靖遠建設(shè)西北最大牛羊肉交易市場
- 發(fā)布時間：2015-08-12 05:33:34 來源：甘肅日報 責任編輯：羅伯特
本報靖遠訊（記者李保榮通訊員馬振敦）近日，“靖遠羊羔肉”清真牛羊肉交易市場項目開工建設(shè)，項目建成后，將成為西北地區(qū)最大的牛羊肉集散中心。
計劃總投資2.2億元的“靖遠羊羔肉”清真牛羊肉交易市場項目位于靖遠縣祖厲河以西、白寶線以東。項目按照“綠色、清真、有機、保健”的要求，結(jié)合資源優(yōu)勢和民族特點進行產(chǎn)品開發(fā)和精深加工，計劃建成集銷售、倉儲、物流、食宿、休閑于一體的綜合性交易市場。特別是該項目建立牛羊肉可追溯系統(tǒng)，即在牛羊肉供應(yīng)過程中對產(chǎn)品的相關(guān)信息記錄存儲的質(zhì)量保障系統(tǒng)，當牛羊肉出現(xiàn)質(zhì)量問題時，能夠快速有效找出問題，保障群眾食品安全。
這一項目的建設(shè)，將進一步提高“靖遠羊羔肉”影響力，帶動當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，延伸清真肉食品加工產(chǎn)業(yè)鏈，對促進地區(qū)農(nóng)牧互補戰(zhàn)略實施和改善生態(tài)環(huán)境具有重要意義。
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