有的營養(yǎng)比其他任何食物都多。

  全谷類一項(xiàng)對(duì)四萬多名女性的研究顯示,與那些飲食中含谷類食物較少或不含全谷類食物的女性相比,食用大量谷類食物的女性死于除癌癥和心臟病之外疾病的風(fēng)險(xiǎn)低了31%。

  紅酒在晚上喝少量紅酒也許能減壓,對(duì)人體健康有益。

  綠葉菜類一項(xiàng)研究顯示,每日食用一杯煮熟的綠葉菜的中年人在四年內(nèi)死亡的概率是那些不吃綠葉菜的人的一半。

  茶研究一直表明,綠茶能降低患心臟病以及數(shù)種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

  咖啡喝咖啡與患阿爾茨海默癥與帕金森癥的風(fēng)險(xiǎn)較低有關(guān)。2012年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),喝咖啡的人的壽命較長。

  黑巧克力哈佛大學(xué)1999年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),那些一個(gè)月吃三次巧克力的人比不吃的人壽命長一年。

  堅(jiān)果堅(jiān)果含有對(duì)心臟健康有益的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),它也許是你能吃的最健康的零食。

  紫甘藍(lán)這種顏色鮮艷的蔬菜對(duì)大腦健康有益,還能預(yù)防癌癥。

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