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浙食藥監(jiān)局正追蹤溫州市場“注膠蝦”

  • 發(fā)布時間：2015-07-22 09:37:00  來源：新華每日電訊  作者：屈凌燕  責任編輯：金瀟

　　近日，有媒體報道溫州瑞安市場發(fā)現(xiàn)一些“問題蝦”疑似經(jīng)過注膠增重。21日浙江省食品藥品監(jiān)管局相關負責人證實，確實在市場上檢查出涉嫌注膠的問題蝦，目前正在追蹤溯源中。

　　鄭女士在瑞安農(nóng)貿(mào)市場購買了3只大蝦，回家后發(fā)現(xiàn)大蝦體內(nèi)有不明膠狀物。業(yè)內(nèi)人士稱，這種大蝦都是冷凍產(chǎn)品，個頭特別大，一般銷往高檔酒店，也有一些農(nóng)貿(mào)市場零售，單價較高，注膠既能增加重量，還可以讓冰凍蝦賣相好。

　　浙江省食藥監(jiān)局副局長陳智慧介紹，通過對貨物進行溯源，執(zhí)法人員在蒼南一水產(chǎn)品市場查扣類似“問題蝦”6公斤。截至目前地方監(jiān)管部門已經(jīng)出動355人次，共檢查商戶754戶。目前查扣的涉嫌“注膠蝦”已依法進行抽樣，并送至溫州質(zhì)檢院檢測。

　　“這種膠狀物一經(jīng)水煮就會融化，目前我們尚未檢測出是什么物質(zhì)，一有結(jié)果將及時向公眾公布。下一步我們還將繼續(xù)查明問題蝦體內(nèi)膠體是加工還是流通環(huán)節(jié)注入的?！标愔腔壅f。

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