2014年歲尾，對天津市寶坻區(qū)從事大蔥規(guī)模種植的農民來說，深深感受到“寒冬”的味道，今年當?shù)爻霎a(chǎn)的優(yōu)質“五葉齊”大蔥，不僅售價低，而且銷路不暢，目前全區(qū)至少有3億多斤大蔥待售。

　　寶坻是我國有名的大蔥產(chǎn)區(qū)，該區(qū)出產(chǎn)的“五葉齊”大蔥與“六瓣紅”大蒜和天鷹椒并稱為“寶坻三辣”，均為國家地理標志注冊產(chǎn)品，也是供應北方農貿市場的優(yōu)質農產(chǎn)品。然而，2014年秋冬，寶坻大蔥出現(xiàn)市場疲軟跡象，目前，批量出售的大蔥每斤售價僅為0.25元左右，遠遠低于去年同期每斤0.8元的售價。由于大蔥價格持續(xù)低迷，銷路不暢，有的蔥農把大蔥直接堆在了蔥田里，甚至有些品相較差的大蔥至今還“長”在田里。

　　據(jù)了解，寶坻區(qū)每年大蔥種植總面積在10萬畝左右，但2014年寶坻大蔥種植面積明顯超過了2013年，且大蔥單產(chǎn)和大蔥品質普遍高于往年，可以說是個豐收年，但令蔥農始料不及的是，大蔥種植遭遇了增產(chǎn)不增收，甚至還賠了本。寶坻大蔥主產(chǎn)區(qū)普遍推廣無公害種植，大蔥種植標準高，投入成本高，收獲季節(jié)雇人收獲大蔥的人力成本和運輸成本也高，可目前過低的價格，致使不但不能收回成本，每畝蔥田還要賠上500元左右。

　　據(jù)了解，寶坻大蔥價格之所以出現(xiàn)忽高忽低的“過山車”現(xiàn)象，主要原因在于：一是從事大蔥深加工的龍頭企業(yè)少，且大蔥深加工產(chǎn)品開發(fā)不多，大蔥無法長久保存，季節(jié)性局限很大。二是大蔥產(chǎn)銷信息不暢，許多蔥農盲目調劑種蔥面積，導致市場供過于求。三是蔥農主要依賴于從事大蔥經(jīng)銷的經(jīng)紀人，蔥農沒有能力主導自家大蔥的大批量銷售。

　　要破解寶坻大蔥價低賣難問題，一是要積極探索開發(fā)大蔥深加工項目和高附加值產(chǎn)品，促進大蔥訂單式生產(chǎn)，化解大蔥增產(chǎn)難增收的壓力。二是有關部門要提供更加及時有效的信息服務，引導廣大蔥農增強市場意識，幫助蔥農理性種植大蔥，降低盲目跟風，輕率擴種的風險。三要加強大蔥等特色農產(chǎn)品經(jīng)紀人的培養(yǎng)，培育專業(yè)市場，幫助農戶牽線搭橋，做好與農產(chǎn)品深加工企業(yè)和大、中城市農貿市場以及食品超市的對接，為促進特色農產(chǎn)品銷售和農民增收創(chuàng)造有利條件。