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喝咖啡和綠茶 可降低死亡風(fēng)險(xiǎn)

  • 發(fā)布時(shí)間：2015-05-12 02:31:51  來源：科技日?qǐng)?bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　據(jù)新華社東京電 （記者藍(lán)建中）日本國(guó)立癌癥研究中心近日發(fā)表一份公報(bào)稱，該機(jī)構(gòu)的研究小組經(jīng)過約19年的長(zhǎng)期跟蹤調(diào)查，證實(shí)喝咖啡和綠茶不僅能夠降低死亡風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)降低心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)也有明顯作用。

　　該中心為了調(diào)查攝取咖啡和綠茶與死亡風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)系，以約9萬(wàn)名40歲至69歲的男性和女性為對(duì)象，實(shí)施了大規(guī)模的群組調(diào)查，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)19年，調(diào)查于2011年結(jié)束。根據(jù)獲得的結(jié)果，研究人員分析了攝取綠茶和咖啡與死亡風(fēng)險(xiǎn)和癌癥等主要死亡原因的關(guān)系。

　　在約19年的跟蹤調(diào)查中，有12874人死亡。研究小組經(jīng)過分析，發(fā)現(xiàn)如果以“每天喝綠茶不到1杯”的一組為基準(zhǔn)，在“每天喝5杯以上綠茶”的一組人中，男性死亡風(fēng)險(xiǎn)降低13％，女性死亡風(fēng)險(xiǎn)降低17％。隨著綠茶攝取量的增加，死亡風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步下降。在咖啡方面，如以“幾乎不喝咖啡”的一組為基準(zhǔn)，每天喝3至4杯咖啡的一組死亡風(fēng)險(xiǎn)最低，足足降低了24％。調(diào)查還顯示，攝取咖啡也能夠降低心腦血管疾病和呼吸器官疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

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