新聞源 財富源

2025年04月22日 星期二

財經(jīng) > 滾動新聞 > 正文

字號：大 中 小

豬肉遭遇“倒春寒”

  • 發(fā)布時間：2015-02-11 08:33:43  來源：天津日報  作者：佚名  責任編輯：羅伯特

　　今天是農(nóng)歷臘月廿三，也是傳統(tǒng)的“小年”，市民已陸續(xù)開始準備過年食材，豬肉、牛肉、羊肉一直是節(jié)日餐桌上的“重頭戲”。記者走訪多個市場發(fā)現(xiàn)，由于氣溫較高、市場供應(yīng)量充足等原因，豬、牛、羊等肉類零售價格并未受到節(jié)日需求刺激上揚，豬肉零售價格有所下滑，逢節(jié)必漲今年行不通了。

　　在萬新村市場，目前普通五花肉的市場零售價格約25元/公斤，精瘦肉約28元/公斤，與去年相比穩(wěn)中有降?！按汗?jié)快到了，本以為豬肉會漲價，沒想到比去年還便宜?！笔忻駞窍壬淮笤鐏淼绞袌鲑I肉，準備包餃子、汆丸子，他表示，以往過年前豬肉價格都會上漲，但是今年有點反常。

　　某冷鮮肉專賣店的李先生告訴記者，今年豬肉“賣不上價”有多種原因，一是今年氣溫比往年高，對豬肉的運輸、貯存等方面有影響，“存不住”的豬肉只能“彎腰”降價甩賣；二是當前生豬存欄量相對較高，春節(jié)前集中出欄，市場供應(yīng)充足。

　　數(shù)據(jù)顯示，本周全國生豬平均價格與上周相比繼續(xù)回落，平均價格為12.59元/公斤，比前一周跌了1.87%。

　　卓創(chuàng)資訊分析師姬光欣認為，豬肉價格“遇冷”主要因為供大于求，在過去一年多內(nèi)，終端零售環(huán)節(jié)銷量下降了30%左右；整個豬肉市場行情低迷，養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損；未來豬肉價格走勢依舊不容樂觀，春節(jié)后又是豬肉消費淡季，豬肉價格止跌比較困難；雖然低迷形勢不會一直延續(xù)，但由于價格上升動力匱乏，低價還將持續(xù)3個月左右。

熱圖一覽

高清圖集賞析

滾動新聞

  • 股票名稱 最新價 漲跌幅