圍繞“厲行節(jié)約 反對(duì)食品浪費(fèi)”的主題，四川省保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益委員會(huì)(以下簡(jiǎn)稱省消委會(huì))19日發(fā)布《愛(ài)惜糧食 節(jié)約糧食 反對(duì)食品浪費(fèi)倡議書(shū)》和主題海報(bào)。

　　近年來(lái)食品浪費(fèi)問(wèn)題越來(lái)越得到重視。根據(jù)中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳下發(fā)的《關(guān)于厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的意見(jiàn)》和省委辦公廳、省政府辦公廳制定的《關(guān)于厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的實(shí)施意見(jiàn)》，為了在全社會(huì)牢固樹(shù)立文明節(jié)儉的消費(fèi)理念，大力倡導(dǎo)科學(xué)文明的餐飲消費(fèi)模式，深入推進(jìn)反對(duì)食品浪費(fèi)工作，四川省保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益委員會(huì)向全社會(huì)發(fā)出下列倡議：

　　一、樹(shù)立節(jié)儉消費(fèi)觀念。牢固樹(shù)立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的觀念，大力弘揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)。

　　二、摒棄餐飲消費(fèi)陋習(xí)。堅(jiān)持按生活需要采購(gòu)食品，堅(jiān)持婚喪嫁娶等紅白喜事從簡(jiǎn)用餐，堅(jiān)決摒棄宴席浪費(fèi)、節(jié)日浪費(fèi)等陋習(xí)，堅(jiān)決摒棄互相攀比、追求虛榮的不良風(fēng)氣。

　　三、堅(jiān)持文明節(jié)儉用餐。堅(jiān)持營(yíng)養(yǎng)、健康、適量、節(jié)儉的用餐原則，大興餐桌文明之風(fēng)，就餐時(shí)提倡適量取用，勤拿少取，做到不剩飯剩菜。

　　四、大興節(jié)儉糧食風(fēng)尚。積極向親朋好友宣傳節(jié)約糧食的重要意義，相互提醒，做到愛(ài)惜糧食、節(jié)約糧食，減少食品浪費(fèi)，爭(zhēng)做節(jié)儉風(fēng)尚的實(shí)踐者、傳播者和示范者。

　　五、營(yíng)造良好餐飲環(huán)境。餐飲企業(yè)要主動(dòng)履行社會(huì)責(zé)任，在菜單上注明菜品份量或數(shù)量，推出“小份菜品”，餐前提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，餐后主動(dòng)幫助打包，為文明用餐、節(jié)儉消費(fèi)營(yíng)造良好餐飲環(huán)境，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，自覺(jué)接受社會(huì)各界的監(jiān)督。

　　值得一提的是，大蓉和、百盛集團(tuán)、蜀府宴語(yǔ)和卞氏菜根香作為餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)代表，在會(huì)上亦表示將積極響應(yīng)相關(guān)措施，主動(dòng)履行社會(huì)責(zé)任。