在今年“3·15”被報(bào)道存在平臺(tái)食品安全隱患問(wèn)題后，餓了么高度重視，在相關(guān)節(jié)目播出一小時(shí)內(nèi)就已下線(xiàn)所有涉事的八家餐廳，并對(duì)負(fù)責(zé)商戶(hù)審核的責(zé)任人進(jìn)行了嚴(yán)肅的處理。

　　據(jù)了解，餓了么成立專(zhuān)門(mén)工作小組，重新審核全國(guó)范圍的餐廳資質(zhì)，發(fā)現(xiàn)疏漏立即下線(xiàn)；同時(shí)呼吁平臺(tái)商戶(hù)嚴(yán)格把控質(zhì)量服務(wù)關(guān)。

　　餓了么相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在全力整改的同時(shí)，餓了么也借本次事件吸取教訓(xùn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，將同時(shí)推出七大措施，力爭(zhēng)嚴(yán)格規(guī)范平臺(tái)經(jīng)營(yíng)秩序。

　　“千人客服24小時(shí)待命，接待食品安全投訴”是餓了么推出的第一大舉措。目前已收到300多個(gè)舉報(bào)，接通率98%以上。

　　其次，在開(kāi)店申請(qǐng)流程方面，餓了么也進(jìn)行了優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)三大部門(mén)聯(lián)動(dòng)審核。餓了么平臺(tái)升級(jí)了商戶(hù)認(rèn)證體系，客服、市場(chǎng)、運(yùn)營(yíng)三大部門(mén)聯(lián)動(dòng)審核，相互監(jiān)督制衡，確保新入網(wǎng)商戶(hù)資質(zhì)。此次系統(tǒng)升級(jí)還提供了餐廳辦證流程說(shuō)明和餐廳服務(wù)衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，幫助商戶(hù)快速了解新《食品安全法》修訂實(shí)施以來(lái)的相關(guān)法律法規(guī)，引導(dǎo)督促餐廳辦理相關(guān)證照。

　　對(duì)餓了么已入網(wǎng)商戶(hù)，餓了么正緊密部署全國(guó)范圍的線(xiàn)下餐廳核查工作，對(duì)資質(zhì)重審、照片真實(shí)性復(fù)核、線(xiàn)下餐廳排查。餓了么現(xiàn)已組建百余人的品控團(tuán)隊(duì)，嚴(yán)格執(zhí)行問(wèn)責(zé)制度。所有新申請(qǐng)入網(wǎng)的餐廳，品控組將在7個(gè)工作日內(nèi)對(duì)其進(jìn)行抽查。

　　再次，在食品安全問(wèn)題賠付方面，餓了么將與權(quán)威金融機(jī)構(gòu)合作，平臺(tái)的數(shù)十萬(wàn)中小商戶(hù)以及眾包配送服務(wù)商、個(gè)人，可優(yōu)先獲得第三方提供的保險(xiǎn)等金融服務(wù)。用戶(hù)在餓了么平臺(tái)消費(fèi)如遇到食品安全問(wèn)題，餓了么會(huì)協(xié)助維權(quán)，讓用戶(hù)得到極速賠付。

　　同時(shí)，餓了么將推出更完善的食品安全保險(xiǎn)，遇到問(wèn)題承諾平臺(tái)先行賠付，切實(shí)保障消費(fèi)者合法權(quán)益。

　　除此之外，餓了么還將和360公司聯(lián)手打造“明廚亮灶”工程，預(yù)計(jì)有萬(wàn)臺(tái)360智能攝像機(jī)將免費(fèi)安裝到餓了么的合作商戶(hù)后廚，全程直播餐廳的出餐流程。餓了么還將與監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)聯(lián)合通信，線(xiàn)上線(xiàn)下齊抓共管；聯(lián)合第三方專(zhuān)業(yè)食品安全機(jī)構(gòu)，制定外賣(mài)行業(yè)首份安全及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；制定員工食品安全培訓(xùn)長(zhǎng)期規(guī)劃。