本報(bào)訊（記者 查金忠） 記者從近日召開(kāi)的“江蘇省餐飲行業(yè)食品安全責(zé)任險(xiǎn)試點(diǎn)工作座談會(huì)”上獲悉，我省將在省內(nèi)食品餐飲行業(yè)大力推進(jìn)食品安全責(zé)任險(xiǎn)試點(diǎn)推廣工作，使食責(zé)險(xiǎn)切實(shí)起到規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、減少損失、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的作用。

　　省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前國(guó)內(nèi)食品安全問(wèn)題仍然較為突出，安全管理形勢(shì)仍然嚴(yán)峻。而一旦發(fā)生食品安全問(wèn)題，不僅會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)健康甚至生命危害，對(duì)餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)也是慘重?fù)p失。一些重大食品安全事件，甚至需要政府承擔(dān)起賠償責(zé)任。如何將三方從困境中解脫出來(lái)，在西方國(guó)家行之有年的食品安全責(zé)任險(xiǎn)是一個(gè)不錯(cuò)的方法。

　　今年初，保監(jiān)會(huì)、國(guó)家食藥監(jiān)總局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》，標(biāo)志著食責(zé)險(xiǎn)有了初步的制度框架，相關(guān)試點(diǎn)工作將在全國(guó)范圍內(nèi)啟動(dòng)。

　　據(jù)介紹，食品安全責(zé)任險(xiǎn)能夠確保受害消費(fèi)者得到賠償，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益；調(diào)解保險(xiǎn)費(fèi)率，監(jiān)督企業(yè)生產(chǎn)，減少食品安全事故；幫助企業(yè)轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量；提高餐飲企業(yè)的信用和信譽(yù)，促進(jìn)餐飲企業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展；減輕政府食品安全事故善后的財(cái)政壓力；完善社會(huì)治理體系，化解矛盾糾紛等。因此，省餐飲協(xié)會(huì)希望餐飲企業(yè)積極主動(dòng)投保，以保險(xiǎn)來(lái)保障企業(yè)和消費(fèi)者權(quán)益。