在6月底到7月初，“僵尸肉”的報(bào)道沸沸揚(yáng)揚(yáng)，但通過(guò)對(duì)新聞線索的核實(shí)，發(fā)現(xiàn)這是一起無(wú)中生有的報(bào)道。這或許將成為中國(guó)新聞史上不太光彩的一頁(yè)。

　　從6月底到現(xiàn)在，“僵尸肉”的報(bào)道一直在刷屏，百度搜索頁(yè)面達(dá)到24800000個(gè)。

　　但是，“封存了三四十年的肉”拿出來(lái)重新賣(mài)，你難道沒(méi)起點(diǎn)疑心?

　　先來(lái)回顧這次輿論風(fēng)暴是怎么興起的：

　　從6月1號(hào)開(kāi)始，海關(guān)總署開(kāi)展了一項(xiàng)打擊凍品走私專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)……

　　6月3日，從總體上報(bào)道了全國(guó)各海關(guān)的“戰(zhàn)果”。總之，這些內(nèi)容看起來(lái)像是海關(guān)總署每年的例行工作，并沒(méi)有引起太多關(guān)注。

　　轉(zhuǎn)折點(diǎn)來(lái)了，6月23日，新華網(wǎng)(長(zhǎng)沙)發(fā)表了一篇標(biāo)題為“走私“僵尸肉”竄上餐桌，誰(shuí)之過(guò)?”的報(bào)道，訪報(bào)道算是對(duì)長(zhǎng)沙海關(guān)破獲的案件的深入報(bào)道。

　　該文首次給“僵尸肉”命名！

　　報(bào)道里出現(xiàn)了“劇情”：記者了解到，一些走私凍肉包裝上的生產(chǎn)日期顯示，“肉齡”竟然長(zhǎng)達(dá)三四十年。在6月的海關(guān)打擊凍肉走私的專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)中，有“80后”緝私人員在廣西某口岸查處了一批比他年紀(jì)還大的“70后”凍肉。

　　從這里開(kāi)始，“僵尸肉”的說(shuō)法迅速傳開(kāi)，輿論被引爆了，新京報(bào)、南方都市報(bào)等媒體都有跟進(jìn)報(bào)道，還引用業(yè)內(nèi)人士的話，說(shuō)得有板有眼。后來(lái)央視、人民日?qǐng)?bào)也加入了進(jìn)來(lái)。

　　大家完全當(dāng)真啊，甚至各地食藥監(jiān)也開(kāi)展起了所謂排查“僵尸肉”的行動(dòng)。

　　似乎是為了交待得更清楚，7月2日，新華網(wǎng)(南寧)發(fā)表了名為“揭開(kāi)凍品走私利益鏈：竟有凍品封存于1967年”的報(bào)道。

　　這篇進(jìn)一步坐實(shí)僵尸肉的年齡，稱(chēng)：

　　南寧市警方在查獲一批走私凍品時(shí)，發(fā)現(xiàn)其中一些雞爪包裝袋上印制的包裝日期竟然是三四十年前，其中時(shí)間最長(zhǎng)的包裝日期顯示封存于1967年?！辈凳具@些僵尸肉是越戰(zhàn)時(shí)的儲(chǔ)備肉。

　　作為普通讀者，讀到這里，其實(shí)是不太容易發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的，但是作為媒體人還會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)不對(duì)勁，在這些報(bào)道中，引用的信息源非常模糊，表述得很不規(guī)范，比如“記者了解到……”記者是從哪了解到的?是怎樣了解到的?廣西某口岸是哪個(gè)口岸?哪個(gè)“80后”?

　　就算記者確實(shí)有聽(tīng)到，這個(gè)“80后”說(shuō)的就是真的嗎？

　　好了，輪到我這種不嫌事多的媒體人干活了：

　　為了核實(shí)這些報(bào)道，我對(duì)涉及到的部門(mén)分別再次采訪。

　　(以下均為電話采訪內(nèi)容，沒(méi)法提供圖片證明了，不過(guò)，如有媒體同行感興趣，我可以提供所有受訪人的錄音、聯(lián)系方式供查證)

　　首先出場(chǎng)的是長(zhǎng)沙海關(guān)的回應(yīng)(媒體最早提到的海關(guān))，緝私局副局長(zhǎng)楊波的話：

　　“我們并沒(méi)有查到過(guò)僵尸肉，這是全國(guó)一起搞的行動(dòng)，其它局有沒(méi)有查到我不知道，反正我們沒(méi)有，也從來(lái)沒(méi)有對(duì)外發(fā)布過(guò)這樣的消息。”

　　既然可能是“廣西某口岸”查處的，所以又聯(lián)系到了廣西南寧海關(guān)宣傳科，這是張姓科長(zhǎng)的話：

　　“最近太多這樣的報(bào)道，我們已經(jīng)專(zhuān)門(mén)核實(shí)過(guò)了，我們從來(lái)沒(méi)提供過(guò)這樣的消息，既沒(méi)有說(shuō)過(guò)僵尸肉的事，也沒(méi)有說(shuō)過(guò)年份的問(wèn)題，是誰(shuí)發(fā)的稿子，你們就去問(wèn)誰(shuí)吧。”

