中新網(wǎng)包頭7月9日電 (李?lèi)?ài)平 白冰)一邊吃肉一邊看展、模特演繹澳洲牛肉、每公斤800元天價(jià)牛羊肉、探討牛羊肉價(jià)格為何下跌……正在此間開(kāi)幕的中國(guó)包頭國(guó)際牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會(huì)，上述這些成為是次展會(huì)最大的亮點(diǎn)。

　　本屆國(guó)際牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會(huì)，共吸引了上萬(wàn)名來(lái)自中國(guó)各省區(qū)、澳大利亞、新西蘭、蒙古國(guó)等地的民眾。

　　記者注意到，這些來(lái)自中國(guó)乃至世界各地的民眾他們一邊看著琳瑯滿(mǎn)目的牛羊肉產(chǎn)品，一邊免費(fèi)品嘗著現(xiàn)場(chǎng)烹飪出的牛羊肉美食，津津有味，樂(lè)不思蜀，成為一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。

　　從8日至今，在內(nèi)蒙古包頭市國(guó)際會(huì)展中心上千平方米的展廳內(nèi)，上百個(gè)展位各具特色，人頭攢動(dòng)。內(nèi)蒙古小尾羊展位，除了打出“小尾羊、羊老大”的標(biāo)語(yǔ)，還在展位東側(cè)一排排冷柜里陳列著各式冷鮮牛羊肉，而其西側(cè)卻是熱氣騰騰，沸騰的麻辣火鍋，剛出鍋的手扒肉早已擺上展臺(tái)，等著觀(guān)眾去品嘗?！昂孟恪⒉诲e(cuò)……”，市民楊少鋒用小叉吃完一塊手扒肉后滿(mǎn)意地說(shuō)。

　　展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，各參展商除了正常展示產(chǎn)品外，都使出了各自的看家本領(lǐng)，設(shè)置了品嘗區(qū)，烤肉串、煎牛排、燉羊肉、涮火鍋都是現(xiàn)場(chǎng)制作，你方喝罷，我登場(chǎng)，會(huì)場(chǎng)內(nèi)飄香四溢，觀(guān)眾們走到哪吃到哪，有的展位前還排起了長(zhǎng)隊(duì)。除了主要展示各類(lèi)被精細(xì)分割好的冷鮮牛羊產(chǎn)品外，還有烤羊腿、牛肉干、奶制品、火鍋、麻醬等相關(guān)特色展位也受到觀(guān)眾歡迎，切好的牛肉干、香味四溢的麻醬，用碗碟盛好來(lái)讓人品嘗。

　　在“中和澳亞”的展臺(tái)前，四位身著露臍裝、短褲，打份性感的模特聯(lián)合擺出各種靚麗造型，演示著產(chǎn)自澳洲的牛肉與眾不同，成為展會(huì)一道風(fēng)景，引發(fā)觀(guān)眾駐足拍照。在內(nèi)蒙古達(dá)茂旗展臺(tái)前還設(shè)置了T型臺(tái)，多位身著艷麗蒙古服飾的姑娘手捧牛羊肉禮盒輪番上陣，各類(lèi)模特的助展也賺足了觀(guān)眾眼球。

　　在“藍(lán)色牧野”的展臺(tái)前，讓人見(jiàn)到了堪稱(chēng)中國(guó)最貴的牛羊肉。“藍(lán)色牧野”公司位于包頭達(dá)茂旗草原，這里種植的牧草和出產(chǎn)的牛羊肉都是國(guó)家有機(jī)認(rèn)證。在上海商超，從牛羊身上分割下來(lái)的最精細(xì)部位的有機(jī)牛羊肉每公斤賣(mài)到了800多元，賣(mài)出了“天價(jià)”。

　　近兩年受市場(chǎng)等多方因素影響，全國(guó)羊肉價(jià)格走低，也成為本屆大會(huì)的關(guān)注和討論重要議題。錫盟騰格里肉業(yè)也帶來(lái)了綠色優(yōu)質(zhì)的草原羊肉，“我們的羊來(lái)自錫林郭勒大草原，由于是散養(yǎng)的蹦跑羊，肉質(zhì)鮮嫩，更具稀缺性，其羊肉價(jià)格也要比內(nèi)蒙古其它地區(qū)高?！痹摴究偨?jīng)理李建棟說(shuō)，公司成立于2013年，羊肉價(jià)格經(jīng)歷了從頂峰到低谷的變革，每次羊肉價(jià)格下跌一元，心里就要“咯噔”一下。下一步如何打造好品牌、賣(mài)出高價(jià)是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。

　　在展廳會(huì)場(chǎng)外，除了能看到各種大型農(nóng)用機(jī)械展示外，各地區(qū)新培育的黑頭杜泊羊、小尾寒羊、巴美肉羊等新品種也來(lái)到了展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，它們分別被圈養(yǎng)在獨(dú)立的護(hù)欄內(nèi)供人觀(guān)賞，近距離撫摸著一只只憨態(tài)可掬的小羊，也為展會(huì)增添熱鬧氣息。據(jù)了解，該展會(huì)將持續(xù)到12日。(完)