本報(bào)訊日前，第六屆中國(guó)泡菜展銷會(huì)新聞發(fā)布會(huì)在位于蘇東坡故鄉(xiāng)四川省眉山市的“中國(guó)泡菜城”舉行。

　　中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)長(zhǎng)壽促進(jìn)會(huì)、四川省農(nóng)業(yè)廳、眉山市政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席發(fā)布會(huì)。人民日?qǐng)?bào)、新華社、中央電視臺(tái)、香港商報(bào)等30余家境內(nèi)外媒體出席。

　　第六屆中國(guó)泡菜展銷會(huì)10月31日~11月4日在四川眉山市舉行。本次大會(huì)的主題是“泡菜產(chǎn)業(yè)與品牌”，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)長(zhǎng)壽促進(jìn)協(xié)會(huì)、四川省農(nóng)業(yè)廳、眉山市人民政府共同主辦。旨在深入落實(shí)中央深化農(nóng)村改革、加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有關(guān)政策，大力推進(jìn)泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)民增收。

　　國(guó)家有關(guān)部委、四川省委、省人大常委會(huì)、省政府、省政協(xié)、省級(jí)有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)；國(guó)內(nèi)外泡菜經(jīng)銷商代表和省內(nèi)外泡菜生產(chǎn)企業(yè)代表；高等院校、監(jiān)獄管理系統(tǒng)、軍隊(duì)、賓館酒店等大型泡菜消費(fèi)群體單位代表；泡菜產(chǎn)業(yè)專家學(xué)者等1000余嘉賓參會(huì)。

　　本屆泡菜展銷會(huì)的主要活動(dòng)有：東坡泡菜品鑒餐敘、開幕式、泡菜展示展銷、第一屆中國(guó)泡菜品牌大賽、“東坡味道”中國(guó)泡菜制作大賽、中國(guó)泡菜包裝設(shè)計(jì)展評(píng)、泡菜品牌對(duì)話、以“泡菜”為主題的書畫攝影展、小型閉幕式等。

　　除了參展企業(yè)范圍廣、參會(huì)客商數(shù)量多，展會(huì)活動(dòng)內(nèi)容豐富是本屆展銷會(huì)最大的特色和亮點(diǎn)：

　　一是將首次舉行中國(guó)泡菜品牌大賽。品牌大賽中，“東坡味道”中國(guó)泡菜制作大賽將充分展示傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代科技后，在當(dāng)今泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的主力作用；中國(guó)泡菜品牌金獎(jiǎng)評(píng)選大會(huì)重在引領(lǐng)當(dāng)今中國(guó)泡菜企業(yè)走品牌化發(fā)展道路；中國(guó)泡菜包裝設(shè)計(jì)展評(píng)則將指引未來泡菜產(chǎn)品包裝發(fā)展趨勢(shì)。這3項(xiàng)最主要的評(píng)選比賽活動(dòng)，圍繞泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的核心競(jìng)爭(zhēng)力“科技和營(yíng)銷”進(jìn)行設(shè)置，將起到鮮明的指引產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向的作用。

　　二是本屆展銷會(huì)將邀請(qǐng)科技專家、市場(chǎng)營(yíng)銷專家和泡菜企業(yè)代表在泡菜原料基地田間地頭，圍繞泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展這個(gè)核心命題進(jìn)行對(duì)話，共同探討產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向和舉措，通過各界人士的對(duì)話，形成《中國(guó)泡菜眉山宣言》，向全國(guó)泡菜企業(yè)發(fā)出致力于“生態(tài)泡菜”、“健康泡菜”的倡議，向海內(nèi)外展示中國(guó)泡菜產(chǎn)業(yè)姿態(tài)。該《宣言》將由中國(guó)泡菜博物館予以收藏。

　　據(jù)悉，近年來，眉山市委、市政府深化農(nóng)村改革，不斷加強(qiáng)泡菜產(chǎn)業(yè)政策引導(dǎo)和扶持力度，促進(jìn)泡菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展，眉山東坡泡菜占據(jù)了全國(guó)行業(yè)的制高點(diǎn)。2013年，眉山市泡菜產(chǎn)業(yè)銷售收入達(dá)104.92億元，成為全國(guó)第一個(gè)泡菜產(chǎn)業(yè)銷售收入突破百億元的市。

　　今年，在國(guó)內(nèi)整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展放緩的大背景下，眉山泡菜產(chǎn)業(yè)憑借獨(dú)特的自然條件優(yōu)勢(shì)和規(guī)模、品牌、影響的大力支撐，逆勢(shì)而上，快速發(fā)展，今年1~9個(gè)月，該市實(shí)現(xiàn)泡菜加工量108.5萬噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入93.1億元，較去年同期增長(zhǎng)15.9%；預(yù)計(jì)全年可加工泡菜原料140萬噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入120億元，帶動(dòng)全市務(wù)工和基地農(nóng)民增收13.5億元以上。

　　在本屆展銷會(huì)的閉幕式上，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)將與眉山市簽訂“中國(guó)泡菜展銷會(huì)永久會(huì)址”協(xié)議，把眉山作為中國(guó)泡菜展銷會(huì)的永久舉辦地。