相關(guān)條例提請(qǐng)審議，只要清單里沒(méi)有的就可以生產(chǎn)

　　小吃攤?cè)蘸蠡蛟S不用東躲西藏，將迎來(lái)登記卡管理。昨日，《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例(草案修改稿)》(以下簡(jiǎn)稱草案修改稿)提請(qǐng)省十二屆人大常委會(huì)第十一次會(huì)議審議。草案修改稿擬規(guī)定，食品攤販實(shí)行登記卡管理，登記卡抽簽搖號(hào)產(chǎn)生，擺在劃定或臨時(shí)指定區(qū)域。同時(shí)，為了保障食品安全和衛(wèi)生，食品范圍也有嚴(yán)格的禁止性規(guī)定。

　　由相關(guān)部門制定“負(fù)面清單”

　　“只要負(fù)面清單里面沒(méi)有的，就可以生產(chǎn)?！笔∪舜蟪Ｎ瘯?huì)法工委經(jīng)濟(jì)法規(guī)處處長(zhǎng)何德堯告訴記者，許可管理模式存在“掛一漏萬(wàn)”的可能性，難以列舉窮盡，草案修改稿的一大亮點(diǎn)就是把食品小作坊生產(chǎn)范圍的“許可管理模式”修改成“負(fù)面清單管理模式”。

　　草案修改稿中列出“乳制品、罐頭制品等食品”等五類食品禁止小作坊生產(chǎn)加工，但具體的禁止生產(chǎn)加工的食品目錄，將由地級(jí)以上市人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門制定，經(jīng)同級(jí)人民政府批準(zhǔn)后報(bào)省人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門備案，并向社會(huì)公布。

　　為保障消費(fèi)者的知情權(quán)，若出現(xiàn)問(wèn)題也有利于查處和追究責(zé)任，對(duì)于食品小作坊生產(chǎn)的散裝食品，草案修改稿還擬規(guī)定“銷售食品小作坊生產(chǎn)的散裝食品，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)加工小作坊的生產(chǎn)標(biāo)志、名稱及聯(lián)系方式等”。

　　登記卡根據(jù)容量抽簽搖號(hào)產(chǎn)生

　　根據(jù)商事登記制度改革要求，食品小作坊申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照不需要前置審批，告別了“先證后照”的時(shí)代。草案修改稿明確，食品攤販則更簡(jiǎn)單，不需要申請(qǐng)工商登記，實(shí)行登記卡管理。

　　食品攤販向經(jīng)營(yíng)所在地的鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府或者街道辦事處提交申請(qǐng)人的身份證復(fù)印件及聯(lián)系方式、擬經(jīng)營(yíng)食品類別以及食品原料來(lái)源的說(shuō)明、從業(yè)人員的健康證明。鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和街道辦事處根據(jù)劃定區(qū)域的攤位實(shí)際可容納數(shù)，按照公開、公平、公正的原則，通過(guò)抽簽、搖號(hào)等方式予以安排，并向社會(huì)公布。

　　有了這張登記卡，食品攤販要在攤位的明顯位置張掛，并且有效期不超過(guò)一年，這意味著以后市民在街邊小攤買吃食的時(shí)候，選擇有登記卡的攤販，將更有保障。而且草案修改稿還擬規(guī)定食品攤販應(yīng)當(dāng)保留載有所采購(gòu)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的票據(jù)憑證，保存期限不得少于三十日，作為食品安全問(wèn)題發(fā)生時(shí)可查詢的憑據(jù)。