踏入果凍行業(yè)還不到兩年，洽洽就已決定放棄該業(yè)務(wù)板塊。日前，洽洽在投資者關(guān)系平臺透露，其已通過售賣資產(chǎn)剝離了處于虧損狀態(tài)的果凍業(yè)務(wù)，業(yè)內(nèi)人士也由此判斷，多元化道路上的洽洽未來或?qū)⒅鸩矫撾x該軌道，重新走上賣瓜子的主路。

　　剝離果凍業(yè)務(wù)

　　日前，洽洽食品發(fā)布一則出售控股子公司股權(quán)的公告，即將洽洽持有的合肥華力食品有限公司75%股權(quán)轉(zhuǎn)讓給合肥動力食品有限公司。公告中的資料顯示，合肥華力的主營業(yè)務(wù)為飲料和果凍。市場人士由此判斷，洽洽或在盤算剝離其果凍業(yè)務(wù)。而隨后該猜測得到了洽洽方面的確認(rèn)，洽洽食品總經(jīng)理陳冬梅在投資者互動平臺上確認(rèn)，啵樂凍已經(jīng)剝離，該產(chǎn)品已不屬于洽洽食品的產(chǎn)品序列。

　　翻開洽洽食品資料，啵樂凍產(chǎn)品推出市場還不到兩年，對于此次出讓股權(quán)、剝離果凍業(yè)務(wù)的目的，洽洽食品在其公告中解釋稱，是為了盤活存量資產(chǎn)，整合內(nèi)部資源，集中資金做大做強(qiáng)市場主業(yè)。

　　洽洽食品的公告進(jìn)一步說明，合肥華力去年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入900.40萬元，凈利潤-1438.64萬元?！帮@而易見，洽洽就是在通過出售不良資產(chǎn)來為企業(yè)減負(fù)。”一位行業(yè)分析師對此評價(jià)。

　　多元化遇阻

　　洽洽此番剝離果凍業(yè)務(wù)被業(yè)內(nèi)普遍看做是洽洽多元化遇阻，回歸以瓜子炒貨等主營業(yè)務(wù)的開始。和眾多食品企業(yè)一樣，多元化是洽洽食品最近幾年的經(jīng)營主旋律。早在2010年，洽洽便開始涉足薯片，隨后又相繼進(jìn)軍調(diào)味品以及果凍行業(yè)。洽洽更是一度把瓜子以外的業(yè)務(wù)收入占比目標(biāo)定為50%。

　　不過，洽洽多元化的步伐似乎并不順利，據(jù)其去年年報(bào)顯示，洽洽葵花子的營業(yè)收入為24.3億元；而薯片和其他產(chǎn)品的營業(yè)收入僅分別為1.8億元、4.7億元。也就是說，截至去年洽洽食品瓜子以外的業(yè)務(wù)收入仍僅占20%左右，距離50%的目標(biāo)顯然還是很遙遠(yuǎn)。

　　一位不愿具名分析人士認(rèn)為，行業(yè)跨度太大的多元化發(fā)展失敗率較高，不同的行業(yè)，產(chǎn)品特點(diǎn)以及營銷方式都大不一樣，況且不管是果凍市場還是薯片市場，都已經(jīng)有了占有絕對市場份額的品牌。洽洽想要撬開一個突破口其實(shí)并不容易。

　　針對洽洽是否要逐漸脫離多元化、回歸主業(yè)的問題，北京商報(bào)記者向洽洽食品發(fā)去采訪提綱，但截至發(fā)稿前并未得到具體回復(fù)。

　　產(chǎn)品聚焦最重要

　　事實(shí)上，除了洽洽之外，食品企業(yè)似乎都很偏愛多元化。米果起家的旺旺也在鮮食產(chǎn)品流通、嬰幼兒輔食、方便面等多個新領(lǐng)域有所布局，頻推新品展露其多元化野心。

　　中國食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬表示，完善品類、拓展多條產(chǎn)品線對于食品企業(yè)的積極意義不言而喻，降低單一品類的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)、尋找新的利潤增長點(diǎn)更是無可厚非，不過多元化選擇進(jìn)軍的領(lǐng)域一定需要企業(yè)的精心考量。

　　目前洽洽是否繼續(xù)多元化的戰(zhàn)略還不得而知，但是在業(yè)內(nèi)人士看來，憑借洽洽在瓜子以及炒貨領(lǐng)域的地位和影響力，回歸主業(yè)也不失為明智之舉。此外，如果洽洽還將繼續(xù)推行多元化戰(zhàn)略，應(yīng)首選與主業(yè)契合度較高的行業(yè)。據(jù)悉，去年洽洽提出了要進(jìn)軍與瓜子主業(yè)相關(guān)聯(lián)的高檔堅(jiān)果產(chǎn)品，業(yè)內(nèi)分析師指出，洽洽若想做好多元化，更應(yīng)將精力投入到新品的營銷上來，精耕細(xì)作好這塊業(yè)務(wù)，聚焦比無規(guī)律的多元化更重要。