外地高星級(jí)酒店放下身段來杭吆喝

　　積極拓展?fàn)I銷的背后藏著怎樣的心思？

　　□本報(bào)記者 ?，?/p>

　　在星級(jí)酒店行業(yè)今年虧損幅度收窄的情況下，為了拼搶異地客源，最近，國內(nèi)不少酒店品牌紛紛來到杭城，開啟一場(chǎng)“身未動(dòng)，視覺先行”的酒店推介會(huì)。

　　記者了解到，在酒店業(yè)新形勢(shì)下，高星級(jí)酒店不再一味追求降價(jià)，如何打造出一塊新興的增量市場(chǎng)和全新的渠道，如何提供智能化的“超值服務(wù)”，成為了星級(jí)酒店所面臨的新課題。

　　眾多星級(jí)酒店來杭吆喝

　　4月初，費(fèi)爾蒙集團(tuán)旗下的和平飯店團(tuán)隊(duì)來杭，開始了一場(chǎng)“視覺先行”的酒店推薦會(huì)，力推酒店里坐擁上海外灘江景的華懋閣露臺(tái)。

　　緊接著，4月中旬，海南三亞香格里拉度假酒店的市場(chǎng)傳媒部經(jīng)理于碧怡匆匆飛抵杭城。在她看來，每年5月至9月，三亞當(dāng)?shù)匾驗(yàn)闅鉁刈吒?，日照時(shí)間過長(zhǎng)，將進(jìn)入淡季。同時(shí)國內(nèi)其他旅游目的地卻正適合游玩。“三亞已經(jīng)進(jìn)入旅游淡季，酒店業(yè)的價(jià)格也將是一年之中最優(yōu)惠的，酒店的最優(yōu)報(bào)價(jià)甚至不到800元一晚?！?/p>

　　6月初，榮獲奢華酒店稱號(hào)的半島酒店集團(tuán)，派出了歷年來規(guī)模最大的推介團(tuán)。半島團(tuán)隊(duì)坦言，不僅派出了“老面孔”北京、上海、香港的半島團(tuán)隊(duì)，來自泰國曼谷、菲律賓馬尼拉的亞洲半島團(tuán)隊(duì)也跟隨“大部隊(duì)”來杭州現(xiàn)場(chǎng)吆喝。

　　其中，對(duì)于“近在咫尺”的杭城消費(fèi)市場(chǎng)，上海半島酒店總經(jīng)理張榮耀在接受采訪時(shí)透露，對(duì)浙江的消費(fèi)市場(chǎng)頗為看好。他告訴記者，酒店不僅將推出“滬杭兩地”寶馬i8專程接送的服務(wù)，還安裝了3個(gè)免費(fèi)充電樁，吸引長(zhǎng)三角地區(qū)新能源汽車自駕游的住店客人。

　　對(duì)于品牌星級(jí)酒店拓展?fàn)I銷半徑，異地推介攬客，華美酒店顧問首席知識(shí)官趙煥焱認(rèn)為，在當(dāng)前大環(huán)境之下，高星酒店表現(xiàn)得更加積極。“浙江當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展業(yè)內(nèi)有目共睹，杭州市場(chǎng)也被星級(jí)酒店所看好?！?/p>

　　“對(duì)酒店業(yè)來說，通過增加異地客源，也有機(jī)會(huì)創(chuàng)造出一塊新興的增量市場(chǎng)和全新的渠道?！闭憬★埖陿I(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)杜覺祥對(duì)此表示樂觀。他同時(shí)表示，浙江的飯店業(yè)發(fā)展與位居前列的北京、上海等地區(qū)的飯店業(yè)尚有差距，但值得肯定的是，浙江飯店業(yè)的發(fā)展后勁十足。

　　星級(jí)酒店不再一味追求降價(jià)

　　“雖然還沒來得及進(jìn)行詳盡數(shù)據(jù)調(diào)查，但已經(jīng)能明顯感受到，身邊人對(duì)于旅行目的地的酒店變得越來越有要求?！倍庞X祥表示，在酒店業(yè)林立，競(jìng)爭(zhēng)激烈的發(fā)展態(tài)勢(shì)之下，高星酒店正在不斷細(xì)分市場(chǎng)。

　　對(duì)于星級(jí)酒店動(dòng)作頻頻的2015年，趙煥焱表示，2015年，酒店產(chǎn)品從后標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)向多元化、多樣化、特色化、個(gè)性化、細(xì)分化。

　　在采訪中，業(yè)界認(rèn)為，一味降價(jià)并不是星級(jí)酒店的好策略。“近幾年，高星酒店一邊調(diào)整價(jià)格，一邊竭力避免對(duì)酒店品牌價(jià)值的損害。”業(yè)內(nèi)人士表示，從另一個(gè)角度來說，那些深陷于降低身價(jià)而“不可自拔”的高星酒店，已經(jīng)感受到一擁而上之后的力不從心。

　　力爭(zhēng)為客人帶來“超級(jí)體驗(yàn)”

　　趙煥焱表示，今年不少高星酒店在轉(zhuǎn)型之路上，定位了細(xì)節(jié)，強(qiáng)調(diào)帶給住店客人“物有所值”甚至是“超值”的體驗(yàn)感受。

　　開業(yè)25年，北京王府半島酒店近期開始近一年翻新裝修工程。半島酒店相關(guān)人士透露，酒店選擇了“兩間客房合并成一間”的方案，所有客房有望從60平方米起步，且均配備有半島獨(dú)家研發(fā)的最新客房科技，還有全新亮相的半島車隊(duì)。

　　據(jù)了解，新生代互聯(lián)網(wǎng)智能模式也被應(yīng)用于星級(jí)酒店的服務(wù)體系。“互聯(lián)網(wǎng)智能模式將廣域范圍的大數(shù)據(jù)庫推廣和互動(dòng)的精準(zhǔn)營銷變得可能?！睒I(yè)內(nèi)人士表示，這從上周在上海舉辦的每年度規(guī)格最高的旅行展——ILTM亞洲奢華旅行展，就能窺見一斑。

　　記者還了解到，將于2019年開業(yè)的寧波Conrad，還將提供集團(tuán)獨(dú)家設(shè)計(jì)的流行移動(dòng)應(yīng)用程序“Conrad Concierge”，個(gè)性化定制入住前后的各項(xiàng)體驗(yàn)，如預(yù)選洗漱品牌、機(jī)場(chǎng)提前辦理入住、24小時(shí)check-in/out服務(wù)等。

　　不僅如此，趙煥焱表示，像國內(nèi)一家奢華酒店還特設(shè)了一個(gè)“明天的酒店”研究部門，意在積極探索新轉(zhuǎn)型之路；還有高星酒店推出房間內(nèi)check- in、酒店電梯增設(shè)舒適座椅等貼心服務(wù)。