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年會(huì)市場(chǎng)再“瘦身” 酒店改攻商務(wù)群體和婚宴市場(chǎng)
- 發(fā)布時(shí)間:2014-12-23 07:52:00 來(lái)源:北京日?qǐng)?bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
本報(bào)記者 孫超逸
歲末將至,早幾年的這個(gè)時(shí)段,可是各大星級(jí)酒店、賓館年會(huì)預(yù)訂的旺季,部分高端酒店還會(huì)出現(xiàn)一房難求的情況。“好日子一去不返了?!泵鎸?duì)今年的冷清行情,一位酒店從業(yè)人員忍不住感嘆。記者昨日走訪“八項(xiàng)規(guī)定”執(zhí)行兩周年后的年會(huì)市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)豪擲千金的企業(yè)年會(huì)已紛紛化繁為簡(jiǎn),年會(huì)“瘦身”成了新時(shí)尚。
奢華年會(huì)漸漸淡出視野
連馨是燕莎橋邊一家五星酒店的銷售人員,10月初她所在的酒店就開(kāi)放了2015年的年會(huì)場(chǎng)地預(yù)訂,但從目前的情況看,情況不容樂(lè)觀。
她在這家酒店已經(jīng)工作了5年時(shí)間,因?yàn)榫频甑拿麣忭懥?,即使?chǎng)地費(fèi)用是別家酒店的幾倍,這里的年會(huì)生意也同樣火爆。然而自”八項(xiàng)規(guī)定“推出后,從去年開(kāi)始酒店的年會(huì)生意就一落千丈,馬年春節(jié)國(guó)企客戶幾乎絕跡,到了今年連外企、私企來(lái)訂場(chǎng)子的都少了?!耙郧澳甑资敲χ瀱?,現(xiàn)在改成跑腿找客戶了?!边B馨透露,盡管業(yè)務(wù)人員主動(dòng)出擊,但戰(zhàn)果依舊慘淡:這個(gè)月只簽了5個(gè)客戶,還不到以前一周的訂單量。
與此類似,目前京城絕大多數(shù)酒店的年會(huì)會(huì)場(chǎng)預(yù)訂率都不足7成,而且呈現(xiàn)出酒店檔次越高預(yù)訂率下降越明顯的特點(diǎn)?!耙郧笆菄?guó)企為主,現(xiàn)在辦年會(huì)都是私企和外企,誰(shuí)不會(huì)省錢(qián)啊?!睎|三環(huán)一家五星級(jí)酒店的負(fù)責(zé)人抱怨道。
酒店改攻商務(wù)群體和婚宴市場(chǎng)
年會(huì)市場(chǎng)不佳的表現(xiàn)下,酒店、度假村也不得不改變套路,招攬商務(wù)群體或是主攻婚宴市場(chǎng)。
一家五星酒店的銷售人員向記者介紹,雖然年會(huì)市場(chǎng)利潤(rùn)更高,但因?yàn)轭A(yù)訂量下降,今年其所在的酒店已將目光轉(zhuǎn)向了“年底總結(jié)會(huì)”“年度論壇”等商務(wù)會(huì)議。這類會(huì)議在會(huì)議規(guī)格、住宿條件、就餐標(biāo)準(zhǔn)等方面雖不如年會(huì),但也是商業(yè)企業(yè)的臉面,多數(shù)情況下企業(yè)還是會(huì)竭盡所能地辦得漂亮。
除了商務(wù)活動(dòng),婚宴市場(chǎng)也成為了酒店瞄準(zhǔn)的“蛋糕”。一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者,以往元旦、春節(jié)前后,酒店對(duì)于婚宴都不大感興趣。但是今年不同,不少酒店都專門(mén)推出了針對(duì)婚宴市場(chǎng)的優(yōu)惠,不但贈(zèng)送蛋糕、杯塔、新婚房住宿,還增加了免費(fèi)提供迎賓酒水、舉辦個(gè)性化的婚禮秀等服務(wù)內(nèi)容來(lái)吸引“新人”。
演出服禮品花卉訂單下降
京城年會(huì)市場(chǎng)的再次瘦身,也影響到了一些其他行業(yè)。
“以前這個(gè)時(shí)候,我們的演出服早就預(yù)訂完了?!泵褡宕髮W(xué)西門(mén)外經(jīng)營(yíng)一家演出服裝、道具租賃店鋪的王薔告訴記者,以往這個(gè)時(shí)候,各家公司都已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備自己年會(huì)上表演的節(jié)目,紛紛來(lái)店里預(yù)訂相應(yīng)的演出服裝,但是今年到現(xiàn)在自己的店里還沒(méi)有什么生意。
專做舞臺(tái)燈光設(shè)計(jì)的吳永和今年手里的訂單也少了,“到現(xiàn)在我們只接了不到十單生意,還不到往年的三分之一。”他告訴記者,如今,企業(yè)不辦年會(huì),或是減小規(guī)模,這些能省的都省了,自己也從“忙人”變成了“閑人”。
此外,花卉市場(chǎng)、廣告橫幅設(shè)計(jì)受到的沖擊也不小?!靶聲?huì)風(fēng)”下,此前專門(mén)為年會(huì)活動(dòng)提供會(huì)場(chǎng)布置、禮儀服務(wù)、活動(dòng)策劃等“一條龍”服務(wù)的慶典禮儀公司生意也冷清了不少。
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