本報(bào)訊 （記者 侯天儀 通訊員 張 蓓 張建崗） 近日，藁城區(qū)組織食安辦、質(zhì)監(jiān)、工商等多部門執(zhí)法人員，不發(fā)通知、不打招呼，直奔城區(qū)口香傳飲品廠開展聯(lián)合突擊檢查，并針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，召集全區(qū)12家飲料企業(yè)、10家白酒企業(yè)負(fù)責(zé)人召開現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，開展專項(xiàng)治理。

　　今年以來(lái)，藁城區(qū)以專項(xiàng)整治行動(dòng)為抓手，重點(diǎn)開展食品生產(chǎn)集中區(qū)域、食品安全隱患排查、農(nóng)村食品市場(chǎng)、群體性聚餐四大專項(xiàng)整治行動(dòng)，從食品的生產(chǎn)、流通、銷售到餐飲分環(huán)節(jié)入手，擰緊食品安全“保險(xiǎn)閥”。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，該區(qū)將肉制品企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生作為突破口，對(duì)企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化整改，投資2.5億元建設(shè)的張家莊鎮(zhèn)浩天食品園區(qū)已經(jīng)竣工。在流通儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，該區(qū)將肉品儲(chǔ)存冷凍庫(kù)作為整治重點(diǎn)，特別是針對(duì)九門、張家莊、增村等重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品冷凍庫(kù)，相繼開展了多次聯(lián)合檢查。在經(jīng)營(yíng)消費(fèi)環(huán)節(jié)，該區(qū)深入村莊、集市，展示“問(wèn)題食品”，講解食品安全常識(shí)，引導(dǎo)廣大群眾科學(xué)理性消費(fèi)。行動(dòng)開展以來(lái)，共反復(fù)清查農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)單位7785（戶）次，取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)18戶，糾正輕微違法經(jīng)營(yíng)行為302起。在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，該區(qū)開展了學(xué)校食堂和群體性聚餐全覆蓋督導(dǎo)檢查，確保廣大中小學(xué)生“舌尖上的安全”。