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2025年01月09日 星期四

美餐廳須在菜單上標(biāo)注卡路里含量 最遲明年底執(zhí)行

  • 發(fā)布時(shí)間：2015-07-10 10:47:00  來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)  作者：佚名  責(zé)任編輯：金瀟

　　據(jù)美媒報(bào)道，當(dāng)?shù)貢r(shí)間9日，美國(guó)聯(lián)邦政府宣布全美餐館最遲在2016年12月1號(hào)必須在菜單上標(biāo)明食物的卡路里含量，這比早前規(guī)定的時(shí)間整整推遲了一年。

　　據(jù)報(bào)道，美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)宣布全美餐館又多出一年時(shí)間在菜單上標(biāo)明卡路里含量，也就是說(shuō)最晚在2016年12月1號(hào)，所有20個(gè)分店以上的餐館，以及電影院、游樂(lè)場(chǎng)、咖啡館、甜品店、披薩店甚至沙拉臺(tái)等都必須在菜單上標(biāo)明所售食物的卡路里。

　　據(jù)悉，菜單將2000卡路里作為每人每天營(yíng)養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)值。消費(fèi)者還可以向店家要求食品中鈉、糖以及碳水化合物的含量。更加具體的實(shí)施條例將在8月1號(hào)公布。

　　FDA表示，這項(xiàng)規(guī)定的目的在于讓消費(fèi)者明確識(shí)別不健康的食物，從而做出明智的選擇。同時(shí)也敦促快餐連鎖店及其他商家提供更健康的食品。

　　報(bào)道稱，這已經(jīng)不是FDA第一次延遲這項(xiàng)規(guī)定的實(shí)施時(shí)間了。據(jù)悉，此次延遲日期是為了給餐館業(yè)者更多時(shí)間培訓(xùn)員工、更換菜單并開(kāi)發(fā)軟件以便更加精確的計(jì)算食品卡路里含量。然而也有國(guó)會(huì)議員表示餐館業(yè)者有充足的時(shí)間變更菜單，只是為了拖延時(shí)間不斷找借口而已。

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