綠色烹飪技能大賽下月舉辦
- 發(fā)布時間：2014-11-18 12:31:32 來源：?？谕韴?/a> 責(zé)任編輯：羅伯特
本報11月17日訊（記者彭桐）記者從省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會獲悉，由省商務(wù)廳、省農(nóng)業(yè)廳等聯(lián)合主辦的2014年海南綠色烹飪技能大賽將于下月舉辦，比賽期間同時舉辦全省綠色生態(tài)食材食品展銷活動。
據(jù)介紹，該賽定于12月20日至21日在?？诿T廣場舉行，主題是“回歸本源，生態(tài)健康，融合創(chuàng)新，品牌發(fā)展”，獲得特金獎和金獎的選手將有資格參加第五屆全國飯店職業(yè)技能競賽總決賽。
除了比賽現(xiàn)場展示展銷活動，全省餐飲企業(yè)還將于12月20日至明年1月4日在各自店內(nèi)開展惠民促銷活動。屆時，廣大市民和游客可免費品嘗綠色生態(tài)菜品，而專家評委將評定出“最佳綠色生態(tài)菜品”，組委會將授予一批“海南休閑餐飲優(yōu)秀單位”。大賽營造了圣誕、元旦期間的節(jié)日消費氛圍，促進(jìn)餐飲市場發(fā)展。
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