2015年1-6月，佛山市食品藥品監(jiān)督管理局在禪城、南海、高明、三水轄區(qū)內(nèi)組織開(kāi)展了20大類食品定期監(jiān)督性抽檢工作，共抽檢食品1010批次，其中內(nèi)在質(zhì)量不合格53批次，內(nèi)在質(zhì)量不合格發(fā)現(xiàn)率為5.25%。

　　其中，抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品34批次。主要檢驗(yàn)項(xiàng)目有酸價(jià)、過(guò)氧化值、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等。檢出4批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格，不合格的項(xiàng)目為大腸菌群、霉菌。大腸菌群、霉菌不合格的主要原因：①部分企業(yè)對(duì)車間環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生重視不夠，企業(yè)整體衛(wèi)生狀況較差，工人衛(wèi)生意識(shí)薄弱；②原輔料衛(wèi)生質(zhì)量控制不嚴(yán)、生產(chǎn)設(shè)備清洗消毒工作不到位、包裝材料消毒不徹底等；③未進(jìn)行有效的出廠質(zhì)量控制等。

　　不合格產(chǎn)品信息

　　序號(hào)標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址樣品名稱規(guī)格型號(hào)商標(biāo)生產(chǎn)日期不合格項(xiàng)目檢驗(yàn)結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)值

　　1佛山市禪城區(qū)南陽(yáng)食品有限公司佛山市禪城區(qū)塱寶中路巷口工業(yè)園5號(hào)B座佛山市禪城區(qū)南陽(yáng)食品有限公司佛山市禪城區(qū)塱寶中路巷口工業(yè)園5號(hào)B座什錦酥210克/包South Sun牌2015年03月02日大腸菌群實(shí)測(cè)90MPN/100g。標(biāo)準(zhǔn)≤30MPN/100g

　　2佛山市禪城區(qū)南陽(yáng)食品有限公司佛山市禪城區(qū)塱寶中路巷口工業(yè)園5號(hào)B座佛山市禪城區(qū)南陽(yáng)食品有限公司佛山市禪城區(qū)塱寶中路巷口工業(yè)園5號(hào)B座原味白芝麻酥210克/包South Sun牌2015年03月02日大腸菌群實(shí)測(cè)90MPN/100g標(biāo)準(zhǔn)≤30MPN/100g

　　3佛山市六社食品有限公司佛山市南海區(qū)九江下東太和村佛山市六社食品有限公司佛山市南海區(qū)九江下東太和村開(kāi)心果9.83kg/箱------2015年02月09日（1）大腸菌群； （2）霉菌； （3）標(biāo)簽（1）2400；（2）60； （3） 未標(biāo)注食品添加劑安賽蜜（1）（MPN/100g）≤30； （2）（cfu/g）≤25； （3）標(biāo)注食品添加劑安賽蜜

　　4佛山市南海區(qū)西樵盛弘干果加工廠佛山市南海區(qū)西樵西岸工業(yè)區(qū)佛山市南海區(qū)西樵盛弘干果加工廠佛山市南海區(qū)西樵西岸工業(yè)區(qū)開(kāi)心果9.8kg/箱------2015年03月08日大腸菌群930（MPN/100g）≤30

　　5佛山市食尚兔電子商務(wù)有限公司佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)黃洞村工業(yè)區(qū)佛山市食尚兔電子商務(wù)有限公司佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)黃洞村工業(yè)區(qū)食尚兔-紙皮核桃(鹽焗)250g/包食尚兔2015年03月06日標(biāo)簽標(biāo)簽內(nèi)容宣稱具有預(yù)防治療疾病作用（順氣補(bǔ)血、止咳化痰、潤(rùn)肺補(bǔ)腎，緩解疲勞和壓力）應(yīng)符合GB/T 22165-2008中8.1要求

　　產(chǎn)品合格信息

　　（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）

　　序號(hào)標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位所在省份樣品名稱規(guī)格型號(hào)生產(chǎn)日期/批號(hào)

