本報訊（記者 鄭亞叢 實習(xí)生 劉旸）這兩天，冬儲大蔥陸續(xù)上市，許多市民開始忙著采購。相比去年，今年大蔥價格明顯便宜了不少。昨日，記者走訪我市多家市場發(fā)現(xiàn)，大蔥的零售價在每斤0.5元左右，市民采購熱情高漲。然而，幾家歡樂幾家愁，消費者享了實惠，蔥農(nóng)卻高興不起來，今年大蔥是個豐收年，質(zhì)量好產(chǎn)量又高，價格卻比去年便宜了五成。

　　一捆20斤的大蔥賣10元

　　昨日，在白佛果品蔬菜批發(fā)市場，隨處可以看到銷售大蔥的貨車，一捆捆大蔥一字排開，蔥白又粗又長，賣相不錯?！氨阋肆?，便宜了！5角錢一斤了?！辟u蔥的商販大聲吆喝著。正在選購大蔥的左阿姨告訴記者，前兩天，她剛買了一捆，也就10元錢左右。看今年大蔥的價格便宜，而且質(zhì)量也好，她特意又過來為兒子一家買了一捆。

　　在躍進路早市，停著幾輛賣大蔥的卡車?！艾F(xiàn)在冬儲大蔥的人少了，所以把大蔥的捆分小一點兒，10元錢一捆，大家買著方便?！辟u大蔥的商販說，一捆大蔥約為20斤，相當于每斤0.5元，價格僅是去年的一半。自大蔥上市以來，每天銷售還不錯。

　　記者從橋西蔬菜批發(fā)市場了解到，昨日，大蔥的批發(fā)價最高為0.7元/斤，最低為0.4元/斤；而去年11月5日，大蔥的批發(fā)價最高為0.9元/斤，最低為0.8元/斤。從這些數(shù)字可以看出，大蔥價格明顯便宜了許多，最低價格為去年的一半。

　　去年客商圍搶今年少人問津

　　贊皇縣是我市種植大蔥的主產(chǎn)區(qū)，孫莊蔥農(nóng)蔡少文告訴記者，“去年，來這里收購大蔥的商販絡(luò)繹不絕，地頭的收購價是1元錢一斤，還都搶著收；今年，大蔥豐收了，價格卻便宜了，每斤的收購價在4角錢左右，而且收蔥的客商也少了。”現(xiàn)在，蔡少文種植的大蔥還長在地里沒刨，他盼著大蔥的價格能再漲漲。

　　“去年蔥價高，種蔥的都掙到了錢，今年一些以前不種大蔥的人也都種上大蔥了，種植面積增加；加上今年天氣利于大蔥生長，大蔥產(chǎn)量高，所以今年蔥多，賣不上價！”說著，蔡少文嘆了口氣。

　　據(jù)北國超市相關(guān)采購人員介紹，我市周邊大蔥主產(chǎn)區(qū)有贊皇、新樂、無極、藁城等，但來自山東的大蔥也來搶市場，山東大蔥品質(zhì)好價格低，對本地市場有一定沖擊。

　　生產(chǎn)策略要緊跟著市場走

　　對于今年蔥價下降的原因，業(yè)內(nèi)人士分析認為，主要是市場供大于求，受去年蔥價偏高影響，今年大蔥主產(chǎn)區(qū)的種植面積都有所增加，與此同時，今年大蔥長勢好，產(chǎn)量也高，集中上市量大。而目前蔬菜整體價格偏低，對大蔥價格的上漲也起到了抑制作用。此外，現(xiàn)在人們的消費觀念發(fā)生了很大變化，對大蔥等過冬菜儲備的需求也越來越低。

　　業(yè)內(nèi)人士認為，隨著人們消費習(xí)慣的不斷改變，傳統(tǒng)冬儲市場會越來越小，農(nóng)戶們應(yīng)該根據(jù)市場需求改變生產(chǎn)銷售策略。這也是在倒逼種植農(nóng)戶和蔬菜銷售商改變銷售策略，走專業(yè)化經(jīng)營道路，將傳統(tǒng)的冬儲菜市場平均分散到日常消費市場中。

　　據(jù)了解，隨著農(nóng)超對接推動農(nóng)業(yè)合作社的發(fā)展，不少農(nóng)民現(xiàn)在種菜和賣菜的計劃性都增強了，會科學(xué)控制種植面積和調(diào)整上市時間，同時在提高蔬菜的品質(zhì)上下功夫，選擇一些好的優(yōu)質(zhì)品種，也能賣上一個好價錢。