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信譽(yù)樓:傳統(tǒng)百貨的另類生存之道
- 發(fā)布時(shí)間:2015-09-11 00:31:35 來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
把顧客當(dāng)朋友、不搞促銷、可無理由退貨、不吃供應(yīng)商回扣、不拖欠貨款、員工收入不與營(yíng)業(yè)額掛鉤、節(jié)假日休息讓同行多賣貨、七千余名星級(jí)員工持股享受分紅……創(chuàng)始于河北省黃驊市的信譽(yù)樓著實(shí)是一個(gè)“商業(yè)另類”,31年間把一家縣城小賣場(chǎng)發(fā)展成擁有18家連鎖店、年?duì)I業(yè)額64億元的大型百貨集團(tuán)。
信譽(yù)樓顛覆了“利潤(rùn)最大化”的傳統(tǒng)思維,它堅(jiān)信“一心賺錢的路越走越窄,最大贏家是那些從一開始就切實(shí)為他人著想的人”,此謂“大商不奸”。
“敬天益人悅己”,70歲的創(chuàng)始人張洪瑞身后這幅字是他的信條,也是信譽(yù)樓的成功商道。
“無論什么、無論怎么”都能退
“顧客就是上帝”——廣大商家長(zhǎng)久奉行的“真理”在信譽(yù)樓1984年創(chuàng)辦之初就被否定了。信譽(yù)樓創(chuàng)辦人、老董事長(zhǎng)張洪瑞認(rèn)為,“買賣關(guān)系不是上帝與子民的關(guān)系。商家為了討好上帝,可能不擇手段?!?/p>
信譽(yù)樓售貨員的稱呼是“導(dǎo)購員”。稱呼不同,站位與目標(biāo)迥異。導(dǎo)購員把顧客當(dāng)作最親近的朋友,任務(wù)不是推銷商品,而是幫顧客挑選最合適的商品;收入不與營(yíng)業(yè)額掛鉤,而是與公司評(píng)定的星級(jí)相關(guān)。
記者在信譽(yù)樓黃驊店遇到一件“怪事”:一名顧客家的太陽能上水總成漏水,導(dǎo)購員憑經(jīng)驗(yàn)判斷,可能是水龍頭壞了,建議顧客不必?fù)Q一整套上水總成,先買個(gè)新水龍頭試試。第二天,顧客專門向?qū)з弳T道謝,“就是水龍頭的問題,謝謝你幫我省錢?!?/p>
信譽(yù)樓嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量,所有商品合理加價(jià),拒絕高利誘惑。有一次,泊頭店主管問張洪瑞,“有人想供應(yīng)茅臺(tái)酒,價(jià)格比正常渠道低不少。因?yàn)椴皇钦?guī)渠道,如果經(jīng)酒類專賣部門鑒定是真貨,公司允許經(jīng)營(yíng)嗎?”張洪瑞斷口否決,“如果允許經(jīng)營(yíng),業(yè)務(wù)員將把心思放在到處找便宜事上去。這批酒是真的,但不能保證以后非正規(guī)渠道的酒都是真的?!?/p>
信譽(yù)樓一年到頭都不搞促銷,對(duì)一些廠家促銷的商品,信譽(yù)樓會(huì)給顧客“潑冷水”。信譽(yù)樓黃驊店一個(gè)化妝品柜臺(tái)有促銷海報(bào),在海報(bào)的下方用大字提醒“廠家促銷,謹(jǐn)慎購買”。信譽(yù)樓曾有一名員工,喜歡搞創(chuàng)意、出奇招,打出“毛線跳樓價(jià),揮淚大甩賣”。張洪瑞一把扯下來,“這樣的能人信譽(yù)樓用不得?!彼J(rèn)為,促銷使很多不想買的顧客經(jīng)不起誘惑,買回去或許根本不需要,這是誤導(dǎo)消費(fèi)者的不誠信行為。”
很多百姓喜歡在信譽(yù)樓購物,因?yàn)榭梢浴盁o理由退貨”。信譽(yù)樓認(rèn)為,“大多數(shù)顧客購買商品是為了用而不是為了退,借機(jī)占便宜的人少之又少?!毙抛u(yù)樓在1986年在全國(guó)首創(chuàng)“售貨信譽(yù)卡”,一直實(shí)行到現(xiàn)在。顧客憑卡就可以“無理由退貨”,而且退貨比買貨更方便,同時(shí)有買貨和退貨的顧客,導(dǎo)購員要優(yōu)先接待退貨顧客。
記者在信譽(yù)樓親自體驗(yàn),“無論什么、無論怎么”都能退:褲子開線了,可以退,也可以縫補(bǔ),還能得到一二百元補(bǔ)償金;電視機(jī)買回去能退,一位顧客買了一塊價(jià)值萬元的手表,戴了一年照樣給退;一位女士買了條白褲子,干洗時(shí)不慎染色,照樣可退;鞋子買回去卡腳,收取一定折舊費(fèi)后能退;化妝品打開包裝能退;甜瓜苦了、山竹爛心、核桃空殼都能退,甚至一個(gè)蘋果只要沒吃都能退。2014年,信譽(yù)樓18家店的退換貨接待處共受理25萬人次退換貨,造成750萬元損失。
