中新網(wǎng)天津2月16日電 (記者 張道正 通訊員 李瑞)春節(jié)前夕，天津?yàn)I海國(guó)際機(jī)場(chǎng)迎來(lái)客流高峰。為保障節(jié)日期間天津空港口岸食品安全，天津機(jī)場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫局日前聯(lián)合機(jī)場(chǎng)愛(ài)衛(wèi)會(huì)、衛(wèi)生醫(yī)療急救中心，對(duì)空港口岸轄區(qū)內(nèi)多家餐飲和食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行為期一周的專(zhuān)項(xiàng)檢查。

　　檢查組對(duì)機(jī)場(chǎng)轄區(qū)72家餐飲企業(yè)的衛(wèi)生許可證申辦情況進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查，對(duì)T1、T2航站樓內(nèi)34家餐飲和食品經(jīng)營(yíng)單位以及空港口岸2家航空食品生產(chǎn)企業(yè)，進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查。檢查組重點(diǎn)對(duì)各企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理加強(qiáng)監(jiān)督檢查，針對(duì)原料采購(gòu)和使用制度、進(jìn)出庫(kù)臺(tái)賬記錄、索證索票等落實(shí)情況進(jìn)行核查；加強(qiáng)預(yù)包裝食品特別是節(jié)令食品和地方特產(chǎn)保質(zhì)期和標(biāo)簽的檢查；對(duì)從業(yè)人員健康證持有情況、食品加工環(huán)境、餐飲具消毒和儲(chǔ)藏、冷葷“五專(zhuān)”制度、食品留樣制度等執(zhí)行情況進(jìn)行檢查。

　　檢查中發(fā)現(xiàn)，機(jī)場(chǎng)各餐飲和食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)設(shè)備齊全，整體衛(wèi)生狀況較好。但也存在個(gè)別單位消毒措施不到位、冷藏冷凍設(shè)備運(yùn)行情況記錄不完善、預(yù)包裝食品標(biāo)簽不合格、廢棄物存放位置不當(dāng)?shù)葐?wèn)題。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題檢查組均以書(shū)面形式記錄并告知企業(yè)負(fù)責(zé)人，提出具有針對(duì)性的意見(jiàn)和要求，督促企業(yè)限期整改。(完)