餐廳收一人一元空氣凈化費:因運營成本增加
- 發(fā)布時間:2015-12-15 09:08:23 來源:中國經(jīng)濟網(wǎng) 責任編輯:田燕
網(wǎng)上曝光的餐廳賬單
近日,有網(wǎng)友爆料稱,江蘇省張家港市某餐廳向顧客按人頭收取一元錢空氣凈化費,且收費前無任何提示。昨日,張家港市物價局的工作人員向北京青年報記者證實此事。據(jù)介紹,涉事餐廳為營造良好的就餐環(huán)境購置了空氣凈化器,向消費者收取該費用,是想彌補新增的經(jīng)營成本。物價局接投訴后,開出行政警示書,責令該餐廳取消收費。
消費者投訴
餐廳收一人一元的空氣凈化費
北青報記者看到,網(wǎng)友公開的餐廳收據(jù)小票照片顯示,該次消費的日期為11月3日,除了菜品名稱,小票上還列了“空氣凈化費”,該項收費為每位一元。而在另一張點菜單的最下方,有一行比菜目字體更小的字,寫著“空氣凈化費1元/位”。
昨日,張家港市物價局一名工作人員告訴北青報記者,11月4日,物價局接到消費者投訴稱,他在某餐廳就餐時,餐廳向其收取一元的空氣凈化費,且收費前沒有提示。
據(jù)介紹,物價局調(diào)查后,發(fā)現(xiàn)確有此事,此外,該餐廳于今年9月開業(yè)時,就向消費者收取空氣凈化費。同時,餐廳在收費前沒有明確提示消費者有此收費項目,“雖然餐廳點菜單的最下面有一行小字,上面提到空氣凈化費一元一位,但消費者不容易看到?!?/p>
據(jù)工作人員轉(zhuǎn)述,餐廳負責人解釋稱:為了營造好的就餐環(huán)境,同時提倡大家保護空氣環(huán)境,餐廳在室內(nèi)安裝了多臺空氣凈化器。但此舉導致餐廳增加運營成本,所以在餐費之外,向消費者收取每位一元的空氣凈化費。
物價部門
成本增加可提高菜價
上述物價局工作人員表示,經(jīng)營成本提高時,餐廳可以適當提升菜品的價格,但是不能增加“空氣凈化費”這項收費。
該工作人員向北青報記者解釋,消費者到餐廳用餐必然需要呼吸,而且保持環(huán)境優(yōu)美、空氣質(zhì)量良好是餐廳應盡的義務。根據(jù)《蘇州市市場價格行為監(jiān)督管理辦法》,經(jīng)營者銷售商品或者提供服務時,對該商品或者服務必不可少的附隨商品或者附隨服務,不得要求消費者另行支付價款或者費用。此外,“因為《價格法》規(guī)定,經(jīng)營者可以根據(jù)經(jīng)營成本定產(chǎn)品價格,所以餐廳可以適當提高些菜價。”
“他們認為,提供了服務就能收費”,該工作人員說,收取空氣凈化費主要是因為餐廳負責人對關(guān)于價格的法律法規(guī)認識不深?!斑@種行為擾亂了市場秩序,企業(yè)自己想收什么費就收什么費,那還得了?”
針對此事,11月17日,張家港市物價局對該餐廳開出行政警示書,責令其7天內(nèi)自行整改,再遇同類問題一并從重處罰。
最新進展
餐廳表示已整改不再收費
昨日下午,北青報記者致電被物價局警示的這家餐廳。接電話的餐廳員工稱,餐廳現(xiàn)已不向消費者收取空氣凈化費,但原有的空氣凈化器仍然在24小時運轉(zhuǎn)。
該員工表示,餐廳里的每個角落和每個包廂內(nèi)都設有空氣凈化器,并且全天運行。據(jù)其解釋,餐廳裝設空氣凈化器,是為了給大家提供一個好的就餐環(huán)境?!巴饷嬗徐F霾,室內(nèi)廚房里有油煙,裝上空氣凈化器不是好點嗎?來我們店里吃自助餐的人還有抽煙的,空氣不好,所以就設了空氣凈化器?!敝劣谑召M的原因,她解釋稱,這是為了提醒消費者保護環(huán)境。
該員工還表示,此前在點餐時,他們也提示消費者要收取一元一位的空氣凈化費,因為招來消費者投訴,餐廳現(xiàn)在已經(jīng)不收這項費用了。
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