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今起嚴查農(nóng)家樂食品安全

  • 發(fā)布時間：2015-07-10 14:29:39  來源：今晚報  作者：佚名  責任編輯：羅伯特

　　本報訊 （記者王紹芳 通訊員李彥）暑期，農(nóng)家樂（院）迎來旅游高峰，記者昨天從市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會了解到，市場監(jiān)管部門從今天起至8月底，在全市涉農(nóng)區(qū)、縣開展為期兩個月的旅游景區(qū)農(nóng)家樂（院）食品安全專項檢查活動，以確保廣大消費者吃、玩都更安心。

　　農(nóng)家樂（院）經(jīng)營者是否取得《餐飲服務(wù)許可證》、從業(yè)人員是否取得健康證、合格證；操作間與污染源是否有25米以上的隔離距離；是否有防蠅、防塵、防鼠設(shè)施（做到遇門加門簾，見窗加窗紗）；是否建立健全食品安全各項規(guī)章制度；食品加工環(huán)節(jié)以及餐具的清洗消毒保潔是否合規(guī)；所用水源是否符合生活飲用水衛(wèi)生標準，是否有上下水等，都是此次檢查的重點。

　　據(jù)悉，市市場監(jiān)管委此次將深挖帶有行業(yè)共性的隱患和“潛規(guī)則”，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改，并對整改情況進行跟蹤檢查。

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1 航天信息 27.13 7.28%
2 順鑫農(nóng)業(yè) 21.70 6.63%
3 西王食品 15.84 4.55%
4 新萊應(yīng)材 15.52 4.37%
5 鳳凰光學(xué) 17.10 3.01%

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1 圣農(nóng)發(fā)展 13.49 -2.67%
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