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江蘇盱眙發(fā)展泡菜產(chǎn)業(yè)緩解售菜難
- 發(fā)布時間:2015-01-07 00:32:51 來源:中華工商時報(bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
地處淮河流域的淮安市盱眙縣,是江蘇省無公害蔬菜種植基地。為緩解當(dāng)?shù)卮蟀撞艘騼r格波動造成白菜滯銷,菜農(nóng)利益受損等問題,當(dāng)?shù)嘏c日、韓等國家簽訂出口訂單,發(fā)展以白菜為原料的泡菜產(chǎn)業(yè)。當(dāng)?shù)氐呐莶似髽I(yè)通過訂單種植、保底價收購等措施與菜農(nóng)對接,有效提高了白菜的附加值,緩解了菜農(nóng)賣菜難的問題。
圖為:江蘇省盱眙縣淮河鎮(zhèn)沿河村菜農(nóng)在收獲訂單大白菜(上圖);淮河鎮(zhèn)泡菜企業(yè)的員工在制作泡菜(下圖)。
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