　　1佛山市禪城區(qū)金橋食品廠佛山市禪城區(qū)張槎街道蓮塘村蓮豐一路東5號(hào)二、三、四樓廠房佛山市禪城區(qū)金橋食品廠廣東烤花生仁200g/包2015年03月08日

　　2佛山市高明區(qū)慶昌果仁食品有限公司佛山市高明區(qū)更合鎮(zhèn)更合大道598、600號(hào)佛山市高明區(qū)慶昌果仁食品有限公司廣東鹽焗瓜籽仁300克/瓶2015年03月06日

　　3佛山市高明區(qū)果完美食品有限公司佛山市高明區(qū)荷城街道照明大道10號(hào)之三佛山市高明區(qū)果完美食品有限公司廣東香烤花生220克/袋2015年03月08日

　　4佛山市高明區(qū)恒興隆土產(chǎn)綜合加工有限公司佛山市高明區(qū)荷城街道富灣防汛大道南(廠房A座)佛山市高明區(qū)恒興隆土產(chǎn)綜合加工有限公司廣東光龍皇杏(烘炒類)500克/袋2015年03月12日

　　5佛山市高明區(qū)華亨果品有限公司佛山市高明區(qū)荷城街道宏基下村生產(chǎn)E車間佛山市高明區(qū)華亨果品有限公司廣東鹽焗開(kāi)心果9.8千克/箱2015年03月06日

　　6佛山市高明區(qū)合美土產(chǎn)加工廠佛山市高明區(qū)明城鎮(zhèn)明喜路6號(hào)佛山市高明區(qū)合美土產(chǎn)加工廠廣東開(kāi)心果9.8千克/箱2015年02月03日

　　7佛山市高明區(qū)醒健果仁食品有限公司佛山市高明區(qū)明城鎮(zhèn)明喜路一街3號(hào)廠房辦公樓佛山市高明區(qū)醒健果仁食品有限公司廣東鹽焗開(kāi)心果9.8千克/箱2015年03月16日

　　8佛山市高明區(qū)味寶農(nóng)副產(chǎn)品加工有限公司佛山市高明區(qū)明城鎮(zhèn)旋江路佛山市高明區(qū)味寶農(nóng)副產(chǎn)品加工有限公司廣東開(kāi)心果9.8kg/箱2015年03月16日

　　9佛山市興禪果仁食品有限公司佛山市高明區(qū)明城鎮(zhèn)明七路741號(hào)佛山市興禪果仁食品有限公司廣東淮鹽花生5kg/箱( 2.5kgX2包)2015年03月14日/xc15031403

　　10佛山市高明鴻鷹食品有限公司佛山市高明區(qū)荷城街道興明路10號(hào)佛山市高明鴻鷹食品有限公司廣東腰果160克/包2015年03月09日

　　11佛山市高明鴻鷹食品有限公司佛山市高明區(qū)荷城街道興明路10號(hào)佛山市高明鴻鷹食品有限公司廣東開(kāi)心果160克/包2015年03月09日

　　12佛山市高明區(qū)盈泰食品廠佛山市高明區(qū)荷城街道高明大道東918號(hào)佛山市高明區(qū)盈泰食品廠廣東開(kāi)心果9.8千克/箱2015年03月14日

　　13佛山市高明區(qū)三洲立泰果子食品廠佛山市高明區(qū)荷城街道三洲上良村佛山市高明區(qū)三洲立泰果子食品廠廣東鹽焗核桃2.45千克/袋2015年02月03日

　　14佛山市三水文利源食品廠佛山市三水區(qū)大塘鎮(zhèn)制造業(yè)基地大布沙1號(hào)佛山市三水文利源食品廠廣東淮鹽花生500克/包2015年03月23日

　　15佛山市高明區(qū)明城鎮(zhèn)綠美健農(nóng)副產(chǎn)品加工廠佛山市高明區(qū)明城鎮(zhèn)明七路366號(hào)佛山市高明區(qū)明城鎮(zhèn)綠美健農(nóng)副產(chǎn)品加工廠廣東甜酒花生400克/袋2015年03月31日

