在過去的一兩年間，大蔥價格涌現(xiàn)出的飆升行情被形象地稱為“向前蔥”，濟南的章丘大蔥售價最高時每斤一度突破兩元。然而，眼下正是章丘大蔥批量上市的季節(jié)，由于今年氣候適合大蔥生長，章丘大蔥的畝產(chǎn)量基本都在萬斤以上。記者近日趕赴章丘采訪了解到，雖然今年大蔥產(chǎn)量增加，但行情卻不盡如人意，盡管有品牌包裝的“品質(zhì)蔥”零售價格未見太大變化，但章丘大蔥的地頭收購價每公斤只在4到6毛錢左右，同比下跌五成多，為近5年來的最低價。采訪中，除了與農(nóng)業(yè)合作社簽訂了收購協(xié)議的“定點蔥農(nóng)”感嘆掙不到錢之外，更多的“散戶”蔥農(nóng)們則心酸地表示，“收蔥還不及功夫錢，沒人要，寧愿大蔥爛在地里。” 記者張玉

　　“定點蔥農(nóng)”：全賣出去也只能保本

　　11月22日上午，章丘繡惠鎮(zhèn)石家村村民張云理來到位于女郎山的自家蔥地收獲大蔥。記者在現(xiàn)場看到，一畝多的蔥地里，十幾壟大蔥長勢喜人。放眼望去，在這個女郎山大蔥標準化種植基地里，到處都是綠油油的大蔥，不少村民在地里忙碌著。

　　張云理將刨出的大蔥一根根處理好后，放在保鮮袋上，然后用繩子熟練地捆扎，再將整捆大蔥穩(wěn)穩(wěn)地抱起，走向一輛小車?！按蟀肽甑男量嗾樟希偹阌谐晒?，今年年景好，地里收成不錯，大蔥長得又密又旺盛?！睆堅评碚f，自10月中旬起，本地大蔥陸續(xù)上市，整個標準化種植基地的大蔥畝產(chǎn)量基本都在萬斤以上?！氨热ツ暝霎a(chǎn)近2000斤/畝?！?/p>

　　大蔥產(chǎn)量是增了，可張云理卻怎么也高興不起來。“這么好的蔥，每公斤才賣到四五毛錢，”張云理嘆了口氣，悠悠地說，“去年這時候的每公斤收購價有1塊4呢?！闭劦絻r格，張云理忍不住連連搖頭，他說自己已種植了10多年大蔥，這幾年即使是行情最差的時候，每公斤大蔥的收購價也沒掉下過7毛錢，2012、2013兩年更是一直維持在1元以上，可今年跌了一半還多。

　　“幸虧我們和這里的大蔥產(chǎn)銷專業(yè)合作社簽了協(xié)議，出產(chǎn)的大蔥合作社保證收購問題，不然這么多大蔥，要是賣不出得賠死了?！睆堅评砀嬖V記者，雖然不愁銷路，但今年收購價格這么低，就算全賣出去了也只能勉強保本。

　　“散戶”：沒人要的蔥就“自生自滅”

　　在章丘某公交車站附近，一輛豎著“章丘大蔥”牌子的小推車引起了記者的注意，在擺滿大蔥的小推車后方，一位女士正百無聊賴地“玩兒著”自己的指甲。在得知記者并不是想買蔥的時候，該女士臉上流露出明顯的失望神色。

　　“我是第一年種大蔥，沒想到這么便宜，地里還有1萬多斤，可愁死我了！”采訪中，這位姓王的女蔥農(nóng)告訴記者，看到同村去年種蔥的都賺到錢了，今年本想自己也賺一筆，就將家里的兩畝蒜地改種了蔥，可沒想到今年大蔥價格如此便宜。“今年我種了兩萬多斤的大蔥，本想著價格能同去年差不多，可沒想到，現(xiàn)在連本兒都很難收回來?！蓖跖空f，蔥苗成本高，種蔥早期需要上化肥，一畝地就得幾百元，再加上人工費、運費等，別說掙錢了，想少賠一點兒都難。

