湖北日?qǐng)?bào)訊 圖為：鄉(xiāng)土風(fēng)味濃郁的羅田吊鍋。

　　（記者陳熹、通訊員陳丹、實(shí)習(xí)生翟玉盼）潛江的小龍蝦、蔡甸的蓮藕、房縣的小花菇……這些有著濃郁湖北味道的美食，有望被進(jìn)一步發(fā)掘出來(lái)，走向全國(guó)。昨從省旅游局獲悉，一場(chǎng)貫穿全年的尋找最濃“湖北味道”大型美食探訪(fǎng)之旅，即將于近日拉開(kāi)帷幕。

　　該活動(dòng)在四季賞花觀葉活動(dòng)的基礎(chǔ)上，通過(guò)星級(jí)飯店和星級(jí)“農(nóng)家樂(lè)”的聯(lián)袂打造，推選出代表湖北味道的美食文化品牌。同時(shí)，挖掘美食背后的故事，吸引游客關(guān)注湖北，拉動(dòng)星級(jí)飯店、“農(nóng)家樂(lè)”的餐飲消費(fèi)及相關(guān)農(nóng)副特產(chǎn)的增值銷(xiāo)售，提升湖北旅游餐飲品質(zhì)和美譽(yù)度。

　　據(jù)介紹，該活動(dòng)每個(gè)季節(jié)都有不同主題：冬季（元月25日-2月28日）為香噴噴過(guò)大年，春季（3月7日-5月30日）為賞花品茶美食之旅，夏季（6月1日-9月1日）為賞荷采蓮美食之旅，秋季（9月10日-11月30日）為紅葉采摘美食之旅?；顒?dòng)將綜合四季推出的100種食材和100道菜品，最終評(píng)選出最能代表“湖北味道”的20種荊楚特產(chǎn)和20道荊楚好味，決出“十大好酒店”、“十大好廚房”以及“十大星級(jí)大廚”、“十大農(nóng)家廚嫂”。12月中下旬將舉行“湖北味道”系列品牌頒獎(jiǎng)，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)組織萬(wàn)人品評(píng)會(huì)，將尋訪(fǎng)的“湖北味道”系列食材特產(chǎn)、特色菜肴，做成湖北禮物展銷(xiāo)等。

　　為充分發(fā)動(dòng)大學(xué)生參與，組委會(huì)還將舉行“湖北味道最美人物”大學(xué)生攝影創(chuàng)作大賽；有興趣的媽媽?zhuān)€可報(bào)名參加定期推出的“辣媽訓(xùn)練營(yíng)”，學(xué)做“湖北味道”特色菜。報(bào)名方式請(qǐng)掃以下二維碼。