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雨潤(rùn)回應(yīng)問題肉：僅個(gè)別批次細(xì)菌超標(biāo)

  • 發(fā)布時(shí)間：2014-12-16 14:37:00  來源：中國青年網(wǎng)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　針對(duì)不久前國家食藥總局公布的雨潤(rùn)肉制品含致病菌一事，雨潤(rùn)集團(tuán)發(fā)布回應(yīng)稱，僅2014年8月生產(chǎn)的某個(gè)批次食品樣本含李斯特氏菌超標(biāo)，該批次產(chǎn)品總價(jià)值少于人民幣1萬元。雨潤(rùn)集團(tuán)稱有關(guān)當(dāng)局已對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)檢，沒有任進(jìn)一步的負(fù)面報(bào)告。

　　日前，國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了本年度第二階段19類食品及食品添加劑的監(jiān)督抽檢信息，“雨潤(rùn)”食品有四批次產(chǎn)品上榜，其中，今年8月生產(chǎn)的肉制品貝貝羅尼意式薩拉米被檢出不得檢出的單核細(xì)胞增生李斯特氏菌，違反了7月1日起正式實(shí)施的我國首部致病菌限量標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)規(guī)定。據(jù)了解，馬鞍山雨潤(rùn)百瑞食品有限公司生產(chǎn)的“雨潤(rùn)”貝貝羅尼意式薩拉米5份樣品中，3份被檢出致病菌單核細(xì)胞增生李斯特氏菌。單核細(xì)胞增生李斯特氏菌是一種人畜共患病的病原菌，也是冷藏食品中威脅人類健康的主要病原菌之一，感染后主要表現(xiàn)為敗血癥、腦膜炎等。

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