這很容易給人一種印象:張洪瑞“不會(huì)做生意”。但信譽(yù)樓認(rèn)為,因?yàn)橘|(zhì)量問題退貨說明沒有把好進(jìn)貨關(guān),鞋子不合腳說明導(dǎo)購員沒有幫助顧客選到合適的商品。顧客是弱體,甜瓜苦了,退與不退都得扔,如果不退,顧客損失了錢,信譽(yù)樓損失了信譽(yù)?!盁o理由退貨”目的是讓每一位顧客滿意,雖然表面看給信譽(yù)樓帶來了經(jīng)濟(jì)損失,但根據(jù)信譽(yù)樓的統(tǒng)計(jì),凡是退換貨數(shù)額最多的分店,也是銷售額最多的分店。退換貨接待量最大的信譽(yù)樓黃驊店2014年納稅額是5600萬元,而它只是一個(gè)縣級(jí)市的一萬平方米普通商廈。
信譽(yù)樓總裁羅茂蓮說,講信譽(yù)是有代價(jià)的,但這種代價(jià)所換來的顧客信任以及這份信任所帶來的價(jià)值,是不可估量的。
同行不是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
俗話說“同行是冤家”。信譽(yù)樓認(rèn)為,“同行不疏伴”,同行不要競(jìng)爭(zhēng),要“競(jìng)合”,互相排擠只能兩敗俱傷。上世紀(jì)90年代初,一家商廈開到黃驊與信譽(yù)樓競(jìng)爭(zhēng),張洪瑞敞開讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手抄商品價(jià)格,加價(jià)率都向同行公開。信譽(yù)樓還掛出條幅“祝賀同行開業(yè),與商界同仁攜手把黃驊建成周邊縣市商業(yè)中心”,還把人才儲(chǔ)備、經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)提供給同行。
如今,很多商場(chǎng)將柜臺(tái)出租給供貨廠商,同一類產(chǎn)品、不同品牌之間是一種“非此即彼”“舍我其誰”的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。但在信譽(yù)樓會(huì)有另外一種感受:有一次記者在珠寶專柜閑逛,當(dāng)轉(zhuǎn)身走向相鄰另一個(gè)品牌珠寶專柜時(shí),這個(gè)專柜的導(dǎo)購員馬上招呼那個(gè)導(dǎo)購員“接待好顧客”。
更令同行不解的是,信譽(yù)樓每天只營(yíng)業(yè)到下午六點(diǎn)半,除周末外,所有節(jié)假日關(guān)門歇業(yè)。張洪瑞說,“信譽(yù)樓不會(huì)擠壓同行的生存空間,更不追求把同行打垮,所以把晚上、節(jié)假日的黃金銷售時(shí)間讓給同行?!币虼?,信譽(yù)樓首家店開業(yè)6年,沒有一分錢利潤(rùn),張洪瑞卻大呼“成功了”,因?yàn)橼A得了信譽(yù)和口碑。
信譽(yù)樓與同城其他商廈和諧共生共贏,堅(jiān)持節(jié)假日放假歇業(yè),晚上六點(diǎn)半關(guān)門,一是讓員工得到休息,二是把黃金銷售時(shí)間讓給同行。這樣做不但沒有影響信譽(yù)樓的銷售業(yè)績(jī),反而是信譽(yù)樓開到哪座縣城,哪里就形成繁華的商圈,圍繞信譽(yù)樓會(huì)出現(xiàn)一批小店鋪。所以,信譽(yù)樓不是鯰魚,它帶來的不是鯰魚效應(yīng),而是繁榮了一地的商業(yè),吸引周邊顧客購物,既有利于自己,也有利于同行。
當(dāng)前,很多大型商場(chǎng)、超市加劇壟斷銷售渠道,要么壓低供應(yīng)商產(chǎn)品價(jià)格,要么通過通道費(fèi)、柜臺(tái)費(fèi)、節(jié)慶費(fèi)、回扣、提成、拖欠貨款等手段,壓榨供應(yīng)商的利潤(rùn)空間,把所有風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁給供應(yīng)商。對(duì)此商業(yè)“潛規(guī)則”,信譽(yù)樓認(rèn)為,一味擠壓供應(yīng)商利潤(rùn),供應(yīng)商要么提高售價(jià),要么降低質(zhì)量,結(jié)果都會(huì)傷害消費(fèi)者利益,最終傷害商場(chǎng)利益。
