大年三十，你是想吃媽媽張羅的年夜飯，還是喜歡飯店大廚烹飪的佳肴呢？雖然在家吃年夜飯是主流，但是越來越多的人開始走出家門，到飯店吃年夜飯。據(jù)了解，今年銀川市近20萬個(gè)年夜飯餐位已預(yù)訂出80%以上。

　　飯店吃，圖的是省事兒

　　“我們現(xiàn)在都有穩(wěn)定的工作，今年在外地工作的家人也都趕回來了，想帶他們出去擺一桌?！便y川市民賀先生說，將年夜飯放在飯店，除了感覺菜肴豐富外，最重要的是省事兒，忙活了一年，應(yīng)該輕松一下。

　　記者在采訪中了解到，與賀先生有一樣想法的年輕人不在少數(shù)，家住銀川市金鳳區(qū)寶湖東路的馮小姐表示，不想讓父母在家里辛苦張羅一頓年夜飯，直接到飯店去吃，既省事兒又方便，也可以讓父母感受一下不一樣的大年三十。

　　“我們的年夜飯餐位基本預(yù)訂完了?！?月15日，銀川市興慶區(qū)鳳凰南街一家餐廳的經(jīng)理告訴記者，早在臘月二十三，包間就已預(yù)訂完，現(xiàn)在只剩大廳還有空余座位。

　　這家餐廳的經(jīng)理還告訴記者，越來越多的消費(fèi)者選擇到飯店吃年夜飯的原因，一方面是生活水平的提高和思想觀念的轉(zhuǎn)變，在外吃年夜飯方便省心，可以減輕家務(wù)勞動(dòng)的負(fù)擔(dān)；另一方面，許多飯店都推出人性化服務(wù)，打出“優(yōu)惠牌”吸引顧客。此外，網(wǎng)上團(tuán)購年夜飯也頗受年輕人的歡迎。

　　在家吃，看重的是年味兒

　　最近幾天，永寧縣望遠(yuǎn)鎮(zhèn)慶豐苑小區(qū)的張先生置辦了不少年貨，打算除夕當(dāng)天和妻子好好露一手。張先生說：“家里人多，想吃什么就一起動(dòng)手烹飪，雖然忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，但很有氛圍，有過年的感覺?！?/p>

　　中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)應(yīng)理南街的王奶奶今年75歲，她告訴記者，在家吃年夜飯實(shí)惠、溫暖、有年味兒。一家人在家吃飯熱鬧，買菜的買菜，做飯的做飯，小孩子圍著大人在家里玩鬧，這才是過年。

　　“坐在餐廳里面吃年夜飯，總感覺像是在吃席一樣，不如在家吃得從容閑適?！便y川市56歲的郁女士說，在飯店吃飯不用自己操心張羅，但是沒有過年忙忙碌碌的氛圍，感覺不到年味兒。

　　年夜飯，守歲的開始

　　說起去飯店吃年夜飯，寧夏作協(xié)主席郭文斌直言，年夜飯，在飯店吃的是口味和方便，在家吃的則是心意和過程。家的味道，飯店無法代替。

　　郭文斌表示，所謂年味兒越來越淡，跟人們的精神變化息息相關(guān)。年夜飯是守歲的開始，是一種春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗的象征。按照傳統(tǒng)，年夜飯是人神共慶的，中國人的祭祖不單單是一種形式，除夕祭祖莊嚴(yán)凝重，從這個(gè)意義上說，春節(jié)期間的祭祖，既是感恩，也是祈福，又是教育。

　　郭文斌說：“童年時(shí)的年夜飯留給自己很多美好回憶。因此，一家人在一起準(zhǔn)備年夜飯，才有過年的感覺?！?/p>