世界最大面包展出：重534斤耗材308公斤（圖）
- 發(fā)布時(shí)間：2015-05-13 10:18:10 來源：重慶晨報(bào) 責(zé)任編輯：郭偉瑩
日前，在西班牙濱海城市馬拉加市的美食節(jié)上，阿爾加托辛鎮(zhèn)的一家面包店展出了世界上最大的面包：重534斤，寬57厘米，長10米，厚30厘米(如圖)。這一數(shù)據(jù)刷新了之前334斤面包的紀(jì)錄。
據(jù)介紹，面包所耗用的原材料包括200公斤面粉、100升水、1.5公斤發(fā)酵粉、5公斤鹽、1.5公斤酵母。同時(shí)需要20名消防員和6名專業(yè)面包師參與。烘烤時(shí)間長達(dá)兩個(gè)半小時(shí)，之后需要一晚上的時(shí)間冷卻。
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