為此,信譽(yù)樓多年來全部商品堅(jiān)持自采自營(yíng)方式,堅(jiān)持合理的商品加價(jià)率,堅(jiān)持少向供應(yīng)商調(diào)換貨,自己承擔(dān)全部庫存風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),禁止拖欠貨款、收受回扣、接受吃請(qǐng),還把消費(fèi)者意見反饋給供應(yīng)商,改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量。一名供應(yīng)商說,“與信譽(yù)樓合作近30年,從沒有收過入場(chǎng)費(fèi),從不拖欠貨款?!泵块_一家新店,信譽(yù)樓都堅(jiān)持自己征地、建樓,目的是讓利給消費(fèi)者和供應(yīng)商。
2007年,信譽(yù)樓到棗強(qiáng)縣開第八家分店,需要用地40畝。當(dāng)?shù)卣疄楸硎疽Y誠意,決定按每畝6萬元成本價(jià)出讓。張洪瑞否決道,“6萬元一畝價(jià)格太低,低地價(jià)不是政府吃虧,就是百姓吃虧。參照藁城市價(jià)格,按19.6萬元/畝成交?!毙抛u(yù)樓到山東建分店,當(dāng)?shù)亟o予免稅。張洪瑞也不要這個(gè)“好政策”,他說“納稅是義務(wù),咱們遵守規(guī)則,不圖另外得好處?!?/p>
不懼電商 實(shí)行錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)
31年來,信譽(yù)樓堅(jiān)持在傳統(tǒng)百貨業(yè)耕耘,從未涉足其他行業(yè),在房地產(chǎn)最暴利、最有機(jī)會(huì)的時(shí)候都不曾動(dòng)心;信譽(yù)樓也從不上市,因?yàn)樗蝗卞X,銀行排著隊(duì)等著放貸。張洪瑞說,“我從不擔(dān)心傳統(tǒng)百貨會(huì)受電商沖擊,網(wǎng)購是純買賣關(guān)系,信譽(yù)樓給顧客提供了最好的體驗(yàn),在實(shí)體店逛商場(chǎng)本身就是一種享受?!?/p>
信譽(yù)樓有18家分店,除石家莊市區(qū)翟營(yíng)店外,其他分店都建在縣城,瞄準(zhǔn)縣城居民中的中低端消費(fèi)。目前很多縣城的商業(yè)百貨還是空白點(diǎn),縣城居民網(wǎng)購的習(xí)慣不如大城市居民那樣強(qiáng)烈,所以信譽(yù)樓受電商沖擊很小。
此外,信譽(yù)樓新建分店全部實(shí)行自己買地、自己建房模式,一方面可以避免一大筆租金降低經(jīng)營(yíng)成本;另一方面可以避免租金變動(dòng)帶來的風(fēng)險(xiǎn),有利于長(zhǎng)期穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)。近年來,網(wǎng)購迅速發(fā)展的重要原因是網(wǎng)上商品因?yàn)槭∪サ赇佔(zhàn)饨穑鋬r(jià)格比實(shí)體店便宜很多。而在信譽(yù)樓,所有柜臺(tái)都不存在租金問題,所有商品都實(shí)行自采自銷。信譽(yù)樓要求采購員既要保證進(jìn)貨價(jià)格最低,還要保證進(jìn)來的貨適銷對(duì)路。例如,統(tǒng)一品牌的服裝一個(gè)季節(jié)有很多款式,采購員憑自己的眼光可能只選其中幾款最好賣的,這樣就降低了庫存成本和風(fēng)險(xiǎn)。信譽(yù)樓的這種銷售模式本身就降低了商品售價(jià),并實(shí)行固定的加價(jià)率,其售價(jià)與網(wǎng)上價(jià)格的區(qū)別不大。
信譽(yù)樓集團(tuán)總裁羅茂蓮認(rèn)為,在電商經(jīng)濟(jì)很發(fā)達(dá)的今天,原有顧客群的網(wǎng)上購物現(xiàn)象是不可避免的,嚴(yán)格來說電商是那個(gè)分吃蛋糕的人,但對(duì)于以三四線城市為主要目標(biāo)市場(chǎng)的信譽(yù)樓實(shí)體店來說,這種影響還是微乎其微的,因?yàn)榻^大部分店面一直以來的營(yíng)業(yè)額呈上升趨勢(shì),納稅額也是明顯遞增態(tài)勢(shì),所以說影響目前并不明顯。