　　16佛山市南海裕豐恒樂(lè)土產(chǎn)加工廠佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)下西工業(yè)總廠側(cè)(下西萬(wàn)壽村上圍隊(duì))佛山市南海裕豐恒樂(lè)土產(chǎn)加工廠廣東鹽焗開(kāi)心果9.8kg/箱2015年03月16日

　　17佛山市南海區(qū)九江雄匯業(yè)農(nóng)副產(chǎn)品加工廠佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)梅東村梅東一隊(duì)(運(yùn)河西街10號(hào)側(cè))佛山市南海區(qū)九江雄匯業(yè)農(nóng)副產(chǎn)品加工廠廣東開(kāi)心果9.8kg/箱2015年03月08日

　　18佛山市南海區(qū)獅山仁旺食品廠佛山市南海區(qū)獅山譚邊工業(yè)區(qū)環(huán)山路佛山市南海區(qū)獅山仁旺食品廠廣東原味純香瓜子146g/包2015年03月16日

　　19佛山市南海區(qū)洪味食品有限公司佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)譚邊工業(yè)區(qū)隔良崗路6號(hào)佛山市南海區(qū)洪味食品有限公司廣東可比樂(lè)五香瓜子150g/包2015年03月10日

　　20佛山市南海超良果仁制品廠佛山市南海區(qū)西樵太平開(kāi)發(fā)區(qū)下沙新區(qū)佛山市南海超良果仁制品廠廣東開(kāi)心果9.8kg/箱2015年03月18日

　　21佛山市樂(lè)之園食品有限公司佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)鹽步東秀高村工業(yè)區(qū)第二棟一樓佛山市樂(lè)之園食品有限公司廣東開(kāi)心果182g/包2015年03月15日

　　22古田縣吉發(fā)食用菌有限公司佛山分公司佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)鹽步東秀南邊村62號(hào)古田縣吉發(fā)食用菌有限公司佛山分公司廣東開(kāi)心果250g/包2015年03月16日

　　23佛山市南海新甘源食品有限公司佛山市南海區(qū)松崗顯綱工業(yè)區(qū)(原油廠倉(cāng)庫(kù)2號(hào))佛山市南海新甘源食品有限公司廣東芥末味花生90g/包2015年03月29日

　　24佛山市南海新甘源食品有限公司佛山市南海區(qū)松崗顯綱工業(yè)區(qū)(原油廠倉(cāng)庫(kù)2號(hào))佛山市南海新甘源食品有限公司廣東芥末味青豆115g/瓶2015年03月15日

　　25佛山市南海新甘源食品有限公司佛山市南海區(qū)松崗顯綱工業(yè)區(qū)(原油廠倉(cāng)庫(kù)2號(hào))佛山市南海新甘源食品有限公司廣東竹香花生210g/瓶2015年04月01日

　　26佛山市南海大瀝哈香瓜子加工廠佛山市南海區(qū)大瀝水頭羅村工業(yè)區(qū)佛山市南海大瀝哈香瓜子加工廠廣東金典鄉(xiāng)吧佬五香瓜子262g/包2015年04月01日

　　27佛山市南海大瀝哈香瓜子加工廠佛山市南海區(qū)大瀝水頭羅村工業(yè)區(qū)佛山市南海大瀝哈香瓜子加工廠廣東鄉(xiāng)吧佬涼茶瓜子90g/包2015年04月01日

　　28佛山市南海大瀝哈香瓜子加工廠佛山市南海區(qū)大瀝水頭羅村工業(yè)區(qū)佛山市南海大瀝哈香瓜子加工廠廣東鄉(xiāng)吧佬原香瓜子118g/包2015年04月01日

　　29佛山市高明區(qū)慶昌果仁食品有限公司佛山市高明區(qū)更合鎮(zhèn)更合大道598、600號(hào)佛山市高明區(qū)慶昌果仁食品有限公司廣東五仁酥320克/瓶2015年03月06日