銷售火爆的“黃飛紅”產(chǎn)品被曝不合格。今天上午，北京市食藥監(jiān)局通報(bào)11批次不合格食品全市停售，其中包括一款過氧化值超標(biāo)的“黃飛紅”香脆椒。另外，永輝超市、國泰商業(yè)大廈也因?yàn)椴槌霾缓细袷称范虾诎瘛?

　　過氧化值是衡量食用油脂新鮮度和氧化酸敗程度的重要衛(wèi)生指標(biāo)，一般來說， 食物中過氧化值超標(biāo)的話，說明這種食物已經(jīng)酸敗，嚴(yán)重時會有哈喇味。食用過氧化值超標(biāo)的食品可能導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉并損害肝臟，損害身體健康。食藥監(jiān)局人員抽檢發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱煙臺欣尚食品有限公司濟(jì)南分公司生產(chǎn)的“黃飛紅”香脆椒，過氧化值實(shí)測值是標(biāo)準(zhǔn)值的1.24倍。

　　記者發(fā)現(xiàn)，此次下架食品中有近半數(shù)是因?yàn)檫^氧化值超標(biāo)，像順義國泰商業(yè)大廈國泰宏城生活購物廣場銷售的、豐裕食品（北京）有限公司生產(chǎn)的香辣花生，永輝超市有限公司順義分公司銷售的、標(biāo)稱山東棗花香食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的“御園棗花香”琥珀桃仁，天津市騰輝食品有限公司生產(chǎn)的“騰飛榮達(dá)”日本豆等。其中，僅在永輝超市順義分公司就檢出3批不合格食品。

　　市食藥監(jiān)局提醒市民：凡已購買不合格批次產(chǎn)品的消費(fèi)者，可憑購物小票和外包裝向銷售單位要求退貨。

　　全市下架食品名單

　　序號樣品名稱商標(biāo)規(guī)格型號生產(chǎn)日期標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱

　　不合格項(xiàng)目（標(biāo)準(zhǔn)值/實(shí)測值）1五香瓜子仁良味園182克/袋2014-9-16天津市匯昌堅(jiān)果食品有限公司

　　過氧化值g/100g（≤0.25/0.94）2福滿居酸菜福滿居500克/袋2015-1-2沈陽冠豐食品有限公司

　　二氧化硫g/kg（≤0.1/0.403）3香辣花生/88克/瓶2014-9-15豐裕食品（北京）有限公司

　　過氧化值g/100g（≤0.5/0.79）4琥珀桃仁御園棗花香108g/袋2014-10-1山東棗花香食品工業(yè)有限公司

　　過氧化值g/100g（≤0.5/0.82）5玉帶豆騰飛榮達(dá)150克/袋2014-7-30天津市騰輝食品有限公司

　　酸價(jià)(以脂肪計(jì))（KOH）mg/g（≤3/11）6日本豆騰飛榮達(dá)168克/袋2015-2-3天津市騰輝食品有限公司

　　過氧化值g/100g（≤0.5/0.64）7香脆椒黃飛紅100克/袋2014-11-12煙臺欣尚食品有限公司濟(jì)南分公司

　　過氧化值g/100g（≤0.25/0.31）8不差錢酸菜不差錢1000克/袋2014-12-23鐵嶺龍升農(nóng)產(chǎn)品有限公司

　　二氧化硫g/kg（≤0.1/0.201）9通海醬菜通海牌300克/袋2015-1-5云南省通海縣醬菜廠

　　二氧化硫g/kg（≤0.1/0.229）10日式情人梅甜心屋238克/盒2014-12-12佛山市永利佳食品有限公司

　　二氧化硫g/kg（≤0.35/0.62）11東北酸菜戴氏500克/袋2015-1-27雙城市營口戴氏副食品廠

　　二氧化硫g/kg（≤0.1/0.140）