　　我補(bǔ)了一句，那你們?cè)诠ぷ髦杏胁榈竭^(guò)這種肉嗎？(指封存幾十年的)，張科長(zhǎng)肯定地說(shuō)：從沒(méi)有在工作中查到過(guò)這種年份的肉。

　　張科長(zhǎng)最后提醒我，早在2013年，網(wǎng)上就有“南寧警方發(fā)現(xiàn)封存于1967年的肉”的報(bào)道。

　　搜到的一篇比較早的報(bào)道，是溫州日?qǐng)?bào)的值得注意的是，該文最后注明“據(jù)新華社”?。?！

　　其中有一段內(nèi)容是：

　　今年5月(指2013年)，南寧市警方曾在一窩點(diǎn)繳獲20多噸假冒偽劣鳳爪成品及雞爪、牛百葉、牛黃喉等走私原材料。而在這一窩點(diǎn)的冷藏庫(kù)里，民警發(fā)現(xiàn)其中一些原材料(雞爪)包裝袋上印制的包裝日期竟然是三四十年前，其中“資歷”最老的雞爪，包裝日期顯示封存于1967年。

　　注意，該文中并沒(méi)有具體警方人士接受采訪，更沒(méi)提這些肉是戰(zhàn)時(shí)儲(chǔ)備肉。然而，這就是所謂“僵尸肉”能追溯到的最早源頭。通過(guò)百度搜索的時(shí)間設(shè)定，已經(jīng)找不到更早的提及陳年走私肉的新聞。

　　最后，記者聯(lián)系到“南寧警方”，也就是廣西南寧市公安局，宣傳處一位呂姓負(fù)責(zé)人回應(yīng)：

　　“這個(gè)報(bào)道出來(lái)后(指13年7月)，我們就查過(guò)，我們從來(lái)沒(méi)有辦過(guò)這樣的案子，也從來(lái)沒(méi)對(duì)外發(fā)布過(guò)這類(lèi)信息。真的是莫名其妙的事?！?/p>

　　“2013年時(shí)，廣西壯族自治區(qū)某部門(mén)組織了一個(gè)“打擊假冒偽劣產(chǎn)品”食品安全宣傳活動(dòng)，這個(gè)活動(dòng)上有展示一些假貨和不合格產(chǎn)品，只因?yàn)樵谀蠈幨信e辦的，媒體就以為是南寧市公安局舉辦的。而相關(guān)報(bào)道是媒體在活動(dòng)中自己挖出來(lái)的，南寧警方完全不知情?！?/p>

　　我又問(wèn)，有沒(méi)有可能民警私下接受采訪？呂回復(fù)說(shuō)“都沒(méi)有這個(gè)案子，怎么接受采訪？”

　　為了不放過(guò)任何一絲可能，我又拔通了廣西省食品藥品監(jiān)管局的電話，詢(xún)問(wèn)2013年的這則報(bào)道是否屬實(shí)，宣傳科許姓負(fù)責(zé)人向多部門(mén)核實(shí)后，回復(fù)道：沒(méi)有發(fā)布過(guò)相關(guān)信息。

　　由此可見(jiàn)，沒(méi)有任何官方發(fā)布過(guò)查獲所謂“封存三四十年”的肉。至于2013年的那則報(bào)道是如何出爐的，已難以考證，但從新聞報(bào)道的角度來(lái)看，它沒(méi)有確切的信息源，也缺乏案件具體地點(diǎn)、當(dāng)事人這樣的新聞細(xì)節(jié)，很難讓人相信。

　　總體來(lái)說(shuō)，走私肉是一直存在的，但“僵尸肉”(特指封存幾十年的肉)的報(bào)道，是從一則“舊聞”不斷嫁接、演繹而來(lái)的：將一個(gè)“窩點(diǎn)”演繹成海關(guān)全面查獲，將2013年拉伸到今年，將鳳爪外延到豬肉、牛肉等所有走私肉，再將數(shù)量臆想為“今年海關(guān)查獲的42萬(wàn)噸當(dāng)中的一部分”，再補(bǔ)充一個(gè)所謂“戰(zhàn)時(shí)儲(chǔ)備肉”的解釋……齊活了。

　　但是，將“包裝日期為1967年”的鳳爪”解釋為越戰(zhàn)時(shí)的美國(guó)儲(chǔ)備肉，也編得太不像話了：

　　沒(méi)錯(cuò)，吃鳳爪是中國(guó)人的獨(dú)有愛(ài)好，從上個(gè)世紀(jì)直到今天，美國(guó)人不吃鳳爪，歐洲人也不吃。