　　“關(guān)鍵是不只價錢低，還沒人要?！蓖跖磕樕怀?，“去年，來我們村收購大蔥的商販絡(luò)繹不絕，地頭的收購價每公斤1塊3的時候，還都搶著收；今年，大蔥豐收了，價格卻便宜了，收蔥的客商也少了?！蓖跖恐噶酥感⊥栖嚿系氖[說道，“這只是一小部分，一半多的蔥還長在地里沒刨。再過一個月就要出成熟期了，忙活了5個多月，卻是這個價格，反正賣了也是賠錢，剩下的寧愿爛地里也不愿意再費力氣了。”

　　王女士所遇的滯銷困境只是章丘“散戶”蔥農(nóng)的一個縮影。今年的章丘“大蔥種植狀元”宋光寶告訴記者，他種植了14畝大蔥，產(chǎn)量比去年是增加了，可銷量比去年大大減少，去年同期已經(jīng)銷售四分之三左右，而今年只賣出去了不到三分之一。

　　專家說法

　　盲目擴種是主因

　　對于今年章丘大蔥價格較低的情況，章丘市大蔥首席專家胡延平表達了自己的看法?！敖衲甏笫[價格較低，最主要的原因就是種植面積的擴大。”胡延平告訴記者，種植面積擴大是全國性的，由于沒有哪個部門或者單位能夠管理協(xié)調(diào)經(jīng)濟作物的種植面積，導致菜農(nóng)在判斷種植何種作物時就會出現(xiàn)失誤?！叭ツ陜r格高了，可能今年的種植面積就會增加很多，這是一個正常現(xiàn)象?！?/p>

　　胡延平告訴記者，前些年大蔥市場行情不錯，不少蔥農(nóng)掙到了錢，擴大了種植面積，還有一些以前不種大蔥的農(nóng)民改種大蔥，加上今年天氣利于大蔥生長，大蔥產(chǎn)量高，導致市場供大于求，拉低了市場價格。

　　“現(xiàn)在這茬蔥價格低還有一個原因，那就是省內(nèi)安丘大蔥基地的大蔥也在這個時間段大量上市，這勢必會對大蔥的價格造成一定沖擊。”據(jù)胡延平介紹，現(xiàn)在上市的這些蔥基本上都是在今年6月份左右種植的。6月份種植大蔥成本低、易管理，很多蔥農(nóng)都圖省事就在這個時間段種植。種植面積增大加上大蔥扎堆上市，使得蔥價進一步走低。

　　對于需求方面，章丘市蔬菜局技術(shù)科科長韓霞提到，受政策等影響，自去年開始章丘大蔥的公務(wù)訂單減少，致使品質(zhì)蔥的銷量下滑近三分之二，“原來訂購幾十噸大蔥的客戶，今年只購買了幾千公斤，落差很大?！?/p>

　　此外，胡延平表示，今年省內(nèi)的蔬菜價格整體比去年低20%左右，“這也從側(cè)面拉低了大蔥的市場價格。”

　　記者手記

　　“向前蔥”回頭、“姜你軍”服軟 暴漲過的農(nóng)產(chǎn)品如今“低調(diào)”不少

　　“蒜你狠”、“豆你玩兒”、“姜你軍”、“向前蔥”……近幾年來，作為民生消費品的幾種農(nóng)作物，均相繼出現(xiàn)過幾波暴漲行情，讓市民大呼“吃不消”。今年上半年，其中的“姜你軍”在山東市場來了一輪“猛烈攻擊”，每斤10—13元的零售價格足足堅挺了半年有余。然而，10月中旬以來，隨著生姜的大量集中上市，“姜你軍”逐漸服軟，不論新姜老姜價格均直線下滑，如今濟南市場零售價格僅在2—4元左右。與此同時，全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格檢測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，自今年9月至今，我省大蔥價格迎來“三連跌”，“向前蔥”正式宣告走下“神壇”。而曾經(jīng)在山東市場出盡風頭的大蒜和綠豆，今年也并未再次“興風作浪”。

　　縱觀近幾年大蒜、綠豆、生姜、大蔥幾種農(nóng)作物的價格走勢，其異常波動無不與種植面積的大幅增減有關(guān)。記者聽聞，在種植界有“賠三年、賺三年、平三年”的說法，經(jīng)濟作物遇到“大小年”是正?，F(xiàn)象，如果農(nóng)戶面對市場價格的變化，能夠更加理性，本著“有利無利常在行”的理念，深耕細作，提高技術(shù)含量，那么在種植物的“小年”期間，也不會因之前的沖動而傷了“元氣”。 記者張玉