另一方面,信譽(yù)樓難以復(fù)制的優(yōu)勢(shì)即是切實(shí)為所有利益相關(guān)者著想,經(jīng)營(yíng)中崇尚商品第一,管理上崇尚員工第一,消費(fèi)者在信譽(yù)樓享受到的服務(wù)是電商非面對(duì)面狀態(tài)下所難以提供的。再者,信譽(yù)樓并不排斥電商,面對(duì)大勢(shì),信譽(yù)樓人積極適應(yīng)并敏感應(yīng)對(duì),比如信譽(yù)樓滄州店就專門成立了網(wǎng)絡(luò)部,也在試水網(wǎng)上商城,以B2C、O2O形式開展運(yùn)營(yíng),不斷適應(yīng)市場(chǎng)新需求??梢哉f,信譽(yù)樓在電商、大城市大型商業(yè)綜合體的市場(chǎng)夾縫中找到了自己的定位和顧客群體,實(shí)現(xiàn)了錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)。
員工持股享受分紅
信譽(yù)樓是一群趣味相投的人走到一起。新入職員工首先要求是“好人”。張洪瑞說,“入了信譽(yù)樓的門,就要信這個(gè)‘教’。員工能力有問題可以培養(yǎng),但態(tài)度有問題決不允許?!?/p>
從導(dǎo)購員到柜組主任,從部門主管到高層領(lǐng)導(dǎo),記者采訪了信譽(yù)樓十幾名員工。談起工作,大家?guī)缀醍惪谕暎骸笆杖氩坏?、?jié)假日能休息、人際關(guān)系簡(jiǎn)單、有上升空間。”
信譽(yù)樓唯一實(shí)行定量考核的是督察部,督查出的回扣數(shù)額越高,收入也越高。對(duì)其他絕大部分員工的考核定性而不定量,收入不與銷售額掛鉤,新店業(yè)績(jī)平平,但是不影響員工的收入。關(guān)鍵看各級(jí)員工能否健康成長(zhǎng)、體現(xiàn)人生價(jià)值。這些指標(biāo)看似虛幻,信譽(yù)樓卻有一套完整有效的考評(píng)體系。
信譽(yù)樓追求“人盡其才,物盡其用”,員工既不能浪費(fèi)自己,又不能勉強(qiáng)自己,要讓員工在適合的崗位跑個(gè)痛快,做最出色的自己。收入高低不論官銜大小,在信譽(yù)樓做了七年玉石銷售的白麗娜是五星級(jí)導(dǎo)購員,但薪酬與集團(tuán)總裁一樣多,而且擁有公司股權(quán),享受分紅。“管理工作不適合我,做導(dǎo)購員是我的強(qiáng)項(xiàng)?!彼f。
信譽(yù)樓商廈、超市所有員工身份都屬于公司,各崗位員工到一定級(jí)別都擁有一定股份,包括張洪瑞等創(chuàng)業(yè)者在內(nèi),所有股份不允許繼承、轉(zhuǎn)讓、變現(xiàn),也不允許個(gè)人控股。集團(tuán)董事長(zhǎng)穆建霞說,“公司20多億元的資產(chǎn),張洪瑞只占不到5%股份,其余股份分給7000多名優(yōu)秀員工。普通的星級(jí)員工月收入4300元,還持有250個(gè)崗位股每年享受分紅。”
張洪瑞表示,“我辦公司是搭臺(tái)讓大家唱戲,讓每個(gè)員工唱得大紅大紫。我不會(huì)把公司傳給子女,各級(jí)主管都是民主選舉,能上能下,任何人不可能為所欲為,員工可以投訴?!毙抛u(yù)樓沒有終極所有者,沒有絕對(duì)控股人,它像一列永不停歇的火車,不斷地請(qǐng)合適的人上車,請(qǐng)不合適的人下車,把車上員工擰成一股繩,目的是基業(yè)長(zhǎng)青。
信譽(yù)樓員工每天工作時(shí)間只有六個(gè)半小時(shí),逢年過節(jié)都能放假休息;只要有誠實(shí)、合理的理由,允許員工遲到,不提倡提前到崗。信譽(yù)樓還鼓勵(lì)員工每年帶家人旅游,不能為了省錢,虧待自己和家人。每家分店每年拿出20萬元救助金,不定苛刻標(biāo)準(zhǔn),全額發(fā)放給困難員工,受助員工名單不得公示。不允許下級(jí)請(qǐng)上級(jí)吃飯,喬遷、晉升、生孩子、過生日、婚喪嫁娶嚴(yán)禁任何形式的送禮,由公司代表員工送上一份禮金表示心意。
自1984年創(chuàng)辦至今,信譽(yù)樓從15名員工、280平方米的小賣場(chǎng),發(fā)展成在冀、魯擁有18家商廈、兩萬多員工的大型連鎖商業(yè)集團(tuán)。2014年,信譽(yù)樓銷售額達(dá)64億元,納稅3.25億元。
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