“中國內(nèi)地零售企業(yè)毛利率水平明顯低于香港及世界500強公司，主營業(yè)務(wù)貢獻的利潤基本被營運費用抵消，然而，其他業(yè)務(wù)利潤在凈利潤中占具相當大的比重，國內(nèi)零售企業(yè)利潤并不主要依靠商品銷售毛利。”2014年12月18日，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會和普華永道聯(lián)合發(fā)布了《中國零售業(yè)2008年-2013年財務(wù)狀況研究報告》。“各類渠道費、促銷費、管理費成為‘其他業(yè)務(wù)利潤’的主要組成部分。在政府部門的治理下，這些費用會逐步降低?！逼杖A永道中國北區(qū)零售及消費品行業(yè)主管審計合伙人孫進說。

　　從供應(yīng)商和消費者獲取無息資金

　　中國連鎖經(jīng)營協(xié)會副秘書長楊青松說：“中國零售企業(yè)的資金結(jié)構(gòu)向更為健康的方向發(fā)展。供應(yīng)商賬款所占比例在2009年至2013年間從27%逐步下降至22%，零售企業(yè)從利用合作方資金向更多的利用自有資金轉(zhuǎn)變?！?/p>

　　報告顯示，不同業(yè)態(tài)的供應(yīng)商欠款周轉(zhuǎn)天數(shù)存在較大差異，百貨及超市業(yè)態(tài)的周轉(zhuǎn)天數(shù)整體呈下降趨勢（2013年百貨類的周期為47天，超市類的周期為57天），反映了供應(yīng)商融資空間的獲取已較為有限?！傲硪环矫妫S著商務(wù)等部門對單用途預(yù)付卡監(jiān)管的強化，零售企業(yè)通過單用途預(yù)付卡，從消費者方面獲取資金的能力在逐步弱化?！睂O進說。

　　同時，報告顯示，百貨、超市、專賣店三大零售業(yè)態(tài)企業(yè)的金融機構(gòu)借款占總負債的比例在2011年達到低點，之后開始回升。這也說明零售業(yè)態(tài)從供應(yīng)商和單用途預(yù)付卡方面獲取無息資金的能力弱化，轉(zhuǎn)向金融機構(gòu)融資?！霸阢y行信貸較為緊張的大環(huán)境下，零售企業(yè)更多地通過債券融資來支持業(yè)務(wù)擴張的資金需求。特別是在2013年，各業(yè)態(tài)的債券融資占比均有較大幅度的提升。”普華永道中國內(nèi)地零售及消費品行業(yè)主管合伙人王笑說。

　　報告顯示，2008~2013年間，經(jīng)營現(xiàn)金流大量地被用于新開門店、并購重組等一系列擴張活動上。百貨類和超市類企業(yè)分別于2013和2011大力進軍二、三線城市，導(dǎo)致擴張支出占經(jīng)營性現(xiàn)金流的比例達到101%和107%的高值。2013年，專業(yè)店的擴張支出占經(jīng)營性現(xiàn)金流比例上升，是由于在新開門店的同時，專業(yè)店也紛紛開展網(wǎng)上零售業(yè)務(wù)。

　　王笑建議零售企業(yè)：“如何管理好企業(yè)現(xiàn)金流以支撐企業(yè)持續(xù)快速擴張，并規(guī)避資金鏈不續(xù)的風險，將是眾多快速拓展的零售企業(yè)在發(fā)展中需要特別予以關(guān)注的問題?！?/p>

　　全零售方式轉(zhuǎn)型效果不明顯

　　報告顯示，2008年至2013年中國國內(nèi)上市零售企業(yè)同比收入增長率變化呈現(xiàn)明顯的“W”型，經(jīng)營利潤率持續(xù)下滑，從2008年的5.3%下降至2013年的3.9%。“我們看到國內(nèi)零售商也在通過調(diào)整商品的品類，增加黃金珠寶、進口產(chǎn)品等的銷售來提升毛利率?！睂O進說。“2015年，預(yù)計中國零售業(yè)增幅或繼續(xù)有所回落但不改整體的增長態(tài)勢”，王笑表示，中國傳統(tǒng)零售企業(yè)為了打造全零售的發(fā)展模式，與純網(wǎng)絡(luò)零售企業(yè)競爭，需要更多的投入，突破區(qū)域性品牌，擴大銷售影響力。

　　中國連鎖百強企業(yè)中已有59家傳統(tǒng)零售商家“觸網(wǎng)”。但根據(jù)統(tǒng)計，傳統(tǒng)零售企業(yè)網(wǎng)絡(luò)零售額僅有350億元，占網(wǎng)絡(luò)零售整體規(guī)模的很小一部分。

　　就中國傳統(tǒng)零售企業(yè)發(fā)展全零售方式，孫進說：“傳統(tǒng)零售商在點對點物流配送、網(wǎng)絡(luò)營銷、專業(yè)團隊上的經(jīng)驗欠缺使其全零售模式的展開尚需更多時間。企業(yè)需要提高對于整體信息、物流、客戶系統(tǒng)的技術(shù)支持；建立專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)零售團隊；在大數(shù)據(jù)營銷的趨勢下，深入認識客戶需求，創(chuàng)造針對性更強的營銷手段?！?/p>

　　本次研究報告分析了2008年至2013年中國國內(nèi)上市零售企業(yè)在收入、盈利及財務(wù)狀況等重要方面的數(shù)據(jù)，研究對象包括國內(nèi)上市零售企業(yè)78家，業(yè)態(tài)主要包括：百貨店類、超市類、專業(yè)店類。