專家：老字號需要圍繞消費者需求進行創(chuàng)新
- 發(fā)布時間：2014-11-23 15:29:41 來源：新華網(wǎng) 責任編輯：羅伯特
新華網(wǎng)北京11月23日電（記者周文林）如何在當前的消費環(huán)境中推動老字號的傳承和創(chuàng)新是各方普遍關(guān)注的問題，近日在京召開的中華老字號時尚創(chuàng)意大賽總結(jié)暨中華老字號傳承創(chuàng)新高峰論壇上，與會專家普遍指出，老字號應(yīng)圍繞消費者需求進行創(chuàng)新。
此次大會吸引了150家老字號企業(yè)的參加，與會企業(yè)就老字號發(fā)展中所遇到的機遇和挑戰(zhàn)進行了深入探討，達成了老字號發(fā)展除了關(guān)注傳承還要不斷創(chuàng)新的共識。中國商業(yè)聯(lián)合會會長張志剛表示，老字號具有歷史悠久的品牌，但如果只躺在存量上驕矜自得，很容易被新興的新品牌替代。老字號在今后的發(fā)展中不僅應(yīng)提升技術(shù)含量，而且要在深入挖掘文化內(nèi)涵上下工夫。
王老吉大健康副總經(jīng)理趙敏認為，在產(chǎn)品為王的時代，老字號可以靠先天的質(zhì)量、誠信和文化優(yōu)勢取得成功，但現(xiàn)在已是消費者為王的時代，老字號就更需要洞察消費者的需求，圍繞需求進行產(chǎn)品創(chuàng)新。據(jù)悉，在此次大會上還舉行了王老吉榮獲“全球歷史最悠久的涼茶品牌”吉尼斯世界紀錄授牌儀式，趙敏表示，將借助這一契機加大在海外市場及對國內(nèi)“90后”消費人群的吸引力度。
中華老字號工作委員會副主任姜俊賢認為，并非所有的老字號都是規(guī)模越大越好，關(guān)鍵是要結(jié)合自身產(chǎn)品特點來定位，一些老字號可以走精品化路線。此外，老字號企業(yè)普遍仍停留在傳統(tǒng)的營銷思維方式上，今后應(yīng)借鑒國際高端品牌的發(fā)展模式和成功經(jīng)驗。
此次大會還公布了中華老字號時尚創(chuàng)意大賽的成果，大賽共收到70多家老字號的160件作品，充分展示了中華老字號企業(yè)傳承、創(chuàng)新的成果和濃厚的文化底蘊。
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