本報(bào)訊（記者寧啟文）8月25日，農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦在北京三元食品股份有限公司調(diào)研時(shí)強(qiáng)調(diào)，中國(guó)奶業(yè)企業(yè)要圍繞發(fā)展現(xiàn)代奶業(yè)，高舉“優(yōu)質(zhì)安全發(fā)展”大旗，堅(jiān)持一手抓生產(chǎn)發(fā)展，一手抓質(zhì)量安全監(jiān)管，質(zhì)量第一，安全至上。要強(qiáng)化品種改良、品質(zhì)提升、品牌創(chuàng)建，推進(jìn)奶業(yè)規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，振興中國(guó)奶業(yè)。

　　北京三元食品股份有限公司以奶業(yè)為主，產(chǎn)品涵蓋鮮奶、超高溫滅菌奶、酸奶、奶粉、干酪等系列及各種乳飲料等百余品種，是北京人的奶瓶子，去年乳制品的銷(xiāo)售額達(dá)44億元。作為中國(guó)奶業(yè)D20企業(yè)聯(lián)盟成員，三元食品把質(zhì)量安全放在首位，強(qiáng)化產(chǎn)能，提升品質(zhì)，為我國(guó)奶業(yè)安全發(fā)展作出了自己的貢獻(xiàn)。韓長(zhǎng)賦來(lái)到位于北京大興區(qū)瀛海工業(yè)園區(qū)的三元食品公司，同企業(yè)負(fù)責(zé)人仔細(xì)交談，聽(tīng)取員工的詳細(xì)介紹，逐一參觀了展廳、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、乳品加工生產(chǎn)線(xiàn)等，品嘗了酸奶和鮮奶制品，了解三元乳業(yè)的生產(chǎn)情況等。工作人員介紹說(shuō)，三元對(duì)原料奶、奶制品的生產(chǎn)過(guò)程及成品的質(zhì)量管控實(shí)行垂直、扁平化管理，做到了車(chē)車(chē)檢、罐罐測(cè)，保證了乳制品的質(zhì)量安全。韓長(zhǎng)賦對(duì)三元把質(zhì)量安全放在奶業(yè)生產(chǎn)首位的做法給予肯定，他指出，質(zhì)量是奶業(yè)的生命線(xiàn)，一個(gè)產(chǎn)品出了質(zhì)量問(wèn)題，能夠打垮一家企業(yè)，甚至一個(gè)行業(yè)。我國(guó)牛奶市場(chǎng)空間巨大，不能拱手讓人，企業(yè)必須把質(zhì)量安全放在第一位，把好乳制品生產(chǎn)、加工、流通等每一道關(guān)口，確保上市的每一滴牛奶都安全放心。他對(duì)三元公司正在北京周邊擴(kuò)大奶牛飼養(yǎng)和生產(chǎn)規(guī)模給予高度關(guān)注，他希望三元公司提高奶業(yè)組織化程度，建設(shè)托管牧場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)，發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合，一方面滿(mǎn)足企業(yè)擴(kuò)大規(guī)模的需求，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)，一方面與奶農(nóng)建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動(dòng)奶農(nóng)增收。

　　農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師畢美家等陪同調(diào)研。